レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

ハーブ のレシピ一覧105

その香りを生かし、料理やお茶、菓子など使われる「ハーブ」。パスタ、ソテー、煮込みやマリネと、洋風料理全般で幅広く使われる「バジル」や「ローズマリー」「タイム」「オレガノ」「フェンネル」、お茶や菓子でよく使用される「カモミール」「ミント」などなど。かつてはドライのものが主流でしたが、近年はさまざななフレッシュハーブが手に入りやすくなりました。

ハーブのおすすめレシピ

岸田 周三 250kcal 40分
リ・ド・ヴォー スムール ハーブ こしょう 塩 強力粉 揚げ油

高級食材リ・ド・ヴォーと庶民的な食材スムールを組み合わせ、鮮やかな冷製パスタサラダ「タブレ」をつくります。驚き、楽しさ、美しさが盛り込まれた究極の逸品に。

2015/02/19 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 101 〜105 品を表示 / 全105品
焼き肉とフレッシュハーブのサンド
西川 功晃 550 kcal 15分
フランスパン 豚こま切れ肉 好みのハーブ たまねぎ ミニトマト サラダ油

ジューシーな焼き肉と清涼感あふれるハーブがベストマッチ!コツは焼き肉にしっかり焼き色をつけること。どこか異国の香りがするサンドイッチです。

2015/07/13 きょうの料理レシピ
10
ハーブバター
どい ちなつ 450 kcal 5分
バター ハーブ塩

ハーブ塩でバターをグレードアップ!パンに合わせてもおいしい。

2018/12/05 きょうの料理レシピ
8
きゅうりとわかめ、バジルの酢の物
堀江 ひろ子 15 kcal 20分
バジル きゅうり わかめ 塩

定番の酢の物にバジルをちぎって加えれば、香り高いサラダ感覚の一品に。

2018/05/14 きょうの料理レシピ
6
鶏肉ときのこのパセリ煮
堀江 ひろ子 210 kcal 25分
鶏もも肉 白しめじ 生しいたけ ミニトマト パセリ 白ワイン 塩 こしょう 他

パセリを香りづけとしてだけでなく、具としても楽しむ洋風煮物です。きのこは好みのものを2~3種合わせて使うと、豊かなおいしさに。

2018/05/14 きょうの料理レシピ
2
ハーブサラダ玄米ご飯
井澤 由美子 440 kcal 10分
玄米ご飯 たまねぎ ミニトマト ツナ缶 レタス レモン

たまねぎがシャキッ、ミントとバジルがフワッと香るサラダご飯です。火を使わず、混ぜ合わせるだけでOK!お弁当にもおすすめ。

2012/07/31 きょうの料理レシピ
0
最初 前へ 4 5 6