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チーズ・乳製品 のレシピ一覧690

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 321 〜340 品を表示 / 全690品
ひじきとクリームチーズのマフィンサンド
髙城 順子 320 kcal 10分

ケチャップ風味のひじきと肉そぼろを、マフィンでサンド。

2013/05/21 きょうの料理レシピ
21
秋鮭(さけ)の焼きコロッケ
コウ ケンテツ 320 kcal 30分

シンプルな味わいの中に、秋鮭の存在がしっかり感じられる一品。アクセントにクリームチーズを加えます。

2011/10/20 きょうの料理レシピ
279
カマンベールの肉焼きみそのせ
マロン 320 kcal 15分

香ばしく焼いた肉みそとカマンベールが、びっくりするほど合います!

2010/09/15 きょうの料理レシピ
101
ハムと大根の牛乳グラタン
舘野 鏡子 320 kcal 20分

具とホワイトソースをフライパン1つで仕上げてしまうグラタン!ハムはあとから入れれば、柔らかいまま。

2009/12/02 きょうの料理レシピ
390
アスパラガスと帆立ての春グラタン
夏梅 美智子 330 kcal 20分

牛乳と粉チーズでつくる軽やかな味わいのグラタンは春にピッタリ。あっさりとしたソースがアスパラガスの風味と色を引き立てます。

2022/04/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
131
鶏肉のヨーグルト炒め
村田 吉弘 330 kcal 15分

酸味も塩けも穏やかなうまみ酢は、洋風の味つけにも活躍。いつもはから揚げや煮物に使う鶏肉が、ふんわりと軽いヨーグルトソースをまとって、おもてなしにも向くごちそうに!

2020/09/01 きょうの料理レシピ
32
なすのミートチーズ
脇 雅世 330 kcal 30分

子どもも大好きなチーズと肉のうまみで、とろけるなすをたっぷりと。ふんわり香るカレー粉もポイントです。

2019/08/20 きょうの料理レシピ
753
ひとなべマカロニグラタン
舘野 鏡子 330 kcal 30分

マカロニは別ゆで不要!フライパン1つで完成です。具材と一緒に煮込むとマカロニは火が通りにくいので、表示時間より1分間長く煮ましょう。

2018/01/22 きょうの料理レシピ
219
鶏むねのコーンクリーム煮
河野 雅子 330 kcal 15分

厚めに切ったむね肉を、ふっくらと蒸し焼きにしてから煮ます。クリームコーンの甘みとコクを生かした軽やかなクリーム煮です。

2018/09/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
78
オレンジピールとチーズクリームのカップケーキ
いがらし ろみ 330 kcal 40分

カップケーキ生地にオレンジピールを入れるだけ。オレンジ風味の生地に、濃厚なクリームがよく合います。

2012/04/24 きょうの料理レシピ
401
豚肉のチーズロール
きじま りゅうた 330 kcal 25分

ド~ンと大きく巻いちゃう肉巻き。焼くと中のチーズが溶けて、具をまとめてくれるから食べやすい。おつまみ、お弁当にもおすすめです。

2011/09/14 きょうの料理レシピ
2185
和風肉だんごグラタン
松本 忠子 330 kcal 25分

ゆで汁の鶏だしと白みそベースのホワイトソースを、長芋とほうれんそうにかけたコクのあるグラタンです。

2009/12/07 きょうの料理レシピ
84
さわらと野菜のシンプルスチーム
枝元 なほみ 330 kcal 20分

まとめて一度にフライパンで蒸すだけなので、調理も簡単!春のお祝い献立に。

2009/03/04 きょうの料理レシピ
204
薄切りポテトのクリーム煮
小田 真規子 332 kcal 25分

牛乳で煮るだけの簡単クリーム煮。じゃがいものとろみとチーズのコクでシンプル&クリーミー!

2010/04/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
145
なすボート
ほりえ さわこ 340 kcal 15分

なすをくりぬいて肉ダネを詰めたアイデアおかず。電子レンジなら形がくずれず、きれいな仕上がりに!一口食べるとジュワッと肉汁があふれ出します。

2025/07/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
572
たけのこのチーズトースト
森田 三和 340 kcal 15分

濃厚なチーズの味わいと、たけのこの食感が魅力のオープンサンドです。

2022/04/27 きょうの料理レシピ
36
大根とチキンのチーズクリーム煮
市瀬 悦子 340 kcal 30分

みずみずしい大根は、洋風料理とも相性抜群。子どもにも大人気のチーズクリーム煮は、ピザ用チーズでできるのがうれしい!

2020/01/06 きょうの料理レシピ
80
一口タンドリーチキン
ワタナベ マキ 340 kcal 25分

鶏肉をヨーグルトにつけて焼くインド料理、タンドリーチキン。ヨーグルトの効果で鶏肉がジューシーに。カレー粉のふうみが食欲をそそります。付け合せの野菜も一緒に焼いて時間短縮。お弁当にも。

2017/08/22 きょうの料理レシピ
316
ヨーグルトときゅうりの飲むサラダ
荻野 恭子 340 kcal 5分

ヨーグルトをサラダとして楽しむトルコの料理です。きゅうりの食感と、爽やかなディルの風味で、体もすっきり!

2013/10/22 きょうの料理レシピ
63
ハーブサーモンのきんちゃく
日髙 良実 340 kcal 20分

サーモンとクリームチーズはおいしさ保証付きの組み合わせ。かわいらしいきんちゃく形に仕上げます。

2010/12/06 きょうの料理レシピ
190