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魚料理 甲殻類(えび、かに)、いか、たこ えび かに いか たこ

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甲殻類(えび、かに)、いか、たこ のレシピ一覧1269

「えび」や「かに」などの甲殻類は、日本人が好んで食べる魚介類のひとつ。特に「えび」は冷凍品が多く出回り、炒め物などに便利です。「いか」も調理法を選ばない万能食食材。刺身、焼きもの、煮もの、揚げものと、どんな料理にも重宝します。「たこ」はゆでたものが多く、あえものなどに使われます。

甲殻類(えび、かに)、いか、たこのおすすめレシピ

なすのえびマヨ
杉本 節子 370kcal 15分
なす えび しょうが サラダ菜 貝割れ菜 酒 塩 こしょう サラダ油

なすは切ってすぐに火を入れれば、アク抜きなしでも切り口が変色せず、果肉がきれいに仕上がります。なすのボリュームにレモン汁とうす口しょうゆ入りの軽やかなマヨソースがからみ、いくらでも食べられそうな味わいです。

2020/07/29 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 461 〜480 品を表示 / 全1269品
かにとほうれんそうのトマトクリームソースラザニア
笹島 保弘 520 kcal 15分

ラザニアは細く切って、スパゲッティのような食べ方もできます。ほうれんそうもいっしょにゆで上げて一気に仕上げましょう。

2011/02/17 きょうの料理レシピ
150
いかのサッと蒸し 梅風味
吉岡 勝美 90 kcal 30分

柔らかいいかなら、ほんの2~3分で蒸し上がります。

2005/09/26 きょうの料理レシピ
150
えびと卵のキムチ炒め
新谷 友里江 200 kcal 15分

おなじみの炒め物も、キムチをプラスするだけで、がぜんご飯がすすむ味に。ねぎやしょうがなどの香味野菜を加えなくても、キムチのコクで味がまとまります。

2024/07/09 きょうの料理レシピ
149
大根といかのみそ煮
渡辺 あきこ 180 kcal 30分

いかのワタとみそ、みりんを合わせて煮るみそ煮!だしをたっぷり含ませた大根とよく合います。

2010/01/11 きょうの料理レシピ
149
チーズとかにかまの焼きおに弁当
井澤 由美子 460 kcal 15分

チーズなど、ほかのものとくっつきやすい食材を上手に使うと、とても食べやすい弁当になります。

2009/01/14 きょうの料理レシピ
149
かぶのえびそぼろ煮献立

かぶは皮ごと大きめに切るので煮くずれなし。やさしい味わいのかぶにえびのそぼろがからみます。かぶの葉は細かく刻んで、ご飯がおいしい一品に。

2024/10/21 きょうの料理ビギナーズレシピ
148
ガーリックペッパーシュリンプ
夏梅 美智子 180 kcal 10分

えびを殻ごとしっかり炒めると、うまみがよく出て身が縮みにくくなります。黒こしょうの辛みがキリリと味を引き締めます。

2023/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
148
もやしの塩辛炒め
マロン 70 kcal 15分

いかの塩辛は調味料にもなる便利な食材です。ゆでたパスタとからめてもおいしい。

2007/05/31 きょうの料理レシピ
148
長芋とえびのワンタン
山本 麗子 320 kcal 30分

スープではなく、たれをかけて食べるおかずワンタンです。えびはプリプリ、長芋はサクサクで大満足!2種類のつけだれで、箸がとまらなくなりそう。

2018/10/01 きょうの料理レシピ
147
春にんじんのナムル
藤野 嘉子 110 kcal 7分

春にんじんのやさしい香りと色を生かしたシンプル料理。酢を加えてゆでることで、色鮮やかに仕上がります。

2019/04/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
147
セロリと桜えびのきんぴら風
舘野 鏡子 90 kcal 6分

2004/05/25 きょうの料理レシピ
147
簡単えびチリ弁当
夏梅 美智子 750 kcal 15分

彩りのよいおかずを詰めたヘルシーなお弁当!まず、じゃがいもだけ香ばしく焼いてポテトペッパーを仕上げ、えびチリとブロッコリーのおかかあえを同時につくります。蒸し焼きにすることで、ブロッコリーには早く火が通り、えびはふっくら。えびチリの味つけは豆板醤とケチャップをからめるだけです。

2009/11/02 きょうの料理レシピ
146
たらのかにあんかけ
田口 成子 210 kcal 15分

かにの缶詰の汁も残さず使ったかにあんが、淡泊な生だらとよく合います。

2003/01/21 きょうの料理レシピ
146
ペスカトーレ
大庭 英子 640 kcal 30分

トマトソースに魚介のうまみが加わって、スパゲッティがとびきりのごちそうに。いかや帆立て貝柱などをプラスしてもおいしい。

2015/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
145
えびとレモンの春色パスタ
山内 けい子 520 kcal 20分

えびの柔らかなピンク色に、レモンの黄色が映えて、まさに春色! レモンの香り・酸味・苦みが、えびの甘さをいっそう引き立てます。

2013/03/13 きょうの料理レシピ
145
かぶと干しえびのスープ煮
波多野 須美 60 kcal 30分

かぶと牛乳のまろやかなコクの中に干しえびのうまみがきいた、クリーミーな煮物です。

2005/01/12 きょうの料理レシピ
145
いかのワタ炒め
塩田 ノア 200 kcal 10分

ワタの濃厚なうまみをたっぷりからめましょう。

2003/05/13 きょうの料理レシピ
145
いかとにんじんのみそ炒め
ウー ウェン 100 kcal 20分

香ばしいみそ風味の炒め物。にんじん嫌いのお子さんにもおすすめ。

2002/09/10 きょうの料理レシピ
145
えびの和風香り春巻
斉藤 辰夫 400 kcal 20分

油で揚げた青じそとみょうがで香り豊かなメニューに。具にパン粉を加えることで、きれいに香ばしく仕上がります。

2016/06/08 きょうの料理レシピ
144
アスパラえびカツ
小林 まさみ 400 kcal 20分

プリプリえびカツに、ポリッとした食感のアスパラガス。そのふたつの甘みだけで十分おいしいフライです。

2010/04/07 きょうの料理レシピ
144