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香味野菜 のレシピ一覧1031

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 821 〜840 品を表示 / 全1031品
新しょうがのタルタルソース
高橋 潤 270 kcal 20分

【新しょうがの甘酢漬けを使って】ピクルスのかわりに新しょうがの甘酢漬けを。焼いた魚や蒸し魚、フライによく合います。

2016/06/01 きょうの料理レシピ
40
鶏レバーのしょうがワイン煮 ねぎサラダ添え
藤井 恵 45 kcal 5分

ねぎと、とうがらしでさらにポカポカに。

2014/02/04 きょうの料理レシピ
40
ねぎしょうがみそ
小田 真規子 380 kcal 10分

ねぎとしょうがを加えて、いつものみそをワンランクアップ!まろやかな味わいにたっぷりのしょうががきいて、温め効果もバッチリです。油を使っていないので、そのままご飯にのせたり、肉や野菜に添えたり、アレンジ自在で気軽に使いやすいです。日もちするので、分量をすべて倍にしてつくっても。

2021/02/01 きょうの料理レシピ
39
もずくとツナのしょうがあえ
牧野 直子 60 kcal 5分

ツナとしょうがが加わるだけで、いつものもずく酢もワンランクアップ!あっという間のプラス1品で献立力アップしましょう。

2012/03/01 きょうの料理レシピ
39
たらと大根のしょうが煮
森野 眞由美 120 kcal 25分

せん切りしょうにウーロン茶の茶葉を加えた、あっさり味の煮物です。茶葉もいっしょに食べられます。

2011/01/04 きょうの料理レシピ
39
かじきのしょうが焼き
田口 成子 270 kcal 20分

かじきとなすを取り合わせてしょうが焼きにします。かじきの加熱は「サッと」がポイントです。冷くてもおいしくいただけるのでつくりおきおかずとしても重宝します。

2017/08/01 きょうの料理レシピ
38
いわしの青じそはさみ揚げ
河野 雅子 220 kcal 15分

食べやすく切ったいわしを青じそにはさんで、カリッと揚げます。中に入れたしょうがの香りも楽しめる一品です。

2018/10/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
にんにくカレーフリット
ほりえ さわこ 440 kcal 15分

にんにくとカレーの香りが食欲をそそります。おつまみにも、主菜にもなる一品!

2014/01/15 きょうの料理レシピ
38
ゴーヤーのガーリックマリネ
夏梅 美智子 540 kcal 20分

ゴーヤーをにんにくのきいた洋風のマリネに。ミニトマトの酸味が程よいアクセントです。

2010/07/01 きょうの料理レシピ
38
ディルとわかめのポテトサラダ
上野 万梨子 260 kcal 30分

それぞれに味をつけた材料を器の中でひとつに合わせるユニークなサラダ。ディルをたっぷりのせて。

2006/06/12 きょうの料理レシピ
38
しょうがとねぎのかき揚げ
ほりえ さわこ 290 kcal 15分

かき揚げにすることで、しょうがとねぎが立派なメイン食材に。桜えびを加えて、風味よく仕上げました。

2021/02/02 きょうの料理レシピ
37
ゴーヤーと鶏もものしょうが蒸し
井澤 由美子 360 kcal 15分

塩こうじをもみ込んだ鶏肉は柔らかく、うまみが料理全体に広がります。蒸すことでゴーヤーの苦みがやわらぎます。

2020/08/04 きょうの料理レシピ
37
鶏むね肉のグリル 青じそど根性みそ添え
Mako 320 kcal 20分

しっとり焼き上げた鶏むね肉に、青じそど根性みそをつけながらいただきます。しいたけやししとうだけではなく、好みの野菜を一緒に焼いて付け合せにします。

2018/07/17 きょうの料理レシピ
37
みょうがとしらすのあえ物
和田 アキ子 20 kcal 10分

みょうがの風味としらすのうまみ、だしのバランスが絶妙!

2013/08/27 きょうの料理レシピ
37
あじのハーブ焼き
小田 真規子 200 kcal 30分

下味にミックスハーブを加えるだけで、あじの風味がグンとよくなり、おしゃれなメニューが完成です。酢をからめたトマトを添えてさっぱりと召し上がれ!

2012/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
37
さんまのしょうが焼き煮
髙城 順子 380 kcal 15分

脂ののったさんまを、さっぱりとおいしくいただきましょう。しょうがのすがすがしい香りがポイントです。

2008/09/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
37
ハーブのビビンバ
李 映林 300 kcal 15分

ほろ苦みのあるハーブを、すだち風味の韓国のたれであえてご飯にのせたビビンバです。ハーブの香りがふんわりと香る繊細な一品ですよ。

2001/07/11 きょうの料理レシピ
37
帆立ての青じそ磯辺巻き
大原 千鶴 60 kcal 10分

のりで帆立てを包んだ磯辺巻き。手軽にできて、香ばしさが食欲をそそります。

2021/06/04 きょうの料理レシピ
36
春キャベツと鶏肉のガーリックステーキ
舘野 鏡子 420 kcal 20分

こんがりと焼けた春キャベツが、主役。大胆に大きなくし形に切り、鶏肉のうまみを吸わせつつ、甘みを引き出し蒸し焼きに。

2017/02/27 きょうの料理レシピ
36
スパイシー豚肉のしょうが焼き
水野 仁輔 460 kcal 15分

スパイスは、和風の甘辛いふうみとも相性よし!ほんの少し加えるだけで、いつものおいしさがまた違うおいしさに変化します。

2017/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
36
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