甲殻類（えび、かに）、いか、たこ のレシピ一覧1284品

ポテトサラダの山芋バージョン。角切りにしてゆでたいちょう芋は、今まで味わったことのない新食感です。

体を温めてくれるかぶを煮込み、豆乳を加えたおかゆです。食欲がないときにもぺろりと食べられそう。

えびは殻付きのまま電子レンジにかけると身が縮みにくく、見た目も豪華に。一緒に蒸したもやしも、えびのうまみを吸っておいしい！

グリーンとピンクがうっすら透けた姿も愛らしい、おつまみに最高の一品！

子どもから大人まで家族の誰もが喜ぶえびフライ。おいしくきれいに揚げるには、えびの下処理にちょっとしたコツがあります！

みそに酒を加えて弱火で練り上げ、こうじのにおいと塩味のカドを取ると、まろやかな味になります。

えびのうまみが存分に楽しめる、あっさり味のえびとブロッコリーとトマトの塩炒め。

定番の照り焼きもめんつゆをベースにすればラクラク。梅干しを加えてちょっとひと味変えて。

良質なたんぱく質で脂肪が少ない魚介と、野菜を合わせ盛り。

「おたすけ甘酢」でつくる「えびマヨ」は、とびっきりのおいしさ！ブロッコリーを加えて、栄養バランス＆ボリュームアップ。

スライサーで薄切りにした新たまねぎは、生の食感が生きます。酢ですっきりとした味わいに。

うまみと甘みを引き出したスナップえんどうと、爽やかさとパンチの両方がきいたえびそぼろソースのコントラストが春らしい一品です。

あっという間にできるのが魅力な混ぜご飯。好みで青じそを散らしても。

みんな大好きなえびフライは、揚げる前にレモン汁をふり、くせをとりましょう。

せいろを開けた瞬間にアジアンな香りがする一品です。セロリも魚介のうまみを吸っておいしいですよ。

オクラのおいしさをストレートにいただきます。梅肉をのせれば、色鮮やかに。冷やせばさらに甘みを感じます。

油で揚げていなくても、食べごたえ大満足！アスパラガスも一緒に焼いて付け合わせにします。

味わい深いえびしんじょをつくり、極上のだしと一緒に味わいます。

福島県に伝わる郷土料理ですが、全国でも人気の常備菜。1時間ほど味をなじませれば食べられますが、日がたつにつれて甘じょっぱい漬け汁にするめのうまみが引き出され、味わいが増します。おせちの彩りとしてもおすすめ。