魚 のレシピ一覧1995品

せん切りしょうにウーロン茶の茶葉を加えた、あっさり味の煮物です。茶葉もいっしょに食べられます。

サラダ感覚で食べられる、いわしとなすのヨーグルトあえです。

ドレッシングであえた野菜は、少ししんなりしてスモークサーモンとよくなじみます。ハーブを添えてグレードアップ。オードブル感覚のサラダです。

みそのコクと、らっきょう漬けの香りが、あじと好相性です。お酒もすすむ一品。

上品な味わいのたいに、おぼろ昆布のうまみとフワッとした食感をプラスします。手軽につくれる小粋な一品です。

さんまの手軽なおろし方です。

ビタミン豊富な野菜をたっぷり添えていただきましょう。

NHK「きょうの料理」クッキングコンテスト2013「わが家の自慢料理部門」の決勝戦出場レシピです。

さんまにハーブの香りを移して、おしゃれな洋風料理に。

ヨーグルトとマヨネーズで、簡単にソースをつくります。あっさり味がほどよい鮭（さけ）のグラタンです。

さんまを焼いたときに流れ出てしまう油をなすに吸収させることで、油を逃さず食べることができます。　NHK「きょうの健康：食で健康づくり！３種類のあぶらを意識しよう」で放送

1つの食材だけからカルシウムを十分にとるのは難しいので、さまざまな食品を組み合わせてとるとよいでしょう。　NHK「きょうの健康：食で健康づくり！カルシウムをとるのは簡単！？」で放送

市販の野菜ジュースを使った、鮮やかな赤い色のグラタンです。マカロニの穴の中までソースがしっかりと入るコツを覚えておいしく仕上げましょう。

うまみが強い旬のさんまは、でんぶに最適。うす味に仕上げ、ご飯にたっぷりかけて食べましょう。

にんにくをきかせた「スパイシーツナ」とすし飯を、新鮮なシャキシャキのレタスで巻きます。

程よく溶けたぶりの脂が甘い！シャリシャリの大根おろしと甘めのたれで、ぶりの味が一層深まります。

いつもの焼きざけが、オクラソースでさっぱりと食べられます。見た目も華やかになります。

しょうがやみょうが入った、ちょっと大人のおにぎり。お酒のしめにもぴったりです。

甘辛のかば焼きにマヨソースがたまらないおいしさ。ご飯がすすみます！