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香味野菜 のレシピ一覧1123

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 501 〜520 品を表示 / 全1123品
じゃことしそのご飯
田口 成子 260 kcal 5分

食欲が落ちたときはご飯にさわやか風味をプラスして。

2003/06/25 きょうの料理レシピ
151
鶏肉のレモンジンジャーソース
なかしま しほ 170 kcal 20分

鶏むね肉とレタスを大きいままレモン蒸しにしたボリューム料理です。エスニック風の爽やかなレモンソースでいただきます。

2019/01/31 きょうの料理レシピ
150
新しょうがの甘煮

新しょうがを甘く煮てレモンを加えた、爽やかな甘煮です。アイスクリームのソースにしたり、ジンジャーエールにしたりといろいろ楽しめます。

2017/06/05 きょうの料理レシピ
150
冷凍マッシュルームのガーリック炒め

マッシュルームは変色しやすいので、火を通してから冷凍します。さまざまな洋風料理に使えて便利です。

2011/03/03 きょうの料理レシピ
150
しょうがみそスープ
今泉 久美 40 kcal 5分

一瞬でできるお手軽なみそ汁です。

2007/01/24 きょうの料理レシピ
150
にがうりのしょうがあえ
吉田 勝彦 40 kcal 5分

さっとゆでたにがうりをしょうがであえた、さっぱりメニューです。

2003/07/28 きょうの料理レシピ
150
太しょうがと鶏手羽の甘酢あえ
本田 明子 230 kcal 15分

太めに切ったしょうがをたっぷり使った、しょうが好きにはたまらない一品。甘酢だれがからんだ鶏手羽としょうがが、相性抜群です!

2023/01/30 きょうの料理レシピ
149
ジンジャーシロップ
坂田 阿希子 1660 kcal 35分

炭酸水で割れば、自家製ジンジャエールに。お湯で割っても!甘さ控えめの大人の味わいです。

2021/06/15 きょうの料理レシピ
149
にんにくと落とし卵のスープ
髙城 順子 140 kcal 15分

フランスパン、ソーセージ、にんにくのスープ。ボリュームも食べ応えも満点です。

2009/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
147
万能にんにくじょうゆ
小田 真規子 580 kcal 5分

にんにくの風味が食欲をそそるしょうゆだれ。あえ物や煮物の味つけにも使え、和風にも中国風にも活用できる万能タイプです。にんにくは、好みで5mm角ぐらいに切ってもOK。

2013/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
147
ガーリックチャーハン
髙城 順子 520 kcal 20分

にんにくと牛肉のうまみが、ご飯にしみ込んでおいしい! 仕上げにしょうゆを回し入れて香ばしさを加えます。

2008/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
147
ジンジャーポークステーキ
髙城 順子 340 kcal 20分

すりおろしたしょうがで、すがすがしい風味に仕上げます。きのこのうまみも、アクセントに。

2008/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
146
れんこんのミルクジンジャースープ
森野 眞由美 130 kcal 15分

れんこんの風味と牛乳のコクで、しょうがの辛みが落ち着いてまろやかな味わいになり、体もぽかぽか。

2011/01/04 きょうの料理レシピ
146
みょうがと芽かぶの冷ややっこ
河野 雅子 60 kcal 15分

目先の変わった冷ややっこは、味もとびっきり。

2007/06/07 きょうの料理レシピ
146
ハーブディップ

クリームチーズにハーブを加えた香り高いディップです。かちかちのクリームチーズもレンジならあっという間に柔らかくなりますよ。ただし、レンジのかけ過ぎには注意!

2003/03/06 きょうの料理レシピ
146
ゆり根のガーリック炒め
久保 香菜子 90 kcal 10分

口に入れると、ホックリ、やさしい甘みと、わずかなほろ苦さがほどけます。

2002/10/08 きょうの料理レシピ
146
豚のしょうが焼き
藤野 嘉子 450 kcal 10分

しょうがの香りでご飯がすすむ定番レシピ。完全に火が通る前にたれを加えるのが、柔らかく仕上げるポイントです。

2020/08/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
145
みょうがのみそ焼き
瀬尾 幸子 15 kcal 5分

直火であぶったみその香ばしさが、お酒によく合う!みょうがは半生に仕上げて香りと食感を楽しみましょう。

2018/07/26 きょうの料理レシピ
144
豚肉のしそみそ添え
田口 成子 390 kcal 20分

【夏のシンプルレシピ】みそに調味料と青じそを混ぜるだけでできる「しそみそ」で豚肉をまいていただきます。

2011/07/05 きょうの料理レシピ
144
鶏となすのしょうが煮
井原 裕子 290 kcal 25分

鶏もも肉と相性のよいなすを合わせて、しょうが煮に。しょうがは、厚めに切ればホックリとして食べごたえが出ます。薄切りにして全体に散らしてもおいしい。

2018/06/11 きょうの料理レシピ
143
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