close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

かに のレシピ一覧118

独特の豊かなうまみが魅力の「かに」。ズワイガニ、タラバガニ、渡りガニ、ケガニ、ハナサキガニといろいろな種類があり、それぞれ味や食感が異なります。一匹まるごと茹でて、そのまま身をいただくのも美味しいですが、ほぐした身はいろいろな調理方法で楽しめます。かにクリームコロッケ、かにたま、ちらし寿司、かにあんかけチャーハン、味噌汁など、かにのほぐし身を使った人気レシピを紹介します。かにの風味が食欲をそそる一品です。

かにのおすすめレシピ

カニクリームコロッケ
牧野 哲大 740kcal 60分
かに たまねぎ 溶き卵 パン粉 パセリ ウスターソース トマトケチャップ 他

堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。

2004/11/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 101 〜118 品を表示 / 全118品
かにと豚肉の春巻
栗原 はるみ 290 kcal 15分

かにと豚肉を巻いたごちそう春巻。中身をいろいろ変えて味の違いを楽しんでください。

2004/04/15 きょうの料理レシピ
509
かにときゅうりの黄身酢あえ
柳原 一成 70 kcal 30分

卵黄に甘酢を混ぜた黄身酢は、まろやかな酸味で口当たり軽やかです。火が強すぎるとポロポロになるので注意です。

2004/04/08 きょうの料理レシピ
72
かにのみそ汁
渡辺 あきこ 50 kcal 15分

2003/10/16 きょうの料理レシピ
82
かにあんかけチャーハン
山本 麗子 490 kcal 20分

2003/10/08 きょうの料理レシピ
252
かにおこわ
門間 和子 470 kcal 75分

2003/10/07 きょうの料理レシピ
36
かにと豆腐のサッと煮
髙城 順子 150 kcal 10分

2003/08/26 きょうの料理レシピ
421
切り干し大根とかにのクリームコロッケ
村田 裕子 258 kcal 30分

ダイエット中でも少量の油をかけてオーブントースターで焼けば安心。具もバターや小麦粉を使わず仕上げました。切り干し大根で食物繊維もたっぷりです。

2003/07/08 きょうの料理レシピ
64
かにと豆のサラダ
塩田 ノア 170 kcal 5分

2003/05/13 きょうの料理レシピ
35
グリーンアスパラのかにあんかけ
ウー ウェン 40 kcal 10分

シンプルなゆで野菜も、かにあんでごちそう風になりますよ。春野菜のおいしさも堪能できます。

2003/04/16 きょうの料理レシピ
632
かにたま丼
吉田 勝彦 920 kcal 20分

かにのほぐし身を混ぜてふんわり焼いたかにたまに、フレッシュトマトを加えた甘酸っぱいあんとちょっとぜいたくなどんぶりです。

2003/03/04 きょうの料理レシピ
199
いかにもふわふわなオムレツ
桂 南光 720 kcal 15分

ふわふわの秘訣は、空気をできるだけ含ませること。2種類チーズが入ったソースでいただきます。

2003/02/19 きょうの料理レシピ
84
たらのかにあんかけ
田口 成子 210 kcal 15分

かにの缶詰の汁も残さず使ったかにあんが、淡泊な生だらとよく合います。

2003/01/21 きょうの料理レシピ
143
ごまクリーム豆腐とかにのすまし仕立て
河村 みち子 180 kcal 20分

プルンと柔らかいごまクリーム豆腐にかにをのせ、しょうが風味のだしをかけた椀代わりの一品です。

2002/12/26 きょうの料理レシピ
26
かにたまの白菜巻き
五十嵐 美幸 320 kcal 18分

かにたまと白菜のやさしい味に、ピリリと辛いトマトソースがアクセント。

2002/12/04 きょうの料理レシピ
46
くずきりとかにのごま酢あえ
松田 美智子 163 kcal 8分

主食をしっかりとるダイエットメニュー「黒豆ときびの炊き込みご飯」の献立に合わせた小鉢。 ひんやり、さっぱりの酢の物です。

2002/07/01 きょうの料理レシピ
39
これもかにたま?
グッチ 裕三 200 kcal 10分

2002/05/27 きょうの料理レシピ
568
かにバーグ
加藤 美由紀 330 kcal 25分

外はこんがり、中身はかにの食感が楽しめるジューシーな一品です。

2001/09/18 きょうの料理レシピ
102
ふわりかにたま
西部 るみ 170 kcal 15分

卵の柔らかい食感を生かすため、あんはかけないタイプです。かにの風みが口の中でファーッと広がる、さわやかな一品です。

2001/04/03 きょうの料理レシピ
143
最初 前へ 4 5 6
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介