モヤシ の レシピ一覧473品

切り口からもやしがのぞくユニークな「牛肉巻き」。うまみのある豆もやしを使って見た目よく仕上げます。

もやしの口当たり、香りのよいスープが絶妙のバランスです。おなか大満足の仕上がり！

野菜だけなのに、ボリューム満点なのは歯ごたえよく炒めてあるからです。野菜は彩り、食感が異なるものを選べば、好みにアレンジしてOKです。

フワフワのえびとシャキシャキのもやしが楽しめる新食感の一品です。ベーコンのうまみがきいた上品なあんが、やさしい味のえびだんごにぴったりですよ。

目玉焼きを半折りにして両面焼き、ウスターソースをからめた香ばしい味わい。ご飯のおかずにおすすめです。

卵に軽く焼き目をつけて香ばしく。ナムプラーを使うと味がピタリと決まります。

レバにらをスパイスとパクチーで風味豊かにアレンジ！フワフワレバーを鮮烈な香りが包み込む、新定番レバーおかず。

夜食やダイエットメニューにぴったり！　豆もやしが主役のアイデア冷麺です。

フワフワはんぺんに、シャキシャキもやしのあんをトロ～リとかけて。おつまみにもよし。ご飯にもよくあいます。

油を使わないヘルシー麺ながら、あさりのうまみがきいた深みのあるスープで満足します。香菜の茎を汁に入れて少し煮るのが、エスニック風味を増す秘けつです。

もやしをたっぷりと食べられる納豆＆ひき肉そぼろです。食卓に出せる器でレンジにかければ、洗い物も減って簡単！

白、赤、緑と3種類の野菜でつくるナムル。辛みの種類も3種、野菜によって変えています。

ちょっと珍しい、トマト味の中国風鍋。魚介を中心とした具は、煮込む必要がないので短時間ででき上がります。

さけと野菜を電子レンジでまとめて調理し、さっぱりポン酢でいただきます。

おかず感覚の「食べるみそ汁」です。たっぷりのもやしがクッションになり、鍋に卵がくっつきません。

ベーコンのうまみをもやしにからめ、黒こしょうで引き締めます。ホットサラダ感覚で、もやしがたっぷり食べられます。

ひき肉を炒めて引き出したうまみが、ベースです。たっぷりのもやしを入れたタンメン風のスープに、好みで酢を加えてもおいしい。

身近な食材で、パパッとつくれる煮物です。ちくわのうまみがもやしになじんで、満足度がアップ。

キムチを炒めてコクのある味わいに。少量の砂糖が酸味をやわらげます。

きのこともやしのミックスナムル。シャキッと炒め、たっぷりのすりごまで香りよく仕上げます。