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にんにく のレシピ一覧263

スタミナ食材としておなじみの「にんにく」。香り成分のアリシンは殺菌効果があり、ビタミンB1と結合すると疲労回復効果を発揮します。炒め物を中心に、煮物、揚げ物、サラダにご飯、麺など、用途は無限大。数あるレシピの中から、にんにくが決め手となっているものを集めました。

にんにくのおすすめレシピ

にんにくご飯
ほりえ さわこ 300kcal 50分
にんにく 米 しょうが ちりめんじゃこ

和風味の炊き込みご飯に、にんにくは意外によく合います。ホクホクとした食感がやみつきに。好みで仕上げに粉ざんしょうをふるのもおすすめです。

2014/01/15 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 161 〜180 品を表示 / 全263品
にんにく照り焼きと夏野菜のサラダ仕立て
笠原 将弘 410 kcal 10分

照り焼きとたっぷりの野菜に温泉卵を盛り合わせたボリュームサラダです。野菜のみにドレッシングをからめてメリハリの効いた味に。

2013/07/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
鶏肉とにんにくの芽の黒酢あんかけ
鮫島 正樹 286 kcal 25分

鶏ささ身は脂肪が少なく低エネルギーで、ダイエット中の人におすすめです。

2003/07/09 きょうの料理レシピ
90
春キャベツとゆで豚のにんにくみそ
有元 葉子 1100 kcal 60分

ゆでた豚肉は、甘く柔らかい春キャベツを引き立てる脇役。このにんにくみそだけでもキャベツはいくらでも食べられます。多めに用意して間違いありません!

2018/03/05 きょうの料理レシピ
88
大根の皮のにんにく甘酢漬け
きじま りゅうた 35 kcal 5分

カレーにおすすめのサイドメニュー。大根の皮を利用した即席漬けです。酸味がきいてさっぱりします。

2012/09/20 きょうの料理レシピ
87
小松菜とたこのにんにく炒め
髙城 順子 130 kcal 10分

おうちで、簡単イタリアンしたいときに。ゆでたパスタにからめるのも、おすすめ。

2010/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
87
ごまにんにくだれ
野﨑 洋光 530 kcal 8分

2010/12/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
83
鶏もも肉とれんこんのにんにくソテー
小田 真規子 510 kcal 20分

カレー味の粉チーズは、塩味と風味でインパクト大。個性的な一皿が手軽に楽しめます。

2010/09/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
ビーフステーキにんにくバターソース
河野 雅子 410 kcal 10分

赤身肉のステーキに、コクのあるにんにくバターソースがピッタリ。お手ごろ肉も極上のおいしさに。

2018/09/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
枝豆アンチョビガーリック
SHIORI 199 kcal

枝豆をさやごとアンチョビガーリックオイルで炒めて味つけ。減塩できるうえ、いつものおつまみがワンランクアップ。

2020/09/18 みんなのきょうの料理レシピ
80
ポリ袋で白菜漬け+にんにく

基本の白菜漬けに、にんにくを加えて風味よく。

2014/11/24 きょうの料理レシピ
79
新にんにくの酢じょうゆ漬け

2004/06/07 きょうの料理レシピ
77
しいたけとベーコンのにんにく炒め
河野 雅子 230 kcal 10分

にんにくの風味とベーコンのうまみがなじんだしいたけは絶品です。仕上げにワインビネガーをふりかけて、サラダ感覚でいただきましょう!

2016/10/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
76
かつおのにんにくじょうゆ焼き
大原 千鶴 180 kcal 10分

かつおの火の通し方は「サッと」がポイント。しょうゆとにんにくの香りが、ご飯にぴったりです。かつおの刺身が余ったときにも使えます。

2017/05/18 きょうの料理レシピ
75
にんにく元気しょうゆ

時間がたつほどにんにくのうまみが増して、よりおいしくなります。

2005/04/05 きょうの料理レシピ
75
アーリオ オーリオのカチャトーラ
落合 務 470 kcal 40分

「猟師風」を意味する煮込み料理は、酢のコクがきいた力強い一品。落合さんがイタリアで最初に習った思い出の一皿です。

2021/04/13 きょうの料理レシピ
72
さんまのにんにく風味焼き
大庭 英子 490 kcal 25分

さんまの切り目に、にんにくをはさんだ風味のよい一品。オリーブ油をからめるので焼き油は不要です。動かさずに焼くのがコツです。

2015/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
にんにくごまごまクッキー
ほりえ さわこ 490 kcal 30分

カリカリのクッキーに、にんにくの風味が絶妙にマッチします。甘さ控えめな味わいで、おつまみにもぴったり。ポリ袋で簡単につくれるのも嬉しい!

2014/01/15 きょうの料理レシピ
72
いかのガーリックソテー
髙城 順子 100 kcal 15分

いかの甘みを引き出すシンプルな一品。にんにくの香ばしさがおいしさのポイントです。

2008/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
ストロングサラダ
グッチ 裕三 210 kcal 10分

カリッと炒めたにんにくを加えた、パワーアップサラダです。

2006/06/26 きょうの料理レシピ
72
刺身のにんにくみそ漬け

「とりあえずまず1品」というとき便利なのがにんにくみそ床。刺身がちょっとだけ残った、そんなときにぜひお試しを。

2006/04/18 きょうの料理レシピ
72