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ベーコン のレシピ一覧221

「ベーコン」は、豚バラ肉を塩漬けし燻製にした加工品。脂のコク、パンチのきいた塩け、燻製の豊かな香りが特徴で、あぶってそのままいただくのはもちろん、カルボナーラなどのパスタや、グラタン、シチュー、炒め物など、幅広い料理にアレンジできます。

ベーコンのおすすめレシピ

きのこベーコン炒め
ワタナベ マキ 290kcal 7分
ゴロゴロ冷凍きのこ ベーコン たまねぎ バター 塩 こしょう

シンプルですが、ベーコンを厚めに切ってボリュームのある一品に。パンにも合うので、朝食にもおすすめです。

2014/10/08 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 101 〜120 品を表示 / 全221品
ベーコンチーズのチャイナサンド
井澤 由美子 420 kcal 15分

ベーコンをソテーして甜麺醤をからめると、チャーシューのような味わいに。クリームチーズをプラスして中国風のサンドイッチに仕上げます。たまねぎをトマトにアレンジしてもおいしい。

2008/09/16 きょうの料理レシピ
128
グリンピースとベーコンのペンネ
藤野 嘉子 550 kcal 15分

生のグリンピースを、ペンネのゆで汁で蒸し煮にします。バターとベーコンの香りも加わり深いおいしさのパスタに仕上がります。

2019/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
126
オニオンベーコンパン
島津 睦子 930 kcal 25分

朝食やおやつにちょうどよい、たまねぎの甘さが引き立つベーコンパンです。

2005/03/21 きょうの料理レシピ
126
かぼちゃとベーコンのクリーム煮
夏梅 美智子 420 kcal 15分

かぼちゃのやさしい甘さにクリームのコク、ベーコンのうまみがよく合います。煮込み時間が短めの、軽やかなクリーム味です。

2025/10/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
125
大根とベーコンのジャーマン風炒め
市瀬 悦子 249 kcal

太めに切った大根を焼き付けて、香ばしく、食感よく仕上げます。あっさりした大根がベーコンやにんにくで食べごたえのある炒めものに。

2017/10/27 みんなのきょうの料理レシピ
125
えんどう豆とベーコンのスパゲッティ
笹島 保弘 550 kcal 15分

えんどう豆のさやをゆで、香りを移した湯でスパゲッティをゆでれば、さわやかな風味に。ベーコンの濃いうまみがよく合います。

2009/04/14 きょうの料理レシピ
123
ベーコンのカルボナーラ風リゾット
加藤 美由紀 870 kcal 25分

ホワイトソースで仕上げた本格派のリゾット。チーズのコクでボリュームをアップさせ、ベーコンの塊ならではのうまみがアクセントの一品です。

2014/06/04 きょうの料理レシピ
122
ベーコンとじゃがいもの重ね蒸し
藤野 嘉子 400 kcal 25分

フライパンに材料を重ねて入れ、ふたをするだけ。ベーコンのうまみと白ワインの風味がじんわりとしみ込む、お手軽洋風おかずです。

2021/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
118
新ごぼうとベーコンのきんぴら
河野 雅子 150 kcal 10分

歯ごたえよく炒めた新ごぼうのやさしい風味に、べーコンのコクとうまみをプラス。ピーラーを使えばささがきも簡単です。

2016/04/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
114
さんまとベーコンの香草バター焼
日髙 良実 530 kcal 15分

さんまでベーコンをくるりと巻いて、香草バターをのせてオーブンへ。あっという間に、白ワインにもぴったりの前菜が完成!カリッと焼けたパン粉が香ばしく、子どもにも喜ばれる一品です。

2013/10/24 きょうの料理レシピ
114
なすとベーコンの炒め煮
柳原 一成 240 kcal 20分

なすは香ばしく焼きつけるのがおいしさの秘けつ。炒めてからだしで軽く煮ます。和のだしとベーコンが不思議と合い、ご飯がすすむ!

2013/09/02 きょうの料理レシピ
114
ベーコンとツナのトマトチーズリゾット
髙城 順子 550 kcal 15分

トマトジュースを使って、簡単&時短に。身近な素材が絶品メニューに変身!

2010/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
114
カリカリベーコン
城川 朝 5分

電子レンジで簡単に!脂もしっかりきれます。

2003/03/06 きょうの料理レシピ
111
厚切りベーコンのカルボナーラ
藤野 嘉子 640 kcal 15分

初めてでも大成功のスペシャルレシピ。ポイントはパスタにベーコンの脂をからめることと、卵黄と生クリームの配合、火を止めるタイミングです。

2021/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
109
ごぼうとベーコンの炊き込みピラフ
藤井 恵 400 kcal 10分

ごぼうとバターの香りがフワッと広がるピラフが「冷凍ささがきごぼう」を使って簡単に!

2019/10/08 きょうの料理レシピ
108
トマトとベーコンのフレンチトースト
荻野 伸也 660 kcal 10分

砂糖のかわりに塩で味をつけた、甘くないフレンチトースト。トマト、ベーコン、チーズのうまみが一体となり、一皿でも大満足の一品です!

2015/03/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
106
キャベツとベーコンの重ね蒸し
大庭 英子 320 kcal 35分

相性のよいキャベツとベーコン。メインディッシュになる野菜料理です。炒め物とも煮物とも違う食感とおいしさが味わえます。

2013/11/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
106
たらとベーコンのワイン蒸し
河野 雅子 180 kcal 15分

淡泊な白身魚のたらに、ベーコンのうまみをプラス。下に敷いた3種類の野菜が火の当たりを和らげて、じんわりとおいしい蒸し汁に。

2018/01/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
102
一口ベーコンロール
井澤 由美子 200 kcal 10分

肉も野菜もいっぺんに焼きます。

2009/01/14 きょうの料理レシピ
102
レタスとアスパラのベーコン炒め
程 一彦 130 kcal 20分

ご飯がすすむ、しっかり味の炒め物。小さいフライパンで炒める場合は、数回に分けてレタスを入れるとよいでしょう。

2013/06/05 きょうの料理レシピ
101