
ベーコン のレシピ一覧225品
「ベーコン」は、豚バラ肉を塩漬けし燻製にした加工品。脂のコク、パンチのきいた塩け、燻製の豊かな香りが特徴で、あぶってそのままいただくのはもちろん、カルボナーラなどのパスタや、グラタン、シチュー、炒め物など、幅広い料理にアレンジできます。
ベーコンのおすすめレシピ

パサつきやすいさけの切り身を野菜の水分でしっとり蒸し焼きに。ベーコンをのせてコクをプラスするのがポイントです。
2018/08/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
168

じゃがいもとベーコンがたっぷり入った、満足感のある卵焼きです。ベーコンのうまみでコクのあるおいしさに。
2010/06/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
162

トマトジュースを使った、手軽につくれるトマト煮。にんにくの風味やたまねぎの甘み、ベーコンのうまみがおいしさの決め手です。
2012/09/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
157

肉ダネの代わりにみそを塗ったベーコンを巻くだけのロールキャベツ。だしを入れなくても、ベーコンとみそのうまみでおいしく仕上がります。
2014/03/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
157


大根の先端部分を赤とうがらしとしょうがで煮たピリ辛味の煮物です。ベーコンのうまみと大根の歯ごたえがポイントです。
2012/01/11
きょうの料理レシピ
154


リッチなバターのおいしさ、具のうまみで、ごちそうに! ランチやブランチにぴったりです。
2010/03/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
153

パパッとつくれるシンプルな炒めもの。あっさりとした塩味が、とうもろこしの味わいを引き立てますよ。
2016/08/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
151

ソースは電子レンジでつくります。ゆで上がったパスタをからめれば、チーズと卵が程よくとろけます。
2017/03/29
きょうの料理レシピ
148

ベーコンと大きめに切った大根をこんがりと焼いてからじっくり煮ます。香ばしさとベーコンの風味がしみじみおいしいスープ煮です。
2018/02/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
146

香草オイルをあえるだけの簡単パスタ。ゴルゴンゾーラチーズを隠し味に使い、まろやかなコクをだします。
2004/08/31
きょうの料理レシピ
145

ベーコンのコクと、ごぼうの香りがマッチ。オリーブ油、ワインの風味も広がります。
2008/12/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
144

よく炒めてから煮込んだキャベツは、甘みが出て、柔らかな食感です。粉チーズのコクと塩けがアクセントに。
2015/02/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
139


かぼちゃのやさしい甘さにクリームのコク、ベーコンのうまみがよく合います。煮込み時間が短めの、軽やかなクリーム味です。
2025/10/22
きょうの料理ビギナーズレシピ
136



にんじんは大きく切って、じっくり焼き、自然な甘みを引き出します。ベーコンのうまみとサワークリームのコクで、にんじんがごちそうに変身します。
2015/05/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
131
NHK「きょうの料理」
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