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じゃがいも のレシピ一覧730

ふっくらホクホクの食感が楽しめるジャガイモ。男爵、メークイン、キタアカリなどいろいろな品種があり、それぞれ特徴が違っています。ねっとりとした粘質か、ホクホクとした粉質か、料理に合わせてジャガイモを選んで調理すると美味しくいただけます。じゃがいもの品種別でもレシピ検索ができるので、ぜひ活用してください。大人から子どもまで、みんな大好きなジャガイモを使った人気メニューを紹介いたします。

じゃがいものおすすめレシピ

粉ふき肉じゃが
斉藤 辰夫 350kcal 15分
じゃがいも 豚こま切れ肉 青のり粉

誰もが好きな日本のおかずの大定番!じゃがいもを「粉ふき」にしてから煮ることで、ひとり分が簡単につくれます!肉をゆでることで、余分な脂が落ちるのもうれしい一品です。

2015/09/28 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 421 〜440 品を表示 / 全730品
レンジ粉ふきいも

調理時間をスピードアップ!電子レンジテクニックです。

2003/03/06 きょうの料理レシピ
101
フレンチフライポテト
田中 健一郎 500 kcal 30分

ハンバーグのつけ合わせなどにおすすめの一品です。

2004/05/18 きょうの料理レシピ
101
ぶりとじゃがいもの黒こしょう炒め
今井 亮 360 kcal 15分

黒こしょうはぜひ、ひきたてをたっぷりと!カリッと香ばしいぶりとホクホクのじゃがいもをお楽しみください。

2023/10/24 きょうの料理レシピ
100
ポテトサラダ
城戸崎 愛 190 kcal 30分

おいしいポテトサラダになる秘けつは、じゃがいもにフレンチドレッシングの下味をしっかりなじませることですよ。

2012/10/30 きょうの料理レシピ
100
黄金のポテサラ
小林 まさみ 200 kcal 15分

カレー粉入りの湯でじゃがいもをゆでると、黄金色がしみ込んで食感もホクホクに。たことの相性も抜群の、新感覚のポテトサラダですよ。

2012/05/01 きょうの料理レシピ
100
じゃがいものパンケーキ
島田 哲也 420 kcal 35分

マッシュポテト入りの生地は、フワフワ、モチモチ。あればナツメグを加えると、グッと美味しくなります。

2011/03/30 きょうの料理レシピ
100
新じゃがとさば缶のグラタン
小林 まさみ 510 kcal 25分

家族みんなが喜ぶグラタンを、さば缶を使ってお安く、お手軽に。ホクホクの新じゃがに、マヨチーズをトロッとからめて召し上がれ!

2023/03/06 きょうの料理レシピ
99
ポテトクリーム
松本 ゆうみ 230 kcal 20分

添え物にも、ソースがわりにも使えます。ストックすれば、アレンジも自在!

2019/09/18 きょうの料理レシピ
99
こんにゃくとじゃがいものチヂミ
コウ ケンテツ 340 kcal 25分

肉は少なめ、こんにゃくと野菜たっぷりのヘルシーチヂミです。カリッとした香ばしさが、おいしいです。

2016/10/05 きょうの料理レシピ
99
じゃがいものミルクスープ
藤野 嘉子 180 kcal 20分

じゃがいもとたまねぎは、ふたをして蒸すように炒めて甘みを引き出します。牛乳のやさしい風味で、心がホッとする味。

2025/04/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
じゃがいもとベーコンの炊き込みご飯
野﨑 洋光 500 kcal 10分

加熱に時間のかかるじゃがいもは最初から加えて炊き、仕上げに余熱で火が通るベーコンを加えます。

2009/07/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
アリゴ(チーズ入りマッシュポテト)
藤野 嘉子 310 kcal 30分

トロリとのびる食感とほのかなにんにくの風味が魅力です。肉料理との相性がいいので、鶏の赤ワイン煮と一緒にどうぞ。

2024/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
95
ランチョンミートのポテト焼き
春風亭 昇太 500 kcal 20分

肉の塩けをじゃがいもが吸って相乗効果でおいしい!大人も子どもも大好きな味です。

2020/10/28 きょうの料理レシピ
95
シャキシャキポテトと豚肉の黒こしょう炒め
市瀬 悦子 310 kcal 10分

新じゃがいもの炒め物はサッと火が通ってボリュームも出るので大満足です。黒こしょうをキリリときかせていただきます。

2019/04/01 きょうの料理レシピ
95
らっきょう入りポテトサラダ
大原 千鶴 720 kcal 15分

らっきょうが主役級のポテトサラダ。歯ごたえも楽しめて、あと口さっぱり。

2018/06/06 きょうの料理レシピ
95
豚肉と細切りじゃがいものザーサイ炒め
小田 真規子 390 kcal 15分

細切りにしたじゃがいもと豚肉をシンプルに炒めます。あっさり塩味にザーサイのうまみをプラスして、おいしさアップ!

2011/07/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
95
山芋入りビシソワーズ

じゃがいもの冷たいスープ、ビシソワーズに長芋をプラス。サラッとしたのどごしのあとに口に残る長芋のヌルリとした独特の食感が、うにと好相性です。

2012/07/16 きょうの料理レシピ
95
ポテトサラダ
野口 日出子 110 kcal 30分

さけフレークをシンプルなポテトサラダに加えると、和風サラダの趣に。

2010/09/08 きょうの料理レシピ
95
フライパン蒸しジャーマンポテト
市瀬 悦子 320 kcal 20分

フライパンですべての材料を蒸し焼きにしてから、焼き目をつけるように炒めれば、完成です。ねっとりした食感は、新じゃがならでは。手軽につくれる一品です。

2017/02/28 きょうの料理レシピ
94
にんじんとじゃがいものごま酢あえ
堀江 ひろ子 120 kcal 15分

コクがあって甘酸っぱいごま酢は野菜とあえればいくらでも食べられます。野菜は何でも、家にあるものでOKですよ。

2012/02/27 きょうの料理レシピ
94