![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
レシピカテゴリ
鶏もも肉 のレシピ一覧1051品
ほどよい脂肪分があってジューシーな鶏もも肉は、人気料理の唐揚げや照り焼きなどにピッタリの鶏肉です。旨みのある鶏もも肉は、揚げる焼くといった調理法だけではなく、スープや煮物などにもおすすめ。いろいろな調理法で美味しくいただけます。鶏もも肉メインのおかずから、野菜やきのこなどをプラスした栄養バランスばっちりのおかずなど、バラエティ豊かな鶏もも肉レシピを紹介します。食欲をそそる、絶品お弁当レシピも掲載しています。
鶏もも肉のおすすめレシピ
![カリカリじゃがいもと鶏のソテー](/upfile/r/rs_600361.jpg?bustcache=1602819361)
3つの素材と塩・こしょうだけの味つけで、皮ごと蒸したじゃがいものあふれる甘みを存分に味わえる一品。さらにじゃがいもを鶏肉の脂でじっくり焼きつければ、表面はカリッ、中はネットリの最高の食感が楽しめます。
2020/11/10
きょうの料理レシピ
4386
![ねぎ鶏](/upfile/r/new_s_19266_50890.jpg?bustcache=1528680538)
![みそクリームシチュー](/upfile/r/rs_5179.jpg?bustcache=1637233193)
![豆腐だんごのとろろ鍋](/upfile/r/new_s_1584581258_8491.jpg?bustcache=1584581258)
![鶏肉となすのトマト煮](/upfile/r/l_1313743621_8085.jpg?bustcache=1356573831)
10分でできるシンプルフレンチ。煮詰めたような濃厚なトマト味の秘密はトマトケチャップを加えるから。
2001/06/14
きょうの料理レシピ
3852
![鶏もも肉の角煮風](/upfile/r/new_s_18129_39289.jpg?bustcache=1528679859)
![筑前煮](/upfile/r/rs_2599.jpg?bustcache=1640055080)
![きゅうりと鶏肉の甘酢炒め](/upfile/r/new_s_1486360619_5654.jpg?bustcache=1486360619)
きゅうりに鶏肉のうまみと甘酢がよくからみ、白いご飯にぴったりの一品!コクがあるのにみずみずしい。
2015/06/17
きょうの料理レシピ
3513
![白菜の鶏スープ煮](/upfile/r/new_s_20212_08757.jpg?bustcache=1528681091)
![ガパオライス](/upfile/r/new_s_1486961338_1562.jpg?bustcache=1486961338)
![真夜中のオムライス](/upfile/r/new_s_17934_11418.jpg?bustcache=1528857654)
![鶏肉とれんこんの田舎煮](/upfile/r/rs_5180.jpg?bustcache=1721879423)
![バルサミコチキン](/upfile/r/2002120820141.jpg?bustcache=1356573798)
![バターチキンカレー](/upfile/r/new_s_1524101109_3620.jpg?bustcache=1524101109)
![ゆで鶏のきゅうりごまだれ](/upfile/r/rs_3805.jpg?bustcache=1721873877)
![鶏もも肉のにんにく照り焼き](/upfile/r/new_s_15700_18400.jpg?bustcache=1528080522)
甘辛いたれに、にんにくを効かせて食欲増進。消化を助ける大根おろしをたっぷり添えて。
2013/07/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
2770
![大根と鶏肉のみそ煮](/upfile/r/new_s_12073_44062.jpg?bustcache=1528856273)
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
![きょうの料理](/shared/img/common/logo_side_program.png)
![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_1.jpg)
![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_2.jpg)