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かに のレシピ一覧118

独特の豊かなうまみが魅力の「かに」。ズワイガニ、タラバガニ、渡りガニ、ケガニ、ハナサキガニといろいろな種類があり、それぞれ味や食感が異なります。一匹まるごと茹でて、そのまま身をいただくのも美味しいですが、ほぐした身はいろいろな調理方法で楽しめます。かにクリームコロッケ、かにたま、ちらし寿司、かにあんかけチャーハン、味噌汁など、かにのほぐし身を使った人気レシピを紹介します。かにの風味が食欲をそそる一品です。

かにのおすすめレシピ

カニクリームコロッケ
牧野 哲大 740kcal 60分
かに たまねぎ 溶き卵 パン粉 パセリ ウスターソース トマトケチャップ 他

堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。

2004/11/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全118品
きのこたっぷりうの花
斉藤 辰夫 740 kcal 25分

定番の常備菜にきのこをどっさり入れて楽しみます。おからに煮汁をたっぷり含ませることで、ふっくら仕上がります。

2018/09/10 きょうの料理レシピ
248
豚もものマヨピカタ
河野 雅子 220 kcal 10分

溶き卵にマヨネーズを加えると、コクが出てまろやかに。焼きあがりもきれいです。薄切り肉を折りたたんで食べごたえアップ!

2018/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
221
丸ごとピーマンシューマイ
マロン 90 kcal 30分

フレッシュなピーマンをシューマイの皮として、肉ダネを詰めます。ピーマンの切り落とした部分も肉ダネと酢じょうゆに加えて、余さず丸ごと使いきります。

2018/07/31 きょうの料理レシピ
558
彩り冷やし鉢
鈴木 登紀子 80 kcal 25分

しっかりと煮汁を含んだ野菜がしみじみおいしい。きりりと冷やして、おろした青柚(あおゆ)の皮をひとふりすれば上品なごちそうです。

2018/07/09 きょうの料理レシピ
68
夏の豚なす 梅おかか風味
小林 まさみ 310 kcal 20分

豚肉もなすも、レンジで蒸すだけの簡単調理。火を使わないので暑いときはさらにうれしい。梅肉のあえ衣をからませて、さっぱり、シャキッと食欲を刺激するボリュームおかずに仕上げます。

2018/07/02 きょうの料理レシピ
656
小松菜と豚肉の煮物
河野 雅子 250 kcal 10分

手軽にできるシンプルな煮物。豚肉にかたくり粉をまぶすので口当たりがなめらかです。

2018/02/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
670
ブロッコリーのかにあんかけ
河野 雅子 140 kcal 15分

ゆでたブロッコリーにふんわり卵とかにかまぼこ入りのあんをかけて、いつものブロッコリーをワンランク上のおかずに。

2018/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
478
おひとりかにたま
杵島 直美 360 kcal 10分

ひっくり返さず、オープンオムレツにすれば簡単です。甘酢あんは、肉だんごやから揚げにからめてもおいしいです。

2016/07/06 きょうの料理レシピ
149
もずくとかにかまの酢の物
河野 雅子 40 kcal 5分

ツルツル、シャキッとしたもずくを、食感の異なるかにかまと合わせます。柚子こしょうで爽やかに。

2016/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
206
ハーフコロッケ
栗原 はるみ 120 kcal 45分

コクがありながらも、あっさりとしたハーフコロッケです。いつもの食事だけでなく、お弁当のおかずや、パーティーにもぴったり。

2016/05/12 きょうの料理レシピ
1594
かにらたま
ほりえ さわこ 160 kcal 15分

かにかまぼこ入りの卵をフワフワに焼き、たっぷりの野菜あんをかけます。ヘルシーなのに見た目も華やか。堀江家のおもてなしの定番料理です。

2016/05/09 きょうの料理レシピ
134
いかにんじんのかき揚げ

福島の郷土料理「いかにんじん」を、かき揚げにアレンジしました。

2016/03/14 きょうの料理レシピ
45
かにたま
パン・ウェイ 270 kcal 20分

なめらかで口当たりのよいあんに包まれた、フワフワの卵は絶品!かにかまぼこでも十分おいしくできます。

2016/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
231
小松菜のかにたまあんかけ
大原 千鶴 140 kcal 20分

卵のフワフワ食感に小松菜のシャキシャキした歯ごたえが楽しい一品。甘酢あんが小松菜の味わいを引き立てます。

2016/01/20 きょうの料理レシピ
1027
クリスマスリースチキン
平野 レミ 340 kcal 18分

パリパリに焼いた鶏肉をアンチョビ風味のほうれんそうソースと一緒にいただきます。

2015/12/21 きょうの料理レシピ
579
かにたま雑炊
大庭 英子 270 kcal 15分

冷蔵庫にありがちな食材を使って、パパッとつくれる雑炊。柔らかなご飯を卵がふんわりと包み込みます。

2015/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
153
もやしとかにかまのからしマヨネーズ
大庭 英子 80 kcal 25分

もやしのおいしさアップの秘けつは、下ごしらえとゆで加減です。マヨネーズと混ぜたからしの辛みが程よく効いてアクセントになります。

2015/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
174
かにクリームコロッケ
真崎 敏子 300 kcal 40分

かにの風味とホワイトソースが溶け合ったぜいたくな味わい。庶民派のコロッケのなかでは別格のメニューです。衣を2度づけしてカリッとさせ、なめらかな中身との違いを楽しみましょう。

2015/02/17 きょうの料理レシピ
411
かにときのこのワイン鍋
飯塚 宏子 250 kcal 20分

【達人たちの鍋レシピ】~お酒がすすむ大人鍋~ かにときのこをスパークリングワイン1本で煮たごちそう鍋。お酒が苦手な方も楽しめるのでおもてなしにもピッタリです。濃厚なうまみをどうぞ。

2015/01/06 きょうの料理レシピ
34
いかにんじんでおやき
グッチ 裕三 410 kcal 15分

松前漬けの原形ともいわれる「いかにんじん」を具に!”和風ピザ“のようなおやきです。

2014/06/26 きょうの料理レシピ
9
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