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きょうの料理レシピ

カリカリベーコン

電子レンジで簡単に!脂もしっかりきれます。

カリカリベーコン

写真: 野口 健志

材料

・ベーコン 4~6枚

つくり方

1

耐熱性の皿に紙タオルを3枚重ねて敷き、その上にベーコン4~6枚を並べ、ラップフィルムをかけずに電子レンジ(500W)に約1分30秒間かける。

2

1を取りだしてベーコンをそれぞれ裏返し、再び電子レンジに1~1分30秒間かける。

3

粗熱を取って一口大にちぎる。

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きょうの料理レシピ
2003/03/06

このレシピをつくった人

城川 朝

城川 朝さん

10年以上を過ごしたアメリカで身につけた、合理的でスマートな料理が人気。洋風料理・お菓子が得意。


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