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魚料理 甲殻類(えび、かに)、いか、たこ えび かに いか たこ

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甲殻類(えび、かに)、いか、たこ のレシピ一覧1269

「えび」や「かに」などの甲殻類は、日本人が好んで食べる魚介類のひとつ。特に「えび」は冷凍品が多く出回り、炒め物などに便利です。「いか」も調理法を選ばない万能食食材。刺身、焼きもの、煮もの、揚げものと、どんな料理にも重宝します。「たこ」はゆでたものが多く、あえものなどに使われます。

甲殻類(えび、かに)、いか、たこのおすすめレシピ

なすのえびマヨ
杉本 節子 370kcal 15分
なす えび しょうが サラダ菜 貝割れ菜 酒 塩 こしょう サラダ油

なすは切ってすぐに火を入れれば、アク抜きなしでも切り口が変色せず、果肉がきれいに仕上がります。なすのボリュームにレモン汁とうす口しょうゆ入りの軽やかなマヨソースがからみ、いくらでも食べられそうな味わいです。

2020/07/29 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 721 〜740 品を表示 / 全1269品
どんぶり茶碗(わん)蒸し えび&アボカド&マッシュルーム
きじま りゅうた 170 kcal 30分

意外な組み合わせが、新鮮なおいしさです!卵液の分量と地獄蒸しの方法は「どんぶり茶碗蒸し」と同じです。

2014/02/10 きょうの料理レシピ
82
いかとパプリカの炒め物
吉田 勝彦 170 kcal 15分

冷やし中華のたれを使って一品。火を通すことで酢の酸味がまろやかになり、コクがアップ!

2012/08/08 きょうの料理レシピ
82
シーフードトマトシチュー
中村 正明 480 kcal 35分

カレーのルーにトマトを加えて、さっぱりしていてコクのある、ブイヤベース感覚のシチューをどうぞ!

2009/07/09 きょうの料理レシピ
82
かにのサラダ カリフォルニア風
熊谷 喜八 350 kcal 30分

アボカドやフルーツを使い、違った味わいの2種類のソースでメリハリをつけるところがカリフォルニア風。

2006/12/21 きょうの料理レシピ
82
えび豆腐の肉巻き蒸し お弁当向きの甘辛味

白いご飯に合う甘辛味で、お弁当のおかずにもぴったり!えびの食感も楽しい一品です。

2006/02/20 きょうの料理レシピ
82
里芋とかにかまのマヨ卵焼き
杉本 節子 390 kcal 15分

ポイントは里芋をマヨネーズで炒めること。コクをまとった里芋、かにかま、卵のハーモニーが楽しい一品です。お弁当にもおすすめ。

2020/09/30 きょうの料理レシピ
81
セロリといかのくん製のサラダ
河野 雅子 80 kcal 5分

おつまみ用のいかでパッとつくる簡単なサラダです。食感の異なるセロリといかは絶妙の相性!

2016/08/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
いかのワタ炒め
大庭 英子 290 kcal 25分

新鮮ないかはワタ(肝臓)も利用できます。茶色いワタをからめて、味わい深い炒め物に。

2015/10/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
えび入り花シューマイ
小田 真規子 290 kcal 35分

粗く刻んだえびを加え、細く切ったシューマイの皮を貼り付けます。見た目も味も本格派のシューマイ!

2012/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
たこと大豆のパセリサラダ
藤野 嘉子 310 kcal 10分

【火を使わない!夏のエコレシピ】あっさりしたゆでだこは、ホクホクの豆と相性抜群!パセリの色と香りを楽しみましょう。

2011/07/26 きょうの料理レシピ
81
いかコロッケ
里口秋子(コンテスト出場者)

「地元の味をいただきます」いかで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2007/05/30 きょうの料理レシピ
81
えびと菜の花のごまポン酢あえ
爲後 彰宏 60 kcal 12分

だしの力を借りないで、素材そのものの奥深い味を堪能してください。野菜はお手軽に電子レンジにかけて素材の味を楽しみましょう。

2003/04/21 きょうの料理レシピ
81
いかとわかめのぬた
鈴木 登紀子 110 kcal 20分

献立のアクセントになる、からしをツンときかせた酢みそあえ。わかめとわけぎもよく合います。

2018/04/09 きょうの料理レシピ
80
えびたま炒め
坂田 阿希子 280 kcal 10分

えびと卵は相性抜群!塩の風味でシンプルにいただきます。

2017/01/16 きょうの料理レシピ
80
えびと帆立ての香草パン粉焼き
落合 務 320 kcal 20分

カリカリに炒めた香草パン粉が魚介の味を引き立てます。香草パン粉にお好みのハーブや刻んだオリーブを加えてもおいしいですよ。

2016/11/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
かぶとかにの中国風煮物
小田 真規子 120 kcal 35分

かにのうまみとしょうがの香りが効いたあんが、柔らかなかぶをトロリと包み込みます。

2011/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
豆腐のえび寄せ蒸し
大庭 英子 120 kcal 20分

たたいたえびを豆腐に混ぜ、器ごと蒸しましょう。淡泊な豆腐にえびのうまみがじんわりなじんだやさしい味わいの蒸し物です。

2013/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
鶏とえびのサラダ
マロン 380 kcal 15分

鶏ひき肉のストックをナムプラーと砂糖で甘辛く。野菜とからめながら食べるサラダです。

2006/01/17 きょうの料理レシピ
80
いかと青菜のしょうゆ炒め
吉田 勝彦 150 kcal 15分

いかの柔らかな弾力と、青菜のシャキシャキ感。2つの豊かな食感がおいしさの秘けつ。

2011/09/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
すずきのしゃこえび包みキャビア添え

淡泊なすずきに、しゃこえび(手長えび)とキャビアの濃厚なうまみを添え、香り豊かなソースで仕上げています。

2015/09/23 きょうの料理レシピ
79