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香味野菜 のレシピ一覧1106

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 521 〜540 品を表示 / 全1106品
ピリリ!ジンジャーステーキ
斉藤 辰夫 320 kcal 20分

こんがり焼いたステーキに、うまみのあるしょうがだれをトロッとかけて。ご飯がすすむこと間違いなしです!薄切り肉や鶏もも肉、めかじきなどでもおいしくできますよ。

2013/08/14 きょうの料理レシピ
142
スピードしょうが焼き
杵島 直美 340 kcal 15分

しょうが焼きの香ばしいにおいが食欲をそそります!たれをもみ込まずにサッとからめるだけでスピーディーに出来上がり!手早くできる満足おかずの定番になりそうです。

2013/07/08 きょうの料理レシピ
142
豚肉のしそみそ添え
田口 成子 390 kcal 20分

【夏のシンプルレシピ】みそに調味料と青じそを混ぜるだけでできる「しそみそ」で豚肉をまいていただきます。

2011/07/05 きょうの料理レシピ
142
しょうが豚の春巻
松本 忠子 230 kcal 20分

手間がかかるイメージの強い春巻も、しょうが豚で手軽に。卵とアスパラの色合いもさわやかな一品。

2009/05/11 きょうの料理レシピ
142
焼き帆立てとみょうがの梅肉あえ
河野 雅子 60 kcal 15分

初夏を感じさせる梅肉だれで、さっぱりといただくあえ物。焼いた帆立てとみょうがの相性は絶妙です。

2007/06/07 きょうの料理レシピ
141
根菜とささ身のレモンバター煮
井原 裕子 240 kcal 25分

レモンの酸味とバターのコクで、あっさりとした根菜とささ身がリッチな味わいに。唯一のコツは、材料は堅いものから順に重ね、一度煮立たせてからふたをして煮ること!

2018/11/26 きょうの料理レシピ
140
牛肉の梅しそごま炒め
加藤 美由紀 360 kcal 15分

奥深い味わいの梅干しに歯ごたえよい長芋の炒め物。長芋の代わりにたけのこ、大根、さつまいもなどでも。

2010/07/07 きょうの料理レシピ
140
糸こんにゃくと 豚ひき肉のしょうが煮(混ぜご飯の素)
牧野 直子 229 kcal 15分

刻んだ糸こんにゃくはご飯によくなじみます!豚肉としょうががきいた混ぜご飯です。

2009/10/12 きょうの料理レシピ
140
鶏ももの梅しょうが蒸し
笠原 将弘 400 kcal 20分

もも肉は、蒸してもふっくら柔らか!梅干しとしょうがで風味をつけてさっぱり仕上げます。

2020/03/02 きょうの料理レシピ
139
チキンのしょうがみそクリーム煮
脇 雅世 460 kcal 15分

しょうがとみそを合わせたクリームソースはチーズのようなコク。ご飯によく合うチキンソテーのアレンジレシピです。

2017/02/06 きょうの料理レシピ
139
洋風みょうがの甘酢漬け
藤野 賢治 210 kcal 20分

ローリエと黒こしょう、白ワインの風味で、キリッとスパイシーな味わいに。

2015/06/11 きょうの料理レシピ
139
レンジなすのにんにくレモンだれ
夏梅 美智子 80 kcal 10分

電子レンジで蒸したなすは、すぐに氷水で冷やすことで、皮がきれいな色に仕上がります。エスニック風のさっぱりだれで。

2024/08/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
138
しょうが風味のラーパーツァイ
坂田 阿希子 390 kcal 15分

アツアツの「しょうがオイル」を干し白菜にかけるだけ。甘酢風味で歯触りもよく、よい箸休めになります。

2018/01/08 きょうの料理レシピ
138
なすとみょうがのみそ汁
野﨑 洋光 40 kcal 8分

季節の素材、なすとみょうがを薄く切り、サッと煮て味わうみそ汁。サラリと食べられておいしい。

2010/05/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
138
サーモンのハーブカルパッチョ
脇 雅世 130 kcal 10分

シンプルな調味料をまぶすだけなのに、驚くほど深い味わいが生まれます。

2014/08/05 きょうの料理レシピ
137
ガーリックステーキ
大庭 英子 660 kcal 10分

肉を常温に戻し、火加減と時間に注意して、にんにくの香りを移した油で焼けば、風味のよいステーキ、大成功!

2013/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
137
甘酢みょうが

火にかけず、漬けるだけなので簡単!焼き魚や白身魚のお刺身と食べても。

2019/06/10 きょうの料理レシピ
136
みょうがのサルティンボッカ風
日髙 良実 190 kcal 10分

サルティンボッカの肉の代わりに、みょうがをセージと生ハムでくるんだ一品。仕上げの赤ワインビネガーがポイントです。

2011/06/23 きょうの料理レシピ
136
トマトと豚の塩しょうが焼き
井原 裕子 390 kcal 15分

豚肉とトマトのうまみをかけ合わせ、塩味に仕上げたしょうが焼き。ちぎった青じそで清涼感をプラスします。

2022/08/02 きょうの料理レシピ
135
しょうが豚そぼろ
重信 初江 1260 kcal 15分

ご飯のお供に最高の常備菜。使う豚ひき肉は、脂の多いものがおすすめ!

2019/02/05 きょうの料理レシピ
135
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