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魚料理 甲殻類(えび、かに)、いか、たこ えび かに いか たこ

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甲殻類(えび、かに)、いか、たこ のレシピ一覧1296

「えび」や「かに」などの甲殻類は、日本人が好んで食べる魚介類のひとつ。特に「えび」は冷凍品が多く出回り、炒め物などに便利です。「いか」も調理法を選ばない万能食食材。刺身、焼きもの、煮もの、揚げものと、どんな料理にも重宝します。「たこ」はゆでたものが多く、あえものなどに使われます。

甲殻類(えび、かに)、いか、たこのおすすめレシピ

なすのえびマヨ
杉本 節子 370kcal 15分
なす えび しょうが サラダ菜 貝割れ菜 酒 塩 こしょう サラダ油

なすは切ってすぐに火を入れれば、アク抜きなしでも切り口が変色せず、果肉がきれいに仕上がります。なすのボリュームにレモン汁とうす口しょうゆ入りの軽やかなマヨソースがからみ、いくらでも食べられそうな味わいです。

2020/07/29 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 841 〜860 品を表示 / 全1296品
いかとあさりのしょうがパスタ
北見 博幸 370 kcal 25分

しょうがとレモンの香りがやさしい、さわやかな味。あさりのスープがコクを出しています。

2003/06/30 きょうの料理レシピ
67
オマールえびと春雨の煮物
山本 麗子 320 kcal 30分

色鮮やかでお正月やおもてなしにふさわしい一品。えびを揚げるところまで事前に準備しておけば後は簡単。

2002/12/12 きょうの料理レシピ
67
桜えびの一口ピザ
森野 眞由美 116 kcal 15分

残り物ですぐできる、カルシウム豊富な一品。おやつ代わりや酒のさかなにぴったりです。

2002/02/07 きょうの料理レシピ
67
揚げないから揚げ
島本 薫 190 kcal 35分

から揚げにはやっぱりもも肉。油で揚げなくても、表面はカリッと、中はジューシー!

2014/07/07 きょうの料理レシピ
66
アボカドとえびの太巻き
大庭 英子 580 kcal 25分

すし飯やしょうゆと相性のよいアボカドに、マヨネーズで下味をつけたえびを組み合わせます。

2013/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
いか入り豚だんごのエスニック鍋
松田 美智子 230 kcal 20分

れんこんで食感を、いかワタでうまみをアップした豚だんごが格別です。ナムプラーがエスニックな風味をプラスします!

2006/01/12 きょうの料理レシピ
66
えびと春野菜のチヂミ
川西 豪志 210 kcal 15分

つくだ煮でおなじみのすじえびを、親しみやすい料理にアレンジ。すじえびのうまみを生地に生かし、たっぷりの春野菜と合わせて栄養満点の一品にしました。甘酢っぱいたれがチヂミの味を引き締めます。

2019/03/27 きょうの料理レシピ
65
桜えびとアスパラのそぼろ炒め
髙城 順子 160 kcal 10分

桜えびは粗く刻んでしょうがと炒めて香りを引き出すのがポイント。アスパラの緑色と組み合わせて春らしく仕上げます。

2014/03/10 きょうの料理レシピ
65
春菊とやりいかのパスタ
河村 みち子 510 kcal 20分

春菊をハーブのようにパスタと合わせて、香りを楽しみます。

2009/02/10 きょうの料理レシピ
65
ほたるいかのピクルス
マロン 420 kcal 10分

ほたるいかのうまみがしみ出した、春にぴったりな、深い味わいのピクルスです。

2008/04/24 きょうの料理レシピ
65
キハチ流のり巻き焼き
熊谷 喜八 540 kcal 50分

焼いたのりとご飯が香ばしく、いかとえびの風味もうれしい。焼きたての食感と香りは、今までののり巻きにはないおいしさです。

2006/03/01 きょうの料理レシピ
65
いかとグリンピースのトマト煮
本谷 洋子 220 kcal 35分

煮込み加減はお好みで。

2001/05/09 きょうの料理レシピ
65
えびとアボカドのバインミー
藤野 嘉子 420 kcal 20分

バインミーはベトナムのサンドイッチ。フランスパンを使い、大根とにんじんの甘酢漬けは定番の具材です。

2021/09/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
あんかけ焼きそば
中川 優 630 kcal 25分

えびや野菜たっぷりのあんをかけた豪華版のやきそば。麺にしっかり焼き目をつけるとおいしさ倍増です。

2017/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
干しえびの戻し方

小さいながら、えびのうまみたっぷりの干しえび。手軽に使える魚介の乾物です。そのまま煮込んだり、刻んで炒めたり。いろいろな使い方で濃厚な味わいを楽しみましょう。

2015/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
えびのチリソース煮
小田 真規子 410 kcal 15分

えびのプリプリ感を満喫!フレッシュトマトでつくるチリソースと、溶き卵でトロトロに仕上げた最強えび料理!

2012/11/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
えびとアスパラガスのタルタルあえ
中村 正明 160 kcal 10分

彩り豊かな素材を、タルタル風のクリーミーなあえ衣で。まろやかな酸味が決め手です。

2010/03/10 きょうの料理レシピ
64
たことえびのたまねぎあえ
飛田 和緒 120 kcal 5分

コクづけのためにオリーブ油を加えますが、調味料は不要。たまねぎの甘酢風味だけで十分においしくできます。

2009/05/14 きょうの料理レシピ
64
しらす衣のフリットミスト
片岡 護 330 kcal 20分

いつもは天ぷらにするしらすを、衣に使うところがポイントです。

2009/03/10 きょうの料理レシピ
64
ほたるいかのピーナツバターあえ
マロン 180 kcal 15分

見た目とは違い、さわやかな後味にびっくり。前菜やおつまみにぴったりの一品です。

2008/04/24 きょうの料理レシピ
64
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