青じそ のレシピ一覧129品

さっぱりとした梅じそご飯。おもてなしメニューとしてもおすすめです。

ツルツルッといくらでも食べられるさっぱりとした水ギョーザです。

「地元の味をいただきます」らっきょうで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

青じそのしょうゆ漬けを、いつもの冷ややっこの薬味に。気軽に活用できます。

昆布のうまみがきいた和風ピクルスです。これからの季節、おいしくいただけます。

ゆでたいかには、青じそを使った和風ジェノベーゼソースの爽やかな香りがよく合います。

チョジャン（とうがらし酢みそ）の酢は材料によって変化をつけます。青背の魚のくせをやわらげるため、酢にしょうが汁を加えましょう。

梅干し、みょうが、青じそが香る、さっぱりとしたギョーザです。食欲がないときでも、ツルンと食べられます。とろろ昆布をスープに加えて、うまみをプラス。

いわしに甘じょっぱいはちみつみそと青じそで風味をプラス。ふっくら柔らかな仕上がりは、電子レンジだからこそ！

少しスパイシーなドレッシングで、食欲のないときにもおすすめのサラダです。

フランスでは、パセリを入れたスクランブルエッグが定番ですが、パセリの代わりに青じそを入れても、よく合います。

温かいご飯にしば漬けの塩け、青じその清涼感を混ぜます。暑い季節にもおすすめの一品です。

さけフレークのうまみ、青じその香りがナイスバランスです。おにぎりにしても、美味！

ごま油をからめたら、いつものきゅうりがナムルに早変わり。青じその風味でさっぱり。

梅としそ、のりの香りがおいしいおにぎりです。

簡単な付け合わせ。お寿司や焼きそばにぴったり。市販のがりに一手間くわえただけなのに、品よく仕上がります。

本来はたまねぎ、ピクルスなどの洋素材でつくりますが、みょうがと青じそでつくる和風のタルタルソースも、負けてはいません。かけるだけですぐに料理がボリュームアップ！いろいろな料理に使える万能ソースです。

食べごたえのある牛肉に、チーズのコクと、苦みがアクセント。青じそとたまねぎを添えてさわやかに。

いつもの冷ややっこをひと工夫。しその香りと明太子のピリッとした辛さが、お酒によく合います。

わさびの香りがたまらない、和風のタルタルソース。あじのフライとの相性抜群です！