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魚料理 甲殻類(えび、かに)、いか、たこ えび かに いか たこ

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甲殻類(えび、かに)、いか、たこ のレシピ一覧1296

「えび」や「かに」などの甲殻類は、日本人が好んで食べる魚介類のひとつ。特に「えび」は冷凍品が多く出回り、炒め物などに便利です。「いか」も調理法を選ばない万能食食材。刺身、焼きもの、煮もの、揚げものと、どんな料理にも重宝します。「たこ」はゆでたものが多く、あえものなどに使われます。

甲殻類(えび、かに)、いか、たこのおすすめレシピ

なすのえびマヨ
杉本 節子 370kcal 15分
なす えび しょうが サラダ菜 貝割れ菜 酒 塩 こしょう サラダ油

なすは切ってすぐに火を入れれば、アク抜きなしでも切り口が変色せず、果肉がきれいに仕上がります。なすのボリュームにレモン汁とうす口しょうゆ入りの軽やかなマヨソースがからみ、いくらでも食べられそうな味わいです。

2020/07/29 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 741 〜760 品を表示 / 全1296品
かぶとかにの中国風煮物
小田 真規子 120 kcal 35分

かにのうまみとしょうがの香りが効いたあんが、柔らかなかぶをトロリと包み込みます。

2011/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
豆腐のえび寄せ蒸し
大庭 英子 120 kcal 20分

たたいたえびを豆腐に混ぜ、器ごと蒸しましょう。淡泊な豆腐にえびのうまみがじんわりなじんだやさしい味わいの蒸し物です。

2013/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
えびと菜の花のごまポン酢あえ
爲後 彰宏 60 kcal 12分

だしの力を借りないで、素材そのものの奥深い味を堪能してください。野菜はお手軽に電子レンジにかけて素材の味を楽しみましょう。

2003/04/21 きょうの料理レシピ
81
焼きえびの和風サラダ
大原 千鶴 120 kcal 15分

手軽に使えるむきえびは、野菜と合わせると食べごたえのあるおかずになります。からしをきかせていただきます。

2017/08/17 きょうの料理レシピ
80
かにたま
藤野 嘉子 370 kcal 10分

かには缶汁ごと卵に混ぜておいしさを余すところなく味わいます。小さめのフライパンでつくると厚みが出てふんわり。甘酢あんをトロリとかけていただきます。

2026/08/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
おこげ風 揚げ餅のあんかけ
陳 建太郎 340 kcal 25分

揚げたてのお餅に、食卓でジュッとあんをかけていただきましょう。いつもとは違った、新しいお餅の食べ方です。

2012/01/04 きょうの料理レシピ
80
鶏とえびのサラダ
マロン 380 kcal 15分

鶏ひき肉のストックをナムプラーと砂糖で甘辛く。野菜とからめながら食べるサラダです。

2006/01/17 きょうの料理レシピ
80
すずきのしゃこえび包みキャビア添え

淡泊なすずきに、しゃこえび(手長えび)とキャビアの濃厚なうまみを添え、香り豊かなソースで仕上げています。

2015/09/23 きょうの料理レシピ
79
冷凍もんごういかとセロリの塩炒め
髙城 順子 100 kcal 15分

「冷凍食品」おいしくフル活用でスピードレシピ。定番の中華風の炒め物をシンプルな味つけであっさりと。

2007/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
えびと里芋のピラフ
藤野 嘉子 460 kcal 25分

ねっとりとした里芋がえびのうまみを吸って、何とも味わいのあるピラフ。香ばしいピーナツでコクと食べごたえをプラス。

2007/02/06 きょうの料理レシピ
79
ふわふわ茶碗蒸しのえびあんかけ

茶碗蒸しはシンプルに卵とだし汁だけ。上からえびのあんをかけることで、見た目も華やか!

2011/12/01 みんなのきょうの料理レシピ
78
ゴーヤーのえび詰め天ぷら
夏梅 美智子 400 kcal 20分

輪切りのゴーヤーにえびのすり身を詰めて揚げましょう。えびの甘みがゴーヤーの苦みをやわらげますよ。

2010/07/01 きょうの料理レシピ
78
えびと長芋の含め煮
笠原 将弘 250 kcal 20分

長寿を願う食材としておせちに欠かせないえび。淡い色のだしで煮含めて、鮮やかな色を際立たせます。白く煮た長芋と合わせ、おめでたい雰囲気に。

2020/12/09 きょうの料理レシピ
77
えびピラフ
藤野 嘉子 460 kcal 15分

ご飯を炒めてつくる簡単ピラフ。バターで炒めたたまねぎとにんじんが味のベースです。えびはあとから加えてプリプリに。

2020/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
キャベツとかにかまの甘酢あえ
ほりえ さわこ 50 kcal 7分

キャベツは塊のまま電子レンジにかけると、切りやすさがアップ!程よく食感が残る程度に温めるのがポイントです。

2020/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
ゆでえびのナムプラーだれ
吉田 勝彦 120 kcal 15分

ナムプラーと青じその風味を効かせた味わい豊かなたれと、プリッと食感よくゆでたえびのうまみと好相性!

2010/09/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
桜えびとねぎのお椀(わん)
河野 雅子 25 kcal 5分

桜えびの濃厚なうまみで、簡単なのに高級感あふれる味に仕上がります。

2013/03/11 きょうの料理レシピ
77
チンゲンサイと干しえびのスープ
河野 雅子 15 kcal 7分

干しえびのだしがじんわりしみ渡るスープです。戻し汁をつかうので手間がかかりません。

2012/02/28 きょうの料理レシピ
77
いかのソテー豚肉そぼろかけ
上野 万梨子 270 kcal 30分

いかと豚肉は、とても相性がいいんです!それぞれの素材に合わせた炒め方をし、最後に合わせるのがポイントです。

2009/10/15 きょうの料理レシピ
77
干しえびソース

基本の合わせじょうゆにうまみをプラス。

2002/10/03 きょうの料理レシピ
77
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