ナツメグ の レシピ一覧208品

すりおろしたたまねぎを炒めずにひき肉と合わせて焼くだけ!

卵がポロポロした様子から、イタリア語で「ぼろきれ」という名がついた、家庭的なスープです。卵にパン粉と粉チーズを加えることで、そぼろ状に仕上がります。

甘くこってりと炒めた牛肉とたまねぎをチーズといっしょにはさめば、まるでハンバーガーに大変身。

よくつぶして、牛乳を加えて、なめらかな舌ざわりのじゃがいもは、ふんわりと、まるでお菓子のようです。

トースターでサッと焼き色をつけるだけ。ホワイトソースいらずの簡単グラタンです。

フランスの食卓でおなじみのきのこのペースト。きのこの組み合わせはお好みで。えのきだけを入れるとうまみが濃くなり、口当たりもトロッとなめらかに。

ブロッコリーは熱が入りやすいよう薄切りにし、アルミ箔をかぶせてじっくり焼くのがポイント。

イタリア料理の「サルシッチャ」をイメージした香ばしい肉ダネに、モロヘイヤの爽やかな香りととろみが相性抜群！　パスタにのせても。

ハンバーグなど肉料理と相性抜群の定番付け合わせを電子レンジでお手軽に。

人気のビーフン風も、電子レンジなら簡単！えびはプリッ、野菜はシャキッと仕上がります。

高山なおみさんのマッシュポテトに絶対に欠かせないのが、ナツメグ。ハンバーグ、コロッケ、などの洋食も、ナツメグをきかせると、ちょっとよそ行きの洋食屋さんの味に近づきます。じゃがいもの味を生かして、塩は控えめに。

ナツメグの風味と香りが、豚ひき肉によく合います。こんがりとソテーして、いただきます。

コンビーフ缶とじゃがいもを混ぜるだけ。ナツメグで、グンと本格的な味わいになります。

豆と豚肉をじっくり煮込む「カスレ」というフランスの家庭料理をアレンジ。

油で炒めず、電子レンジでカロリー半分！一皿で満足できるボリュームです。

「鶏肉の赤ワイン煮込み」の付け合せにどうぞ！

パンケーキといっても、小麦粉は使わず、卵に浸したバケットにベーコン、たまねぎ、チーズを混ぜて焼く塩味のパンケーキです。

風味豊かなウインナーを簡単に手作りでつくりましょう。朝食にぴったりなホットドックですよ。

洋食屋さんの味！ハンバーグの中から、ソースがトロ～リ出てきます。

バゲットをくりぬいてつくる、手軽で満足感のあるキッシュです。