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トマト のレシピ一覧758

サラダにパスタ、スープなどの煮込み料理ほか、いろいろな料理で大活躍するトマト。旬は夏ですが、一年中出回っていて手に入れやすい野菜です。トマトは熟すほど味も栄養もアップし甘みも増加。生で食べても火を通しても美味しくいただけるのがトマトの魅力です。サラダにしてみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、トマトの持ち味をいかしたレシピを試して見ませんか?おかずだけではなく、シャーベットやジャムなどトマトを使ったスイーツもおすすめです。

トマトのおすすめレシピ

フレッシュトマトソースのニョッキ
土井 善晴 450kcal 35分
パルメザンチーズ

こんなに簡単でいいんです!トマトをただ煮詰めるだけの、オールマイティのフレッシュトマトソース。ニョッキでもパスタでも、おいしくいただけます。

2020/08/24 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全758品
アマトリチャーナ
落合 務 640 kcal 20分

イタリアのアマトリーチェという町の名前からついたパスタ。ベーコンにトマトを加えて煮詰めます。

2010/04/26 きょうの料理レシピ
1545
チキンのパプリカトマト煮
高山 なおみ 790 kcal 50分

鶏肉をパプリカパウダーで煮込んだハンガリー料理、「パプリカチキン」。より親しみのある味にしたくて、トマトソースを加えてみました。黄色いご飯とのコントラストが華やかですよ。

2013/07/23 きょうの料理レシピ
1436
ねぎとたらのトマトスープ煮
田口 成子 160 kcal 25分

よく炒めたねぎの甘みがたまらない!パンによし、ワインによしのあったかスープです。

2006/02/09 きょうの料理レシピ
1318
ゴーヤーとトマトのサラサラカレー
高山 なおみ 490 kcal 30分

カレーはサラサラのほうがゴーヤーの食感が引き立ちます。隠し味にみそを加えて味を落ちつけます。

2006/08/07 きょうの料理レシピ
1306
ペンネ・アラビアータ
落合 務 490 kcal 15分

辛いソースをペンネにたっぷりからめたパスタです。赤とうがらしのピリッとした辛みが広がります。

2010/04/26 きょうの料理レシピ
1289
なすと豚肉とトマトの重ね煮
しらい のりこ 400 kcal 20分

フライパンにおまかせでラクラクの重ね煮をご紹介。パンチのきいた味つけで、どんどんご飯がすすみます!

2023/07/03 きょうの料理レシピ
1287
たたき鶏ときゅうりのトマトだれ
市瀬 悦子 360 kcal 7分

下ごしらえは包丁いらず。たたいて、ちぎって、すりおろすだけ。揚げ焼きした鶏むね肉とたたききゅうりに、すりおろしたトマトのたれをからめてさっぱりといただきます。

2016/08/09 きょうの料理レシピ
1265
焼きなすと焼きトマトの薬味じょうゆ
久保 香菜子 60 kcal 10分

2003/08/27 きょうの料理レシピ
1200
トマトソースのニョッキ
栗原 はるみ 500 kcal 20分

ニョッキ(写真右上)にトマトソースは相性ぴったり。洋風の献立に添えれば満足感がグッとあがりますよ。

2004/04/12 きょうの料理レシピ
1158
トマトの生ナムル
コウ ケンテツ 30 kcal 10分

生野菜をたれであえれば“生ナムル”。フレッシュなミニトマトをさっぱりといただきましょう。

2012/07/12 きょうの料理レシピ
1140
牛肉の簡単トマト煮 ピザ風
落合 務 480 kcal 10分

サッと煮るだけでできる本格的なイタリアン。ジューシーな牛肉にチーズをのせてピザ風に。

2002/07/08 きょうの料理レシピ
1128
トマトとえびの夏カレー
栗原 はるみ 580 kcal 40分

トマトの酸みとうまみを生かした暑い夏にぴったりの一皿。スパイスとハーブで香りをつけて、いつもとは違うおいしさを楽しんで。

2019/08/05 きょうの料理レシピ
1098
さばトマト丼
笠原 将弘 610 kcal 20分

イタリアンでよく使う食材をしっかり炒め合わせて丼に。さば缶のうまみが、全体を上手にまとめます。

2012/07/30 きょうの料理レシピ
1072
トマトのカレー
落合 務 790 kcal 25分

トマトのうまみがくせになるカレー。仕上げに刻んだトマトを加えるのもおすすめです。

2002/07/08 きょうの料理レシピ
1072
牛肉のトマトシチュー
栗原 はるみ 770 kcal 120分

牛塊肉を使ったボリュームのあるシチュー。少し時間はかかりますが、一皿でお肉も野菜もたっぷりいただけます。

2003/11/11 きょうの料理レシピ
1044
鶏とたっぷり薬味のトマト甘酢
新谷 友里江 450 kcal 15分

カリッと揚げ焼きにした鶏もも肉に、やさしい酸味のトマト甘酢をからめていただきます。薬味野菜の爽やかな香りで食欲アップ!

2022/05/31 きょうの料理レシピ
991
鶏むね肉の黄金焼き
大原 千鶴 280 kcal 15分

卵の衣をつけて黄金色に焼き上げた肉は、口当たりがふんわりします。皮は別にパリパリに焼けば、おつまみに最高です。

2019/08/14 きょうの料理レシピ
982
菜の花とフレッシュトマトのスパゲッティ
日髙 良実 500 kcal 20分

菜の花のほろ苦さと、トマトのさわやかな甘さの組み合わせが春にぴったりのフレッシュな味わいです。

2009/04/13 きょうの料理レシピ
982
魚介のトマトスープ煮
落合 務 308 kcal 25分

イタリアの定番スープ!低エネルギー・低脂肪の魚介を組み合わせて、トマトと煮詰めた「免疫力強化レシピ」です。

2011/11/07 きょうの料理レシピ
976
ささ身とトマトのフライパン煮
田中 愛子 130 kcal 10分

低カロリーなのにたっぷり食べられるのがうれしい一品。レモンの酸味がさわやかです。

2008/07/15 きょうの料理レシピ
974
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