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かに のレシピ一覧114

独特の豊かなうまみが魅力の「かに」。ズワイガニ、タラバガニ、渡りガニ、ケガニ、ハナサキガニといろいろな種類があり、それぞれ味や食感が異なります。一匹まるごと茹でて、そのまま身をいただくのも美味しいですが、ほぐした身はいろいろな調理方法で楽しめます。かにクリームコロッケ、かにたま、ちらし寿司、かにあんかけチャーハン、味噌汁など、かにのほぐし身を使った人気レシピを紹介します。かにの風味が食欲をそそる一品です。

かにのおすすめレシピ

牧野 哲大 740kcal 60分
かに たまねぎ 溶き卵 パン粉 パセリ ウスターソース トマトケチャップ 他

堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。

2004/11/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全114品
かに缶の冷製パスタ風そうめん
藤野 嘉子 450 kcal 15分
かに そうめん トマト パセリ

極細のパスタでつくる冷製パスタを、そうめんで手軽にアレンジします。ほぐれたかにはトマトやオリーブ油とよくなじみ、そうめんにもよくからみます。

2019/08/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
3
かにチャーハン
藤野 嘉子 490 kcal 10分
かに ご飯 卵 ねぎ レタス サラダ油 塩 こしょう しょうゆ

かにとレタスは相性抜群!パパッと炒めてレタスのシャキシャキ感を生かして。缶汁をきってかにだけ加えると、ご飯がベッチャッとしません。

2019/08/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
3
かにたま
藤野 嘉子 370 kcal 10分
かに 卵 ねぎ 生しいたけ ごま油 サラダ油

かには缶汁ごと卵に混ぜておいしさを余すところなくいただきます。小さめのフライパンでつくれば厚みが出てふんわり!甘酢あんをトロリとかけてどうぞ。

2019/08/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
おからバニラアイス
小平 泰子 90 kcal 5分
バニラアイスクリーム 黒こしょう

市販のアイスクリームを華やかにアレンジ。トーストやホットケーキにかけてもおいしいシロップです。

2019/07/16 きょうの料理レシピ
2
ラップのり巻き
藤野 嘉子 420 kcal 25分
米 焼きのり かにかまぼこ たくあん アボカド しょうがの甘酢漬け

本来は「巻きす」を使う巻きずしを、ラップで手軽につくります。具材は漬物やかにかまぼこなら簡単!好みの具にアレンジしても。

2019/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
春にんじんのナムル
藤野 嘉子 110 kcal 7分
春にんじん にんにく 白ごま 塩 酢

春にんじんのやさしい香りと色を生かしたシンプル料理。酢を加えてゆでることで、色鮮やかに仕上がります。

2019/04/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
118
鶏手羽のチューリップ卵揚げ
脇 雅世 330 kcal 30分
鶏手羽先 卵 ケチャップソース ハニーマスタードソース 塩 こしょう 揚げ油

ハレの日を盛り上げるボリュームたっぷり肉レシピをご紹介。脇家の定番・チューリップ卵揚げは目からウロコのアイデアレシピです。ドカンと盛って、ワイワイ食べて。楽しい食卓の主役はこれで決まり!

2019/03/12 きょうの料理レシピ
115
ねぎ塩
瀬尾 幸子 150 kcal 5分
ねぎ

ねぎで便利な「つくりおき」。香りのよいできたても、しばらくおいて辛みがまろやかになったころもおいしい万能だれです。豆腐にのせたり、ドレッシングがわりに野菜とあえたり、便利に使えます。

2019/02/04 きょうの料理レシピ
223
春菊のごまチーズあえ
みない きぬこ 60 kcal 5分
春菊 すりごま 粉チーズ 湯 塩

チーズが春菊の苦みをまろやかにしてくれます。春菊にしらすを加えたり、ほうれんそうを混ぜたり、アレンジのきく常備菜です。

2019/01/09 きょうの料理レシピ
24
かにとみつばの卵焼き
本田 明子 580 kcal 15分
卵 みつば かに サラダ油

彩りのよい具材を選んで、いつもの卵焼きを立派な一品に。卵焼き器一つで手軽にできます。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
17
簡単ピクルス
河野 雅子 100 kcal 7分
パプリカ パプリカ セロリ

カラフルな色合いで食卓が華やかになるピクルスは、冷蔵庫で2~3日間保存できます。

2018/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
オープンオムレツ
河野 雅子 210 kcal 10分
卵 たまねぎ ピーマン トマト かに 塩 こしょう サラダ油

かに缶のかわりに、かにかまぼこやツナでも。フライパンで焼いたら、そのままテーブルに出せて、朝食にもおすすめ。

2018/11/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
18
チャーシュー
菊池 晋作 430 kcal 40分
豚肩ロース肉 はちみつ パクチー

ジュワッと広がる肉のうまみがたまりません!焼き上がりにはちみつを塗ると、しっとりとまろやかに。

2018/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
143
豆腐とかにのトロ~リれんこん煮
藤野 嘉子 200 kcal 15分
れんこん 木綿豆腐 かに だし しょうが汁 細ねぎ 酢 ごま油

れんこんのすりおろしとかに缶を加えただしで豆腐を煮るだけです。アツアツの豆腐と煮汁のとろみ、しょうがの効果で体がしっかり温まります。

2018/10/30 きょうの料理レシピ
44
オクラとろろ
かるべ けいこ 15 kcal 15分
オクラ 梅干し 塩 水

オクラのおいしさをストレートにいただきます。梅肉をのせれば、色鮮やかに。冷やせばさらに甘みを感じます。

2018/09/19 きょうの料理レシピ
69
きのこたっぷりうの花
斉藤 辰夫 740 kcal 25分
おから 鶏ひき肉 にんじん しめじ 生しいたけ 絹さや 塩 ごま油

定番の常備菜にきのこをどっさり入れて楽しみます。おからに煮汁をたっぷり含ませることで、ふっくら仕上がります。

2018/09/10 きょうの料理レシピ
197
豚もものマヨピカタ
河野 雅子 220 kcal 10分
豚もも肉 卵 マヨネーズ 水菜 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

溶き卵にマヨネーズを加えると、コクが出てまろやかに。焼きあがりもきれいです。薄切り肉を折りたたんで食べごたえアップ!

2018/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
173
丸ごとピーマンシューマイ
マロン 90 kcal 30分
ピーマン 豚ひき肉 たまねぎ にんにく しょうが かにかまぼこ レタス 他

フレッシュなピーマンをシューマイの皮として、肉ダネを詰めます。ピーマンの切り落とした部分も肉ダネと酢じょうゆに加えて、余さず丸ごと使いきります。

2018/07/31 きょうの料理レシピ
479
彩り冷やし鉢
鈴木 登紀子 80 kcal 25分
かぼちゃ にんじん ごぼう さやいんげん こんにゃく 焼き干し 他

しっかりと煮汁を含んだ野菜がしみじみおいしい。きりりと冷やして、おろした青柚(あおゆ)の皮をひとふりすれば上品なごちそうです。

2018/07/09 きょうの料理レシピ
36
夏の豚なす 梅おかか風味
小林 まさみ 310 kcal 20分
豚ロース肉 なす 長芋 みょうが 梅干し 削り節

豚肉もなすも、レンジで蒸すだけの簡単調理。火を使わないので暑いときはさらにうれしい。梅肉のあえ衣をからませて、さっぱり、シャキッと食欲を刺激するボリュームおかずに仕上げます。

2018/07/02 きょうの料理レシピ
558