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魚料理 甲殻類(えび、かに)、いか、たこ えび かに いか たこ

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甲殻類(えび、かに)、いか、たこ のレシピ一覧1269

「えび」や「かに」などの甲殻類は、日本人が好んで食べる魚介類のひとつ。特に「えび」は冷凍品が多く出回り、炒め物などに便利です。「いか」も調理法を選ばない万能食食材。刺身、焼きもの、煮もの、揚げものと、どんな料理にも重宝します。「たこ」はゆでたものが多く、あえものなどに使われます。

甲殻類(えび、かに)、いか、たこのおすすめレシピ

なすのえびマヨ
杉本 節子 370kcal 15分
なす えび しょうが サラダ菜 貝割れ菜 酒 塩 こしょう サラダ油

なすは切ってすぐに火を入れれば、アク抜きなしでも切り口が変色せず、果肉がきれいに仕上がります。なすのボリュームにレモン汁とうす口しょうゆ入りの軽やかなマヨソースがからみ、いくらでも食べられそうな味わいです。

2020/07/29 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1081 〜1100 品を表示 / 全1269品
いり卵とえびの炒め物
髙城 順子 240 kcal 15分

赤いえびと黄色の卵の彩り美しい炒め物です。ご飯にのせて、中国風そぼろ丼にしてもおいしいですよ。

2009/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
32
大根と干しえびの炒め煮
髙城 順子 180 kcal 45分

干しえびのうまみと風味が、大根にしみ込みます。干しえびの代わりに、ちりめんじゃこを戻さずに加えてもよく合います。

2008/12/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
32
かに風味かまぼこ入り炒めそば
髙城 順子 320 kcal 10分

日本そばの新しい食べ方発見!ごま油で炒めて、風味よく仕上げましょう。

2007/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
32
えびとブロッコリのクリームパスタ
髙城 順子 550 kcal 20分

ホワイトソース缶を使って、マイルドでクリーミーな一品に仕上げます。

2007/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
32
かんぴょうと青菜のごま酢あえ
本多 京子 97 kcal 10分

青菜は、ほうれんそう、モロヘイヤなどでもOK。保存性を高めるために酢を加えます。

2005/07/12 きょうの料理レシピ
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揚げじゃがとワタの煮込み
尾身 奈美枝 160 kcal 25分

いかワタの塩漬けを使って。ワタの味がほっくり揚げじゃがにしみ込んで美味。

2003/09/04 きょうの料理レシピ
32
れんこんとたこの明太衣あえ
林 高太郎 140 kcal 10分

心地よい辛みの明太衣はレモン汁で爽快な味に。シャキシャキのれんこんが主役です。

2023/03/14 きょうの料理レシピ
31
小松菜のえびしょうがあえ
松本 ゆうみ 10 kcal 5分

桜えびとしょうがの風味がきいて、さっぱりと食べられます。簡単にできてお弁当に大活躍!

2021/03/17 きょうの料理レシピ
31
ブロッコリーとえびのしょうがあんかけご飯
本多 京子 396 kcal 10分

しょうがの香りとえびのうまみでブロッコリーがグッと食べやすくなります。ご飯にかけた手軽なワンディッシュ。しょうがとあんのとろみで体が温まります。

2020/12/21 きょうの料理レシピ
31
いかと昆布のショートパスタ
大原 千鶴 430 kcal 25分

つくだ煮=和食とは限りません。昆布のつくだ煮が、和風パスタの“おいしいの素(もと)”に。

2019/03/21 きょうの料理レシピ
31
中華がゆ
菊池 晋作 300 kcal 30分

帆立ての水煮缶と一緒にコトコト煮た、トロトロのおかゆ。ホッとする一品です。好みのトッピングで変化をつけて。

2018/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
ほたるいかのソテー たっぷりうどのせ
瀬田 金行 110 kcal 20分

ソテーしたほたるいかの上に、せん切りにしたうどをのせ、混ぜて食べます。甘辛味とさっぱり感で満足度もアップ!

2009/05/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
でっかい!いかライス

クッキングコンテスト2010で紹介したレシピです。

2010/10/31 きょうの料理レシピ
31
わけぎといかのさっさ煮
奥村 彪生 170 kcal 25分

みんな大好き、すき焼き風の甘辛味が、わけぎの甘みとよく合います。

2009/02/12 きょうの料理レシピ
31
テハチム(えびと野菜の松の実あえ)

蒸したえびと野菜を、松の実を加えたヤンニョム(薬念)であえた、代表的な宮廷料理です。

2005/02/07 きょうの料理レシピ
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レンジなすディップのたこサラダ
尾身 奈美枝 190 kcal 15分

なすのディップは、サラダとあえたり、パンにのせたり色々と楽しめます。たこのかわりに、えびやいか、鶏肉でも。冷蔵庫で3~4日間保存もできて便利です。

2019/07/02 きょうの料理レシピ
30
鶏肉とえび、トマトのパエリヤ
小田 真規子 630 kcal 40分

身近な材料でつくれるお手軽パエリヤです。鶏肉とえびのうまみ、ミニトマトのフレッシュな爽やかさは、思わずおかわりしたくなるおいしさ。

2011/10/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
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ゴーヤーと桜えびのかき揚げ
髙城 順子 160 kcal 15分

油のコクとうまみで、ビールやご飯もすすむ一品です!

2009/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
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えびのコーラ煮
鈴木 珠美 180 kcal 30分

ベトナムでコク出しの材料として使われるカラメルの代わりに、コーラを活用。えびの殻やニョクマムのうまみと混ざり、クセになる味に仕上がります。

2012/08/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
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青のり寒天とたこの酢みそドレッシング
本多 京子 104 kcal 10分

磯の香りいっぱいの一品。ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめです。

2001/07/05 きょうの料理レシピ
30