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じゃがいも のレシピ一覧746

ふっくらホクホクの食感が楽しめるジャガイモ。男爵、メークイン、キタアカリなどいろいろな品種があり、それぞれ特徴が違っています。ねっとりとした粘質か、ホクホクとした粉質か、料理に合わせてジャガイモを選んで調理すると美味しくいただけます。じゃがいもの品種別でもレシピ検索ができるので、ぜひ活用してください。大人から子どもまで、みんな大好きなジャガイモを使った人気メニューを紹介いたします。

じゃがいものおすすめレシピ

粉ふき肉じゃが
斉藤 辰夫 350kcal 15分
じゃがいも 豚こま切れ肉 青のり粉

誰もが好きな日本のおかずの大定番!じゃがいもを「粉ふき」にしてから煮ることで、ひとり分が簡単につくれます!肉をゆでることで、余分な脂が落ちるのもうれしい一品です。

2015/09/28 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 681 〜700 品を表示 / 全746品
スパイシー肉じゃが
小田 真規子 550 kcal 30分

人気の肉じゃがとカレーが合体した最強メニューです。材料を炒めたら、水とオニオンカレーソースで煮込むだけの簡単レシピ。

2013/02/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
らっきょうとじゃがいもの甘酢あえ
野口 日出子 130 kcal 25分

塩らっきょうと新じゃがいもの組み合わせが楽しい。昆布風味の特製甘酢であえるだけで、抜群のおいしさに。

2014/06/11 きょうの料理レシピ
20
じゃがいもとたまねぎのみそ汁
瀬尾 幸子 100 kcal 15分

冷蔵庫に余った食材を具だくさんのみそ汁に。少し多めにつくって、おかわりすれば栄養満点!たまねぎの甘みがしみ出たやさしい味のみそ汁です。

2021/09/13 きょうの料理レシピ
19
新じゃがのファルシ
瀬田 金行 210 kcal 60分

つぶしたじゃがいもと炒めたひき肉でコロッケのような組み合わせ。ボリュームたっぷりのおかずおつまみ。

2009/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
19
じゃがいもとスナップえんどうのスープ
しらい のりこ 100 kcal 10分

キャベツのだしを使った春のスープ。

2024/03/11 きょうの料理レシピ
18
新じゃがのマヨうまみ酢あえ
村田 吉弘 250 kcal 15分

万能調味料「うまみ酢」にマヨネーズのコクを加えて、満足感をアップ。冷やして食べてもおいしいです。

2022/03/30 きょうの料理レシピ
18
ボイルドポテトのオリーブ油がけ
瀬田 金行 110 kcal 40分

ゆでたての香りのよさを味わいたい!まるで野菜のカルパッチョです。

2009/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
18
じゃがいものそぼろ煮
ほりえ さわこ 200 kcal 15分

ホックホクのじゃがいもに甘辛味のそぼろがトロリ。じゃがいもを電子レンジにかけておくので、煮る時間はたったの3分間です。

2024/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
フライドポテト
坂田 阿希子 850 kcal 25分

カリッ&ホクッの食感と驚きの甘さは、ゆでたじゃがいもを一晩おき、高温でしっかりと揚げきることでつくれます。

2021/06/15 きょうの料理レシピ
17
じゃがいもとかぼちゃのみそ汁
平山 由香 60 kcal 5分

食感が少し残るくらいに火を通しましょう。カレー粉の香りが食欲を刺激します。

2017/06/21 きょうの料理レシピ
17
肉じゃが
髙城 順子 320 kcal 35分

甘辛いしっかり味がおいしい肉じゃが。たまねぎはくし形に切って、煮溶けないようにするのがポイント。

2008/03/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
17
ステックフリッツ
タサン 志麻 740 kcal 35分

ステックフリッツは、いわゆるステーキとフライドポテトのこと。焼き方、揚げ方のちょっとしたコツを押さえれば、家でも簡単においしくつくれます。

2023/09/29 きょうの料理レシピ
16
肉じゃが
国循の美味しい!かるしおレシピ

NHK「きょうの健康:高血圧 きっと治せる!この一歩 減塩して おいしく  レシピ」で放送

2013/05/08 きょうの健康レシピ
16
簡単肉じゃが
和田 明日香 190 kcal 20分

ホックリじゃがいもに、しぐれ煮の煮汁がしみて間違いないおいしさです。

2022/04/12 きょうの料理レシピ
15
ポテたらサラダ
平山 由香 200 kcal 15分

丸ごとつぶしたじゃがいもが存在感たっぷり!コクのある明太子ソースをからめれば、至福のおいしさです。

2021/01/26 きょうの料理レシピ
14
トマトのヴィシソワーズ
タサン 志麻 470 kcal 35分

野菜の素朴なおいしさとひんやり感に癒やされる、じゃがいもの冷製スープ。好みの野菜を加えて楽しめます。

2024/06/05 きょうの料理レシピ
13
たたみいわしと新じゃがのミルフィーユ
松木 一浩 270 kcal 30分

たたみいわしと、新じゃがのマッシュにからし明太子を混ぜたタラモサラダ風を、交互に重ねたおかずミルフィーユ。たたみいわしは、香ばしく焼くのがコツです。

2018/04/25 きょうの料理レシピ
13
素揚げポテト&ピーマン
脇 雅世 120 kcal 15分

じゃがいもは冷たい油から揚げるとホクホク。野菜を先に揚げてから、メインの食材を揚げると効率的です。

2012/02/29 きょうの料理レシピ
13
あおさのりの新じゃが焼き
村田 吉弘 870 kcal 15分

カリッと焼いた香ばしいじゃがいもに、あおさのりがほんのりと香ります。

2024/05/29 きょうの料理レシピ
12
春野菜と豚バラの白ワイン蒸し
新谷 友里江 370 kcal 15分

豚肉のうまみをたっぷり吸った新じゃが&新たまが絶品。グリンピースを散らして彩りよく!

2023/02/28 きょうの料理レシピ
12
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