close_ad

レシピカテゴリ

魚料理 甲殻類(えび、かに)、いか、たこ えび かに いか たこ

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

甲殻類(えび、かに)、いか、たこ のレシピ一覧1269

「えび」や「かに」などの甲殻類は、日本人が好んで食べる魚介類のひとつ。特に「えび」は冷凍品が多く出回り、炒め物などに便利です。「いか」も調理法を選ばない万能食食材。刺身、焼きもの、煮もの、揚げものと、どんな料理にも重宝します。「たこ」はゆでたものが多く、あえものなどに使われます。

甲殻類(えび、かに)、いか、たこのおすすめレシピ

なすのえびマヨ
杉本 節子 370kcal 15分
なす えび しょうが サラダ菜 貝割れ菜 酒 塩 こしょう サラダ油

なすは切ってすぐに火を入れれば、アク抜きなしでも切り口が変色せず、果肉がきれいに仕上がります。なすのボリュームにレモン汁とうす口しょうゆ入りの軽やかなマヨソースがからみ、いくらでも食べられそうな味わいです。

2020/07/29 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 501 〜520 品を表示 / 全1269品
ネバネバたこ飯
斉藤 辰夫 380 kcal 60分

コリコリのたことほっくり柔らかな大豆を風味よく炊き込んだご飯に、オクラと長芋を混ぜ合わせたネバネバ、トロトロのトッピングがなんとも絶妙な一皿です!

2013/08/13 きょうの料理レシピ
135
えびたまチリソース
尾身 奈美枝 340 kcal 10分

えびはいつもの半量で卵でかさ増しすると、おいしさもアップ!ドレッシングとケチャップを使って、チリソースもお手軽に。

2009/12/03 きょうの料理レシピ
135
かぶとえびのコーンクリーム煮
藤野 嘉子 240 kcal 25分

かぶのやさしい味わいとコーンの甘みが見事にマッチ。えびはあとから加えて堅くなるのを防ぎます。子どもも喜ぶおいしさです。

2020/10/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
134
ゴーヤーとたこの梅あえ
高井 英克 50 kcal 10分

梅の香りとゴーヤーのほろ苦さが暑い季節にうれしい。サラダ感覚でたっぷりと食べられます。

2019/07/31 きょうの料理レシピ
134
えびとブロッコリーの黒こしょう炒め
堀 知佐子 190 kcal 15分

【健脳レシピ】シンプルなのに、スパイスの刺激で食欲アップ!

2012/09/04 きょうの料理レシピ
134
れんこんだんごの吸い物
内田 悟 150 kcal 35分

モッチリ、ふんわりのれんこんだんごは、意外に簡単にできるので、ぜひつくってみてください。

2011/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
134
えび、餅(もち)、小松菜の茶碗蒸し
髙城 順子 220 kcal 30分

たっぷりの具で、食べ応えも抜群です。えびと、とろけるようなもちが、おいしい。

2007/12/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
134
えび入り和風ロールキャベツ
斉藤 辰夫 150 kcal 30分

キャベツの中に、はんぺんとえびの風味が詰まった一皿。春らしい色合いがきれいです。葉の2枚使いでボリューム感も大満足!

2009/04/01 きょうの料理レシピ
134
白菜と干しえびの辛みスープ

白菜と干しえびのスープをサンラータン風にアレンジ。干しえびのうまみがきいています。

2002/02/14 きょうの料理レシピ
134
山芋とかにのポテトサラダ
村田 吉弘 110 kcal 30分

ポテトサラダの山芋バージョン。角切りにしてゆでたいちょう芋は、今まで味わったことのない新食感です。

2008/10/09 きょうの料理レシピ
133
えびの塩炒め
山本 豊 160 kcal 15分

海老と野菜という食感の違う素材をまろやかな塩味で一つにまとめます。プリプリのえびと、シャキシャキの野菜の食感も楽しい一品です。

2002/02/13 きょうの料理レシピ
133
れんこんとたこのアヒージョ
牧野 直子 420 kcal 15分

れんこんを皮付きのまま洋風にアレンジします。たこのうまみとローズマリーの爽やかさがオイルに溶け込み、れんこんをよりおいしくしてくれます。余ったオイルはパスタやカルパッチョなどにも。

2019/11/26 きょうの料理レシピ
131
えびフライ
真崎 敏子 330 kcal 30分

子どもから大人まで家族の誰もが喜ぶえびフライ。おいしくきれいに揚げるには、えびの下処理にちょっとしたコツがあります!

2015/03/09 きょうの料理レシピ
131
とうがんと厚揚げの炒め物
杉本 節子 210 kcal 20分

とうがんをやや厚めの薄切りにすることと、さきいかをうまみの素に使うのがポイントです。

2010/08/11 きょうの料理レシピ
131
ひじきのいかすみ風パスタ
北見 博幸 440 kcal 30分

いかすみ風の正体は、ひじきとちくわ!そんな和素材をトマトソースでうま~くイタリアンにまとめました。にんにくの香りと磯の香りが口の中に広がる、新しいおいしさです。

2011/03/31 きょうの料理レシピ
131
えびの酒蒸し
ほりえ さわこ 70 kcal 20分

えびは殻付きのまま電子レンジにかけると身が縮みにくく、見た目も豪華に。一緒に蒸したもやしも、えびのうまみを吸っておいしい!

2024/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
130
いか飯
浜崎 典子 340 kcal 60分

【郷土料理 北海道】いかのうまみがご飯にしみて、シンプルながら力強いおいしさです。

2014/11/03 きょうの料理レシピ
130
チーズと桜えびの混ぜご飯
井澤 由美子 310 kcal 5分

あっという間にできるのが魅力な混ぜご飯。好みで青じそを散らしても。

2008/09/16 きょうの料理レシピ
130
えびとわけぎのからし酢みそあえ
村田 吉弘 130 kcal 30分

みそに酒を加えて弱火で練り上げ、こうじのにおいと塩味のカドを取ると、まろやかな味になります。

2008/03/19 きょうの料理レシピ
130
いかの黄金焼き
野﨑 洋光 90 kcal 30分

2004/12/07 きょうの料理レシピ
130