![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
かに のレシピ一覧118品
独特の豊かなうまみが魅力の「かに」。ズワイガニ、タラバガニ、渡りガニ、ケガニ、ハナサキガニといろいろな種類があり、それぞれ味や食感が異なります。一匹まるごと茹でて、そのまま身をいただくのも美味しいですが、ほぐした身はいろいろな調理方法で楽しめます。かにクリームコロッケ、かにたま、ちらし寿司、かにあんかけチャーハン、味噌汁など、かにのほぐし身を使った人気レシピを紹介します。かにの風味が食欲をそそる一品です。
かにのおすすめレシピ
![カニクリームコロッケ](/upfile/r/2004111180141.jpg?bustcache=1356573804)
堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。
2004/11/25
きょうの料理レシピ
![かにたま](/upfile/r/rs_601955.jpg?bustcache=1645080145)
![かにたま](/upfile/r/rs_600600.jpg?bustcache=1622095384)
![里芋とかにかまのマヨ卵焼き](/upfile/r/rs_600266.jpg?bustcache=1622172638)
ポイントは里芋をマヨネーズで炒めること。コクをまとった里芋、かにかま、卵のハーモニーが楽しい一品です。お弁当にもおすすめ。
2020/09/30
きょうの料理レシピ
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![キャベツとかにかまの甘酢あえ](/upfile/r/new_s_1589265275_1295.jpg?bustcache=1596441052)
キャベツは塊のまま電子レンジにかけると、切りやすさがアップ!程よく食感が残る程度に温めるのがポイントです。
2020/06/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![かにたまあんかけご飯](/upfile/r/new_s_1580801905_9066.jpg?bustcache=1580801906)
![かに缶の冷製パスタ風そうめん](/upfile/r/new_s_1563413904_6887.jpg?bustcache=1563413904)
極細のパスタでつくる冷製パスタを、そうめんで手軽にアレンジします。ほぐれたかにはトマトやオリーブ油とよくなじみ、そうめんにもよくからみます。
2019/08/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
31
![かにチャーハン](/upfile/r/new_s_1563413881_3132.jpg?bustcache=1563413882)
![かにたま](/upfile/r/new_s_1563413858_1883.jpg?bustcache=1563413859)
![ラップのり巻き](/upfile/r/new_s_1556170915_8682.jpg?bustcache=1556170916)
![春にんじんのナムル](/upfile/r/new_s_1552357685_2051.jpg?bustcache=1552357686)
![鶏手羽のチューリップ卵揚げ](/upfile/r/new_s_1550564275_6031.jpg?bustcache=1550564275)
ハレの日を盛り上げるボリュームたっぷり肉レシピをご紹介。脇家の定番・チューリップ卵揚げは目からウロコのアイデアレシピです。ドカンと盛って、ワイワイ食べて。楽しい食卓の主役はこれで決まり!
2019/03/12
きょうの料理レシピ
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![ねぎ塩](/upfile/r/new_s_1548229776_1778.jpg?bustcache=1548229776)
![春菊のごまチーズあえ](/upfile/r/new_s_1545012964_1257.jpg?bustcache=1545012964)
チーズが春菊の苦みをまろやかにしてくれます。春菊にしらすを加えたり、ほうれんそうを混ぜたり、アレンジのきく常備菜です。
2019/01/09
きょうの料理レシピ
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![かにとみつばの卵焼き](/upfile/r/new_s_1542692000_5099.jpg?bustcache=1542692000)
![オープンオムレツ](/upfile/r/new_s_1542340822_2684.jpg?bustcache=1542340822)
![チャーシュー](/upfile/r/new_s_1539665158_7274.jpg?bustcache=1539665159)
![豆腐とかにのトロ~リれんこん煮](/upfile/r/new_s_1539664127_4770.jpg?bustcache=1539664127)
れんこんのすりおろしとかに缶を加えただしで豆腐を煮るだけです。アツアツの豆腐と煮汁のとろみ、しょうがの効果で体がしっかり温まります。
2018/10/30
きょうの料理レシピ
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![オクラとろろ](/upfile/r/new_s_1534820464_8712.jpg?bustcache=1534820464)
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