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ベーコン のレシピ一覧220

「ベーコン」は、豚バラ肉を塩漬けし燻製にした加工品。脂のコク、パンチのきいた塩け、燻製の豊かな香りが特徴で、あぶってそのままいただくのはもちろん、カルボナーラなどのパスタや、グラタン、シチュー、炒め物など、幅広い料理にアレンジできます。

ベーコンのおすすめレシピ

きのこベーコン炒め
ワタナベ マキ 290kcal 7分
ゴロゴロ冷凍きのこ ベーコン たまねぎ バター 塩 こしょう

シンプルですが、ベーコンを厚めに切ってボリュームのある一品に。パンにも合うので、朝食にもおすすめです。

2014/10/08 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 181 〜200 品を表示 / 全220品
ベーコンとかぼちゃのはさみ揚げ
加藤 美由紀 440 kcal 20分

ベーコンの塩けでかぼちゃの甘みが引き立ちます。ねぎだれの辛みがきいたいいお味。柚子(ゆず)こしょうや塩・こしょう、抹茶塩と合わせても。

2014/06/04 きょうの料理レシピ
38
ベーコンスープ
小田 真規子 230 kcal 20分

ベーコン、たまねぎ、パプリカ、トマトを順に炒め、 水と塩だけで煮込んでいきます。シンプルな味つけで、 野菜のすっきりとしたおいしさをご堪能ください。

2013/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
カリカリベーコンのサラダ
藤野 嘉子 180 kcal 10分

じっくり炒めたベーコンはカリカリ。おいしい脂が溶け出して、うまみたっぷりのソースになります。盛りつけにも工夫して、ごちそうサラダのでき上がり。

2021/04/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
36
パクチーのみそ汁
重信 初江 180 kcal 15分

みそ汁にも、パクチーの香りはよく合います。コク出しにベーコンが大活躍。

2016/07/26 きょうの料理レシピ
36
新じゃがとベーコンの甘辛煮
河野 雅子 260 kcal 20分

ベーコンのうまみでだしいらず。大きく切ったじゃがいもの断面から、甘辛味がじんわりしみ込みます。

2017/05/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
春キャベツとベーコンのサラダ
田代 和久 210 kcal 15分

フランスのキャベツの酢漬け「シュークルート」を春キャベツの柔らかさを生かしてサラダ風にアレンジします。サッと炒めるのがポイント。

2013/03/04 きょうの料理レシピ
34
車麩とベーコン、チンゲンサイの煮物
藤野 嘉子 210 kcal 10分

だしベースの煮汁にベーコンのうまみが加わっておいしさアップ。チンゲンサイは軸と葉を時間差で煮て食感を生かします。

2020/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
納豆とベーコンの目玉焼き
瀬田 金行 250 kcal 8分

納豆、ベーコン、卵の意外な取り合わせであとを引くおいしさになりますよ!ぜひ、朝ご飯にどうぞ。

2011/01/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
ベーコンホイコーロー
杵島 直美 210 kcal 7分

キャベツとベーコンの炒め物を、ホイコーローの味付けで。ご飯のお代わり必至です。菜の花の色とほろ苦さが、春ならではのアクセントに。

2016/03/10 きょうの料理レシピ
31
グリンピースとサラダ菜の煮込み
サルボ 恭子 290 kcal 25分

グリンピースの緑が春らしい、軽い煮込み料理。最後に卵を落とし、煮汁ごといただきましょう。

2011/04/06 きょうの料理レシピ
29
塩らっきょうのベーコン炒め
福山 秀子 220 kcal 10分

らっきょうの塩けとベーコンのうまみだけで十分おいしい一品。ベーコンから出た脂でサッと炒めます。

2011/06/06 きょうの料理レシピ
29
アスパラガスとベーコンのソテー
瀬田 金行 110 kcal 10分

ベーコンのうまみがアスパラガスになじんでおいしいです。

2009/05/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
かつおのベーコン巻き
脇 雅世 260 kcal 15分

刺身用のかつおにベーコンをプラスしてアレンジ!レアでもおいしいので、ベーコンが色づいたら火を止めてください。

2012/02/29 きょうの料理レシピ
28
ベーコンとキャベツの巣ごもり風
髙城 順子 120 kcal 15分

グラタン皿に入れて、焼くだけで完成! 朝食やブランチのおかずに。簡単にすぐできます。

2008/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
セロリの葉のベーコン炒め
山本 麗子 130 kcal 5分

セロリの葉の爽やかな香りとベーコンのコクが好相性!しっかり味なので、しょうゆの量は好みで調整してください。

2021/11/23 きょうの料理レシピ
25
発酵豚のベーコン
荻野 恭子 760 kcal 35分

豚肉の乳酸発酵漬けからつくるお手軽ベーコン。乾燥ハーブと砂糖をくんせいチップの代用にします。

2020/04/13 きょうの料理レシピ
24
チーズ入りベーコンスープ

ベーコンスープをちょっとアレンジ!とろみが出て、コクのあるスープになります。

2013/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
23
ほうれんそうとベーコンの洋風“かて飯”
市瀬 悦子 380 kcal 15分

和風が多い「かて飯」を洋風にアレンジ。バターとベーコンでボリュームもアップ。満足感があってどこかホッとするご飯です。ほうれんそう×ベーコンは、えび×アスパラガス、鶏肉×マッシュルームの組み合わせにしてもおいしい。

2018/12/19 きょうの料理レシピ
22
ベーコンとポテトのケチャップスープ
髙城 順子 140 kcal 25分

朝食やブランチにぴったりな簡単スープをどうぞ。

2008/03/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
かぼちゃとベーコンのクリーム煮
夏梅 美智子 420 kcal 15分

根菜ではありませんが、芋のような食感で人気のかぼちゃ。かぼちゃのやさしい甘さにクリームのコク、ベーコンのうまみが一つになって、味わい深い一皿に。煮込み時間が短めの、軽やかなクリーム味です。

2022/10/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
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