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香味野菜 のレシピ一覧1106

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 481 〜500 品を表示 / 全1106品
青じそとみょうがのクスクスサラダ
上野 万梨子 330 kcal 40分

パリで人気のクスクスサラダをぽん酢を使って和風にアレンジ。

2006/06/12 きょうの料理レシピ
159
みょうが、豚肉、しいたけの梅じょうゆ炒め
河野 雅子 230 kcal 10分

サッと炒めたみょうがは色鮮やかで、シャキシャキ。みょうがと相性抜群の梅を使った風味のよい甘辛味です。

2025/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
158
いかとかぼちゃのパセリにんにくソース
村田 裕子 210 kcal 15分

ムッチリいかとホックリかぼちゃの絶妙な取り合わせです。にんにくの風味が食欲をそそります。

2008/08/06 きょうの料理レシピ
158
干し白菜のしょうが炒め
坂田 阿希子 430 kcal 15分

半日間ほど干した白菜は水けがほどよく抜けて、甘みも増しておいしくなります。しょうがをじっくり熱し、かんきつのような爽やかな香りがする「しょうがオイル」を使ってシンプルに炒めます。

2018/01/08 きょうの料理レシピ
157
豚ヒレのハーブソテー
栗原 心平 190 kcal 10分

「豚ヒレのハーブ漬け」をオリーブ油でじっくり焼くだけ。柔らか~く、香り豊かなごちそうに。

2022/05/02 きょうの料理レシピ
156
きゅうりの青じそナムル
夏梅 美智子 35 kcal 5分

ごま油をからめたら、いつものきゅうりがナムルに早変わり。青じその風味でさっぱり。

2022/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
156
さんまの梅しょうが煮
松田 美智子 340 kcal 35分

どこか懐かしい定番おかずでありながら、あえて残したワタのほろ苦さがアクセントの一品。しょうがの代わりに実ざんしょうのつくだ煮を入れても。

2013/09/03 きょうの料理レシピ
156
春キャベツとささ身のしそ風味サラダ
田代 和久 260 kcal 20分

田代さんの懐かしの味を洋風にアレンジ。春キャベツときゅうり、青じそを塩でもんだシンプルなサラダにささ身を加えてボリュームアップ。ドレッシングのマーマレードジャムがアクセント。

2013/03/04 きょうの料理レシピ
155
しょうが混ぜご飯
Mako 270 kcal 5分

味のしみ込んだしょうがは、いろいろ使えてとっても便利です。細かく刻んで、炊き上がったご飯に混ぜるだけなので簡単!

2007/09/13 きょうの料理レシピ
155
ルッコラそば
上野 万梨子 210 kcal 30分

ごまのような香りと苦みのルッコラは、そばとの相性抜群です。

2006/06/12 きょうの料理レシピ
155
焼きいかのトマトしょうがじょうゆ
大原 千鶴 70 kcal 15分

サッと焼いたいかをあえ物にします。トマトの甘みと、さっぱりとしたしょうががいかを引き立てます。

2017/07/20 きょうの料理レシピ
153
ガーリックポークステーキ
藤野 嘉子 670 kcal 10分

厚めの豚肉を、にんにくの香り移した油でじっくり焼くと、いつもよりちょっと豪華なごちそう洋食に!

2019/12/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
153
豚肉と青じそのみそ汁
瀬尾 幸子 150 kcal 15分

青じそのすがすがしい香りが特徴のさっぱりタイプの豚汁です。

2001/08/09 きょうの料理レシピ
153
サーモンとフェンネルのティーサンドイッチ
本多 京子 270 kcal 15分

手ごろなさけ缶が、フェンネルの爽やかな甘い香りで、ぐっと上品に。

2013/06/24 きょうの料理レシピ
152
ダブルたまねぎの豚しょうが焼き
飛田 和緒 320 kcal 25分

新たまねぎを具とたれの両方に使ったら、うまみも倍になります。豚肉も厚切りで、食べごたえのあるごちそうです。

2018/03/07 きょうの料理レシピ
151
野菜のにんにくごま油あえ
パン・ウェイ 80 kcal 15分

色とりどりのゆで野菜をにんにくとごま油で風味よくあえて。野菜は、同じ湯で堅いものから順にゆでればOKです。

2016/02/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
151
チーズささ身のガーリックソテー
鮫島 正樹 190 kcal 20分

開いたささ身の中にカッテージチーズのペーストを閉じ込めた、ごちそうメニューです。香ばしいにんにくの風味がおいしさをアップ!

2015/11/12 きょうの料理レシピ
151
じゃことしそのご飯
田口 成子 260 kcal 5分

食欲が落ちたときはご飯にさわやか風味をプラスして。

2003/06/25 きょうの料理レシピ
151
鶏肉のレモンジンジャーソース
なかしま しほ 170 kcal 20分

鶏むね肉とレタスを大きいままレモン蒸しにしたボリューム料理です。エスニック風の爽やかなレモンソースでいただきます。

2019/01/31 きょうの料理レシピ
150
しょうがみそスープ
今泉 久美 40 kcal 5分

一瞬でできるお手軽なみそ汁です。

2007/01/24 きょうの料理レシピ
150
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