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香味野菜 のレシピ一覧1101

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 821 〜840 品を表示 / 全1101品
洋風甘酢しょうが
鮫島 正樹 100 kcal 15分

洋風合わせ酢に、少し甘みを加え、しょうがを漬けます。洋風ずしに添えて。

2008/03/13 きょうの料理レシピ
51
にんにくの梅花漬け
横山 タカ子 400 kcal 10分

最初に白梅酢に漬けておくと、時間がたっても食感が変わりません。おにぎりに添えたり、お酒のあてにどうぞ。

2024/06/17 きょうの料理レシピ
50
しょうがともやしのとろみスープ
井澤 由美子 40 kcal 15分

最初にしょうがだけをじっくり煮出して香りをぐんと高めます。シャキシャキしたもやしと、とろっとしたスープの食感のコントラストが楽しめます。

2014/01/14 きょうの料理レシピ
50
しそ・かけチャイナだれでたのしそお焼き
平野 レミ 930 kcal 20分

具に小麦粉をふるうことで粉がまんべんなくからんでまとまるので、ふっくらした焼き上がりに。「しそ・かけチャイナだれ」をかけて、大人は練りがらし、子どもはマヨネーズで!

2013/06/04 きょうの料理レシピ
50
ハムステーキのはちみつしょうがソース
鮫島 正樹 220 kcal 10分

シンプルなハムステーキを、少し煮詰めた特製のはちみつしょうがだれで、グッと深みのある味わいに仕上げます。朝食にもぴったりです。

2012/04/11 きょうの料理レシピ
50
さけのハーブマリネ焼き弁当
松田 美智子 640 kcal

2010/05/19 きょうの料理レシピ
50
鶏と栗のしょうが煮
大原 千鶴 540 kcal 40分

フライパン1つで栗(くり)をゆで、そのまま鶏を煮ていきます。頑張って栗さえむけば、簡単にリッチなごちそうができますよ。忙しいときは、市販のむき甘栗でどうぞ。

2021/10/08 きょうの料理レシピ
49
みょうがの甘酢漬けご飯
藤野 嘉子 270 kcal 5分

刻んで混ぜるだけで、彩りもきれいなご飯が完成。甘酢の酸味でさっぱりとした味わいです。好みでしらす干しを加えても。

2020/07/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
ハーブ塩
どい ちなつ 20 kcal 10分

いろいろな料理に大活躍!グレードアップまちがいなしです。

2018/12/05 きょうの料理レシピ
49
ピーマンのフリット新しょうがじょうゆ
内田 悟 170 kcal 10分

ピーマンの鮮やかな色と香りを楽しみましょう。うまさが生きる、シンプルな一品です。

2013/07/25 きょうの料理レシピ
49
しめじのガーリック炒め
髙城 順子 90 kcal 10分

赤とうがらし、にんにくを効かせてイタリア風に仕上げます。

2008/10/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
おじゃことひじきのしょうが煮
桑原 櫻子 650 kcal 20分

しょうがとごまの香りの高い常備菜です。お茶漬けにしてサラサラといただくのも、夏ごはんの一興。

2011/07/12 きょうの料理レシピ
49
しそガリ

簡単な付け合わせ。お寿司や焼きそばにぴったり。市販のがりに一手間くわえただけなのに、品よく仕上がります。

2006/07/24 きょうの料理レシピ
49
青じそわさびタルタルのあじフライ
上田 淳子 380 kcal 15分

わさびの香りがたまらない、和風のタルタルソース。あじのフライとの相性抜群です!

2019/06/11 きょうの料理レシピ
48
骨付き鶏もも肉のハーブマリネ焼き
Mako 1940 kcal 30分

アウトドアにおすすめの肉料理。ローズマリーとにんにくがたっぷりで食欲が湧いてきます!

2017/08/24 きょうの料理レシピ
48
しょうがのはちみつみそだれ
小田 真規子 500 kcal 15分

加熱することで、しょうがのエキスがみそになじみ、香りがマイルドに。甘みと辛みのバランスのとれた万能だれです。

2011/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
みょうがとたこのサラダ
藤野 賢治 70 kcal 5分

【洋風みょうがの甘酢漬けを使って】魚介類とみょうがの相性はぴったり!箸休めにも、ワインのお供にもおすすめです。

2015/06/11 きょうの料理レシピ
48
ゆで野菜のにんにくソース
ほりえ さわこ 770 kcal 20分

オリーブ油で香りを引き出したソースと、電子レンジでつくるまろやかな食感のソースです。にんにくのうまみで野菜がたくさん食べられます。

2014/01/15 きょうの料理レシピ
48
みょうがのしそ酒漬け

しそ酒は、飲んでもおいしく、保存食にも使えます。新しょうがを漬けてもおいしくいただけますよ。

2001/06/06 きょうの料理レシピ
48
ねぎしょうがみそ
小田 真規子 380 kcal 10分

ねぎとしょうがを加えて、いつものみそをワンランクアップ!まろやかな味わいにたっぷりのしょうががきいて、温め効果もバッチリです。油を使っていないので、そのままご飯にのせたり、肉や野菜に添えたり、アレンジ自在で気軽に使いやすいです。日もちするので、分量をすべて倍にしてつくっても。

2021/02/01 きょうの料理レシピ
47