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ポークカレー のレシピ一覧21

豚肉を使った「ポークカレー」は、日本の家庭料理の定番。塊肉を使ったごちそうカレーから薄切り肉を使った手軽なカレー、さらにはカレー粉を使った懐かしの黄色い「ライスカレー」まで、幅広いレシピを紹介します。

ポークカレーのおすすめレシピ

水野 仁輔 680kcal 50分
豚肉 たまねぎ にんにく しょうが バター トマトケチャップ 梅酒 スープ 他

ご飯にかけて食べるのがよく似合う、家庭的なカレーです。たっぷりのたまねぎと甘酸っぱい梅酒を加えるのがおいいさのポイント。

2017/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全21品
豚バラカレー
水野 仁輔・伊東 盛 1070 kcal 30分

豚バラ肉と相性のよいごぼうを組み合わせます。濃厚なうまみと食べごたえ満点のカレーに。

2019/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
パプリカと豚肉のカレー
マロン 610 kcal 20分

シンプルなスタイルのカレーですが、実は、すりおろした野菜とトマトジュースのうまみが凝縮されています。

2018/07/31 きょうの料理レシピ
39
豚肉とズッキーニの和風カレー
藤野 嘉子 690 kcal 15分

イメージは、おそば屋さんの和風カレーです。めんつゆとカレールーの黄金コンビで手間いらず。短時間でつくれます。

2018/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
83
ポークカレー
水野 仁輔 680 kcal 50分

ご飯にかけて食べるのがよく似合う、家庭的なカレーです。たっぷりのたまねぎと甘酸っぱい梅酒を加えるのがおいいさのポイント。

2017/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
106
焼き豚カレー
大宮 勝雄 1150 kcal 180分

素材のうまみを凝縮させたカレーソースに迫力の塊肉。ボリュームはあるけれど、意外なほど、すっきり食べられます。手間をかけた分だけ、おいしさもひとしおです。

2016/11/24 きょうの料理レシピ
86
豚肉とひよこ豆のカレー
河野 雅子 620 kcal 30分

ゴロっとした角切り肉と、ホクホクのひよこ豆のカレー。ルーを使わずに、カレー粉とトマト缶、ヨーグルトで煮込みます。

2016/09/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
85
夏野菜と豚肉のタイカレー風
尾身 奈美枝 660 kcal 7分

ルーを使わないでつくる、スピードカレーです。最後に加えるおろししょうがと牛乳が、味の決め手!

2016/08/08 きょうの料理レシピ
47
豚肉のクイックカレー
小田 真規子 960 kcal 40分

カレー粉と小麦粉を炒めてつくるシンプルなカレー。やさしい味わいがスパイスの香りを引き立てます。

2011/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
豚肉と菜の花のクリームカレー
ケンタロウ 700 kcal 15分

手早くできるクリームカレーに、半熟目玉焼きをよく混ぜて食べます!

2011/04/12 きょうの料理レシピ
515
豚肉と根菜のホットココナツカレー
森野 眞由美 620 kcal 25分

色合いは白く穏やかですが、食べるとホットなエスニック風味のカレー。根菜もたっぷりとれて健康的。

2011/01/05 きょうの料理レシピ
54
豚こまカレー
水野 仁輔 710 kcal 40分

ルーは火を止めてから加え、豚こまも、最後に加えてサッと短時間煮るのがコツ。これで、いつもとひと味違うカレーに。

2010/07/12 きょうの料理レシピ
640
豚肉ときのこの和風カレー
本多 京子 664 kcal 40分

具は食物繊維が豊富なきのこをメインにし、ルーを控えてヘルシーに仕上げます。アーモンドパウダーやヨーグルトでとろみとコクを加えてどうぞ!

2009/10/28 きょうの料理レシピ
101
夏野菜と豚肉のカレー
高城 順子 820 kcal 30分

カレーにぴったりの夏野菜を使ったカレーは、夏バテ解消にもおすすめです。

2009/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
豚とトリプルねぎのスピードカレー
ほりえ さわこ 360 kcal 30分

ブツ切りは甘みと香ばしさ、白髪ねぎは歯ごたえ、みじん切りは薬味のキレ、と、ねぎの3通りのおいしさを楽しみます。

2008/11/12 きょうの料理レシピ
31
ポークカレー
高城 順子 830 kcal 45分

【スパイスでさらにおいしく】豚肉や野菜がゴロゴロ入った基本のカレー。具と野菜のおいしさを堪能(たんのう)しましょう。

2008/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
30
タンドリーポークカレー
中野 佐和子 760 kcal 20分

ヨーグルトが、スパイスの個性を上手にまとめ、しかも、豚肉を柔らかくしてくれるうれしい効果も。

2008/01/28 きょうの料理レシピ
125
欧風ポークカレー
牧野 哲大 1110 kcal 30分

「豚肉と白いんげんの煮込み」をアレンジ。野菜をたっぷり加えてカレーに変身!

2006/01/16 きょうの料理レシピ
56
ポークカレー
小田 真規子 565 kcal 40分

豚肉は薄切り肉を使い、ご飯にレタスとレーズンをトッピングして野菜を増やし、ヘルシーに。

2005/06/22 きょうの料理レシピ
215
豚肉とトマトのミルクカレー
竹内 冨貴子 551 kcal 30分

ミルクでマイルドにして、辛いものが苦手な人もしっかり食べられるおいしさです。

2005/01/26 きょうの料理レシピ
305
豚汁カレー
奥村 彪生 270 kcal 40分

2004/05/04 きょうの料理レシピ
53

NHK「きょうの料理」
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