長芋 のレシピ一覧155品

自家製ドレッシング野菜をおいしくいただきましょう。

さっぱり味のあえ物で、献立にめりはりを。

こってり肉おかずも、春ならではの爽やかな主菜に！

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

ほどよい酸味と甘さと塩けの合わせ酢を覚えましょう。

包丁いらずでお手軽パスタ。ネバネバたっぷりでおいしい！

長芋のシャキシャキの食感が新鮮。甘辛じょうゆ味に青のりがよく合います。辛党にも好まれる大人向けのおやつに。

菜の花のほろ苦さは、春のアクセント。長芋のとろみが味をまとめます。

冷たい煮汁からゆっくり火を通すので、手羽元は柔らかく、長芋はホックリ。うまみたっぷりで、やさしいとろみの煮汁ごといただきます。

とろろと焼きなすの柔らか食感の名コンビ。食欲がないときも、これならスルッと食べれます。

夏バテに、夏冷えにしょうがを活用しましょう！体を温めるといわれる長芋、たまねぎとともにしょうがを使い、カレー味の煮物に。スパイスの代謝アップ作用も相まって、ポカポカに！

米1合にしょうゆ大さじ1、この割合さえ覚えれば炊き込みご飯はお手の物。シンプルな味つけで具材の風味が引き立ちます。半端に余りがちな長芋は缶詰と炊き合わせて。帆立てのうまみがしみます。

切り落とした長芋の皮をつかってもう一品。無駄にはしません！

ネバネバ食材と発酵食品を毎日のおかずに積極的に使って！

プチプチ×シャキシャキの食感を楽しんで。