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にんにく のレシピ一覧250

スタミナ食材としておなじみの「にんにく」。香り成分のアリシンは殺菌効果があり、ビタミンB1と結合すると疲労回復効果を発揮します。炒め物を中心に、煮物、揚げ物、サラダにご飯、麺など、用途は無限大。数あるレシピの中から、にんにくが決め手となっているものを集めました。

にんにくのおすすめレシピ

にんにくご飯
ほりえ さわこ 300kcal 50分
にんにく 米 しょうが ちりめんじゃこ

和風味の炊き込みご飯に、にんにくは意外によく合います。ホクホクとした食感がやみつきに。好みで仕上げに粉ざんしょうをふるのもおすすめです。

2014/01/15 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全250品
キャベツのにんにくもみサラダ
小田 真規子 70 kcal 5分

にんにく風味のしょうゆ味がしっかりなじんだパンチのあるサラダ。時間がたっても変わらないシャキシャキ感に感激です。

2012/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
116
野菜のにんにくみそ漬け
松田 美智子 140 kcal 5分

好みの野菜や残り野菜を漬けて、カリポリ楽しみます。古漬けはみじん切りにして、混ぜご飯やチャーハンなどに活用できます。

2006/04/18 きょうの料理レシピ
115
菜の花、しいたけのにんにくいため
髙城 順子 30 kcal 15分

にんにくと赤とうがらしでパンチをつけたいためものです。野菜もしっかりとれて、ごはんにも合いますよ。

2001/04/16 きょうの料理レシピ
113
なすのにんにくそぼろ
藤野 嘉子 680 kcal 15分

トロリとしたなすに、ひき肉のうまみがしみ込みます。にんにく風味の塩味でコクがあるのにあっさり。ご飯や麺にのせるのがおすすめです。

2020/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
112
にんにくと落とし卵のスープ
髙城 順子 140 kcal 15分

フランスパン、ソーセージ、にんにくのスープ。ボリュームも食べ応えも満点です。

2009/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
112
おろしごぼうのにんにくスープ
福山 秀子 130 kcal 15分

すりおろしたごぼうが新食感です。

2008/10/14 きょうの料理レシピ
112
にんにくと牛肉のくし焼き 香草ソース
片岡 護 330 kcal 60分

オーブンで焼いたにんにくは、つぶして牛肉にぬりながらいただきます。

2003/11/19 きょうの料理レシピ
111
しいたけとささ身のにんにくバター炒め
河野 雅子 170 kcal 15分

大きめに切ったしいたけは、食べごたえがあって独特の食感が楽しめます。にんにくとバター、しょうゆの香りが食欲をそそります。

2018/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
110
にんにく梅だれ

梅とにんにくがよく合い、野菜につけるだけでもうまみがアップ!

2015/05/19 きょうの料理レシピ
107
豚肉とにんにくの芽の焼きギョーザ
パン・ウェイ 80 kcal 20分

なんと、上だけしか閉じない楽ちんギョーザ。流れ出る肉汁を吸って、市販の皮も目からウロコのおいしさに。

2008/02/11 きょうの料理レシピ
106
にんにくみそ

にんにくと練りみそを混ぜ合わせた風味豊かな万能みそです。

2015/05/19 きょうの料理レシピ
104
パプリカの肉巻き焼き ガーリック風味
マロン 670 kcal 25分

肉に巻かれて程よく火が通ったパプリカは、とても甘くてジューシー!にんにくの香りも効いて、スタミナ満点の肉巻きおかずです。

2018/07/31 きょうの料理レシピ
103
春キャベツと豚肉のソテー にんにくバターソース
瀬田 金行 270 kcal 15分

サッと炒めた春キャベツの甘みと、にんにく風味のコクのあるソースが絶妙です。

2009/04/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
102
小松菜ともやしのにんにくマヨ炒め
藤野 嘉子 240 kcal 10分

小松菜に、もやしを加えて野菜を増量。おろしにんにく入りで、パンチの効いたマヨネーズ味です。

2021/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
101
マッシュルームのにんにくソテー
髙城 順子 130 kcal 10分

パンチのきいたにんにく味で、マッシュルームをさらにおいしく。

2008/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
にんにくチップス
松本 忠子 150 kcal 10分

サックリとした食感で、サラダやカレー、チャーハンなどに幅広く利用できます。

2007/06/04 きょうの料理レシピ
93
豚しゃぶとブロッコリーのガーリックマヨサラダ
関岡 弘美 320 kcal 15分

肉を1枚ずつ丁寧にゆでて、にんにく風味のマヨソースでおかずサラダに。ブロッコリーとしめじも豚肉と同じ湯でゆでると、うまみがひと味違います。

2021/09/08 きょうの料理レシピ
92
鶏肉とにんにくの芽の黒酢あんかけ
鮫島 正樹 286 kcal 25分

2003/07/09 きょうの料理レシピ
89
ガーリックさば缶トマト
藤野 嘉子 440 kcal 15分

にんにくの香りを移した油でトマトを炒めた、“簡単ソース”で煮るだけ。さば缶を使うので煮込み時間は5分でOK。ガーリックトーストにのせて召し上がれ。

2019/07/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
88
にんにく照り焼きと夏野菜のサラダ仕立て
笠原 将弘 410 kcal 10分

照り焼きとたっぷりの野菜に温泉卵を盛り合わせたボリュームサラダです。野菜のみにドレッシングをからめてメリハリの効いた味に。

2013/07/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
88
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