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ほうれん草 のレシピ一覧131

緑黄色野菜の代表格、ほうれん草。シンプルにおひたしやソテー、サラダなどあっさりした味付けでいただくのも美味しいですし、クリーム煮やパスタ、キッシュなど味付けがしっかりしている料理にもピッタリ。和食、洋風、中華とどんな料理にも合わせやすい、ほうれん草を使ったレシピを紹介します。

ほうれん草のおすすめレシピ

ほうれんそうのごまあえ
栗原 はるみ 220kcal 10分
ほうれんそう ごまだれ 塩

ゆでてごまだれであえるだけでOK。すり鉢いらずの簡単ごまあえ。

2013/10/31 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全131品
青菜3種のおひたし
髙橋 拓児 60 kcal 10分

数種類の青菜を使うと、いつものおひたしも風味が増しますよ!ほうれんそうのうまみ、春菊の香り、みつばの食感が調和した一品です。

2012/01/23 きょうの料理レシピ
196
ほうれんそうのお狩場焼き
髙橋 拓児 370 kcal 25分

かも肉などを炉端で焼く料理「お狩場焼き」をアレンジ!細かく刻んだほうれんそう入りのタネを粘りけが出るまでよく練ると、口当たりなめらかになりますよ。

2012/01/23 きょうの料理レシピ
91
ほうれんそうと焼き鮭の豆乳仕立て
髙橋 拓児 270 kcal 25分

ほうれんそうを、さけのうまみとともに味わうヘルシーな和風クリーム煮です。ほうれんそうは堅めにゆでて食感を残すと、よりおいしくなります。

2012/01/23 きょうの料理レシピ
949
ほうれんそうのアーリオ・オーリオ
落合 務 134 kcal 10分

肝臓に良いほうれんそうをつかった「免疫力強化レシピ」。ソースに加えた赤とうがらしの辛みがポイントです。

2011/11/07 きょうの料理レシピ
1298
豚バラとほうれんそうのごまごま炒め
斉藤 辰夫 290 kcal 15分

ごまあえの素で味をつけて、さらに仕上げにごまを。濃厚そうですが、レモン汁がさっぱりにまとめます。

2011/05/02 きょうの料理レシピ
141
ほうれんそうのドライカレー
藤野 嘉子 590 kcal 20分

ほうれんそうは凍ったままカレーに加え、解凍したら調味して完成です。簡単で栄養満点!

2011/02/28 きょうの料理レシピ
181
冷凍ゆでほうれんそう

オイルコーティングで、パサつかずに食感も生かせます。解凍後の調理時間も考えて、堅めにゆでるのがコツ。

2011/02/28 きょうの料理レシピ
196
かにとほうれんそうのトマトクリームソースラザニア
笹島 保弘 520 kcal 15分

ラザニアは細く切って、スパゲッティのような食べ方もできます。ほうれんそうもいっしょにゆで上げて一気に仕上げましょう。

2011/02/17 きょうの料理レシピ
145
えびとほうれんそうのキッシュ
瀬田 金行 310 kcal 75分

彩り華やかでおもてなしにもぴったりなキッシュです。

2011/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
166
ほうれんそうソテー 目玉焼きのせ
瀬田 金行 190 kcal 15分

ガーリック風味のほうれんそうソテーに、両面焼きにした卵をのせ、黄身をからめて味わいましょう。

2011/01/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
豚肉とほうれんそうのしょうがあん
森野 眞由美 240 kcal 20分

野菜たっぷりのしょうが入りのあんでまとめた炒め物。薄切りとすりおろしのしょうがで温まります!

2011/01/04 きょうの料理レシピ
860
ミートローフとほうれんそうのサンドイッチ
上柿元 勝 340 kcal 20分

パンにぬるソースが、肉にぴったりマッチするリッチなサンド。パーティーにも重宝します。

2010/12/09 きょうの料理レシピ
70
ほうれんそうの磯あえ
内田せつ子

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!高血圧対処法」で放送

2010/10/02 きょうの健康レシピ
35
ほうれんそうのにんにく炒め
吉田 勝彦 40 kcal 10分

野菜であともう一品、ササッと用意したい……というときに重宝する、手早くつくれて香り高くておいしい炒め物!

2010/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
124
青菜のえのきあえ
野口 日出子 40 kcal 5分

ゆでた青菜とあえるだけの簡単あえもの。ほのかな酸味で青菜がペロリと食べられます。

2010/09/08 きょうの料理レシピ
144
豆腐とほうれん草のカレー
荻野 恭子 550 kcal 20分

人気の高いほうれんそうとチーズのカレーを豆腐でアレンジ。日本人の口にも合うあっさりとしたカレーです。

2010/09/01 きょうの料理レシピ
199
ほうれんそうのカリカリベーコンサラダ
小田 真規子 250 kcal 10分

ほうれんそうはアツアツの油をからめると、葉の部分はしんなり、茎はシャキッとなります。 ベーコンのうまみがたまりません!

2010/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
209
いわしとほうれんそうのチーズ焼き
本多 京子 196 kcal 20分

骨ごと食べられるオイルサーディンでカルシウムを、ほうれんそうでマグネシウムを補強!アーモンドで香ばしさもアップ!

2010/06/02 きょうの料理レシピ
753
青菜のサラダ
小田 真規子 125 kcal 7分

野菜をたっぷりの冷水につけたり、にんにくの風味を移したり。ボウルを活用しておいしい葉野菜のサラダをつくりましょう。

2010/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
ほうれんそうのフワフワ卵
斉藤 辰夫 220 kcal 15分

フワフワに泡立てた卵白と卵黄のソースをほうれんそうにからめながらいただく一品。

2010/03/01 きょうの料理レシピ
273
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