
じゃがいも のレシピ一覧758品
ふっくらホクホクの食感が楽しめるジャガイモ。男爵、メークイン、キタアカリなどいろいろな品種があり、それぞれ特徴が違っています。ねっとりとした粘質か、ホクホクとした粉質か、料理に合わせてジャガイモを選んで調理すると美味しくいただけます。じゃがいもの品種別でもレシピ検索ができるので、ぜひ活用してください。大人から子どもまで、みんな大好きなジャガイモを使った人気メニューを紹介いたします。
じゃがいものおすすめレシピ

揚げ物のおいしさをキープしつつ、つくり方をひと工夫してカロリーダウンします。香ばしく炒めたパン粉をまぶした揚げないコロッケは、口の中でホロリとくずれる食感とカレーの香りで大満足。
2018/06/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
90



すりおろしたじゃがいもに、塩、こしょうでシンプルに味つけます。モチッとした食感があとをひく一品!
2010/04/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
89

新じゃがいもを輪切りにしてこんがり焼くとホクホクに!皮ごと焼いて香りも一緒に味わいましょう。
2010/04/26
きょうの料理ビギナーズレシピ
88

柔らかい新じゃがは、ちょっと煮くずれたくらいがおいしく、夜食にもぴったり。素朴ながらホッとする味のスープパスタです。
2013/03/13
きょうの料理レシピ
88



皮が薄く小ぶりな新じゃがいもを丸ごと味わえる、この時季ならではのレシピです。こっくりとした味つけは冷めてもおいしく、お弁当にもぴったり。
2025/03/03
きょうの料理レシピ
85

ひき肉の代わりにツナ缶でつくるハンバーグです。すりおろしたじゃがいもが全体をまとめ、モチモチな食感になります。小さくつくってお弁当のおかずになります。
2011/07/26
きょうの料理ビギナーズレシピ
85

メインとつけ合わせ、一つのなべでスープを同時につくるという、忙しいときにはありがたい合理的なメニューです。バランスもよくおすすめです。
2002/11/21
きょうの料理レシピ
85

肉じゃがのみそ味バージョンです。豚肩ロース肉のコクとみその風味、程よい甘みが一つになって、じゃがいもにしみ込みます。
2011/04/28
きょうの料理ビギナーズレシピ
84




今週の人気レシピランキング
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介





















