鶏肉 のレシピ一覧2323品

梅ペーストを、チーズとともに鶏むね肉にはさんで。さっぱりと食べられ、梅の風味に食がすすみます。

皮はカリカリ、身はジューシー！一口でパクッといただきます！

おいしく配合された市販のドレッシングは、炒め物にも便利。

ささ身を電子レンジで柔らかく蒸します。ほぐしてから蒸し汁を吸わせてしっとり感をアップ！梅肉と青じそでさっぱり仕上げます。

大根はあらかじめ、スープで柔らかく煮ておくのがコツです。

ほっぽっておけばできちゃう、鶏肉がホロホロッとなるまで生しいたけと煮るスープ。黒こしょうも加えてどうぞ。

チャーハンに添えたい簡単汁物

鶏肉とごぼう、高野豆腐、こんにゃくなどを煮込んだ甘辛味の鍋は、田舎のいろりを囲んで食べる、鍋と煮物の中間のような、ほっとする味です。

細かく刻まれた小松菜の美しい深い緑が、食欲をそそります。ピリッときく実ざんしょうの辛みがおいしい。

ささ身を使えば下ごしらえも簡単。風味のよいオリーブ油で揚げ焼きにします。

和風と洋風がミックスされたような新鮮な味わいの混ぜご飯。

2008年「クッキングコンテスト・愛情たっぷりお弁当部門」で紹介された作品です。

香ばしく焼いたラムチョップに、野菜たっぷりのソースとクスクスで栄養バランスのよいごちそうです。

木の芽のさわやかな香りがポイントの鶏の照り焼きです。

定番の照り焼きもめんつゆをベースにすればラクラク。梅干しを加えてちょっとひと味変えて。

子どもにバランスよく！小松菜や乳製品、桜えびで骨を元気に。なかなかとりにくい大豆も加えた、アイデアドリアです。

だしで、うどんと野菜、肉や魚介など、季節の材料をいっしょに煮込む関西独特の鍋です。

たっぷりの野菜とこんがり焼いたチキンがボリューム満点！すりおろしたりんご入りのフルーティーなドレッシングであえて、まろやかな味に仕上げます。

もも肉から出るおいしいだしを、かぶにたっぷりと吸わせた、やさしい味の一品です。

パリッとした皮とジューシーな肉の食感がたまらない。ゆで卵とマヨネーズのまろやかなソースとの相性も抜群。