close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

えび のレシピ一覧677

日本人が大好きな食材のひとつ「えび」。プリっとした食感や豊かなうまみ、殻の香ばしい風味が魅力です。車えびや甘えび、伊勢えびなど種類も豊富ですが、手ごろな冷凍のブラックタイガーやバナメイも美味。炒めもの、揚げもの、グラタンやカレー、チャーハンやパスタなど、幅広い料理に重宝します。

えびのおすすめレシピ

えびのワイン蒸し
河村 みち子 110kcal 20分
えび しめじ ジャンボピーマン ジャンボピーマン にんにく 赤とうがらし 他

いため野菜の上にえびをのせ、白ワインで蒸し煮にします。きのこや野菜の香りと相まって、いっそうおいしく仕上がります。

2002/12/26 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 401 〜420 品を表示 / 全677品
えびマヨ風

みんな大好き「えびマヨ」風。マヨネーズをヨーグルトに置き換えておいしくカロリーダウン。

2023/02/16 みんなのきょうの料理レシピ
83
具だくさんえびチリ
ワタナベ マキ 320 kcal 30分

うずらの卵、ブロッコリー、エリンギを加えてボリュームアップ!この組み合わせなら、水分が出ることもなく、彩りも鮮やかです。

2018/02/20 きょうの料理レシピ
83
えびだんごのおつゆ
大原 千鶴 60 kcal 20分

すりつぶし不要でつくれる簡単えびだんごのぷりぷりした食感が楽しい。はんぺんの白い色がきれい。

2017/08/17 きょうの料理レシピ
83
かんぴょうと桜えびのエスニック風味
本多 京子 244 kcal 30分

かんぴょうは、食物繊維がたっぷりで低エネルギー。ダイエット中だけでなく、もっと食べたい食材です。

2005/07/12 きょうの料理レシピ
83
酒かすのえびクリームコロッケ
なかしま しほ 170 kcal 25分

揚げたてのアツアツにサクッと箸を入れたら、甘い酒かすの香りのクリームがトロッ。二口目には、ぜひ、しょうゆをかけて食べてみて!

2020/02/25 きょうの料理レシピ
82
ヌーベル・トルコライス
上柿元 勝 900 kcal 30分

長崎でおなじみ、スパゲッティとピラフと豚カツを組み合わせた「トルコライス」を、家庭でもつくりやすくしました。

2018/06/27 きょうの料理レシピ
82
どんぶり茶碗(わん)蒸し えび&アボカド&マッシュルーム
きじま りゅうた 170 kcal 30分

意外な組み合わせが、新鮮なおいしさです!卵液の分量と地獄蒸しの方法は「どんぶり茶碗蒸し」と同じです。

2014/02/10 きょうの料理レシピ
82
えび豆腐の肉巻き蒸し お弁当向きの甘辛味

白いご飯に合う甘辛味で、お弁当のおかずにもぴったり!えびの食感も楽しい一品です。

2006/02/20 きょうの料理レシピ
82
えび入り花シューマイ
小田 真規子 290 kcal 35分

粗く刻んだえびを加え、細く切ったシューマイの皮を貼り付けます。見た目も味も本格派のシューマイ!

2012/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
えびと菜の花のごまポン酢あえ
爲後 彰宏 60 kcal 12分

だしの力を借りないで、素材そのものの奥深い味を堪能してください。野菜はお手軽に電子レンジにかけて素材の味を楽しみましょう。

2003/04/21 きょうの料理レシピ
81
えびたま炒め
坂田 阿希子 280 kcal 10分

えびと卵は相性抜群!塩の風味でシンプルにいただきます。

2017/01/16 きょうの料理レシピ
80
えびと帆立ての香草パン粉焼き
落合 務 320 kcal 20分

カリカリに炒めた香草パン粉が魚介の味を引き立てます。香草パン粉にお好みのハーブや刻んだオリーブを加えてもおいしいですよ。

2016/11/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
豆腐のえび寄せ蒸し
大庭 英子 120 kcal 20分

たたいたえびを豆腐に混ぜ、器ごと蒸しましょう。淡泊な豆腐にえびのうまみがじんわりなじんだやさしい味わいの蒸し物です。

2013/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
鶏とえびのサラダ
マロン 380 kcal 15分

鶏ひき肉のストックをナムプラーと砂糖で甘辛く。野菜とからめながら食べるサラダです。

2006/01/17 きょうの料理レシピ
80
すずきのしゃこえび包みキャビア添え

淡泊なすずきに、しゃこえび(手長えび)とキャビアの濃厚なうまみを添え、香り豊かなソースで仕上げています。

2015/09/23 きょうの料理レシピ
79
えびと里芋のピラフ
藤野 嘉子 460 kcal 25分

ねっとりとした里芋がえびのうまみを吸って、何とも味わいのあるピラフ。香ばしいピーナツでコクと食べごたえをプラス。

2007/02/06 きょうの料理レシピ
79
えびと春キャベツのピリ辛スープ
関岡 弘美 100 kcal 15分

殻ごと炒めたえびのだしを生かしたアジア風スープです。ナムプラーやパクチーの香りがくせになります。

2018/03/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
えび入りスープギョーザ
小林 カツ代 260 kcal 30分

野菜もいろいろ入って、スープも楽しめる、ちょっとぜいたくな、ごちそうギョーザ。

2014/07/31 きょうの料理レシピ
78
ふわふわ茶碗蒸しのえびあんかけ

茶碗蒸しはシンプルに卵とだし汁だけ。上からえびのあんをかけることで、見た目も華やか!

2011/12/01 みんなのきょうの料理レシピ
78
ゴーヤーのえび詰め天ぷら
夏梅 美智子 400 kcal 20分

輪切りのゴーヤーにえびのすり身を詰めて揚げましょう。えびの甘みがゴーヤーの苦みをやわらげますよ。

2010/07/01 きょうの料理レシピ
78