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スパゲッティ・パスタ のレシピ一覧229

ほどよく茹でたパスタと具材、ソースをからめてつくるスパゲッティ・パスタ。トマトベースのミートソースやナポリタン、クリームベースのカルボナーラやオイルベースのペペロンチーノなど、いろいろな種類のパスタのレシピを紹介します。パスタの上手なゆで方や、スパゲッティを早くゆであげる時短裏ワザテクニックなどもお伝えします。スパゲッティだけではなく、グラタンやラザニアにも活用可能な、つくり置き可能なミートソースのレシピも掲載しています。

スパゲッティ・パスタのおすすめレシピ

たことにんにくのパスタ
加藤 美由紀 570kcal 15分
スパゲッティ ゆでだこの足 にんにく 赤とうがらし アンチョビペースト パセリ 他

にんにくととうがらしが食欲を刺激する、オイル系パスタ。たっぷりのたこと、隠し味のアンチョビでうまみ倍増です。

2011/11/15 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全229品
たけのこのペペロンチーノ
村田 裕子 140 kcal 5分

ホクッとした食感のたけのこと、木の芽の香りも春らしいペペロンチーノです。

2008/04/14 きょうの料理レシピ
464
いきなりボンゴレ
村田 裕子 510 kcal 5分

スパゲッティの代わりにカッペリーニを使って、5分でラクラク、鍋ひとつでできる画期的なボンゴレ。

2007/07/23 きょうの料理レシピ
500
ちくわのぺペロンチーノ
河野 雅子 190 kcal 8分

にんにくの風味と赤とうがらしの辛みを効かせた炒め物です。野菜を加えることで、食べごたえも彩りもグレードアップ!ご飯もすすみます。

2017/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
123
ワンボウル カルボナーラ風パスタ
長谷川 あかり 510 kcal 10分

ボウルの中でソースをつくって、ゆでたパスタとあえるだけ!クリームチーズで手軽にコクをプラスします。

2025/04/08 きょうの料理レシピ
15
パスタ ポモドーロ
ヤミー 340 kcal 10分

材料を混ぜ合わせてレンジにかけるだけの、超・時短パスタ!特別な調理器具がなくても、耐熱ボウルさえあればOK。

2025/03/11 きょうの料理レシピ
35
ミートパスタ
タサン 志麻 570 kcal 10分

ミートソースの王道レシピ。間違いないおいしさです。

2024/09/04 きょうの料理レシピ
28
茶梅トマトソースの冷製パスタ
コウ 静子 510 kcal 10分

トマトと台湾茶梅の甘酸っぱいソースで、さっぱりと食べられます。

2022/06/07 きょうの料理レシピ
4
ミートソーススパゲティ
サルボ 恭子 560 kcal 10分

春キャベツをふんだんに入れた、軽やかなミートソーススパゲッティです。

2021/04/06 きょうの料理レシピ
11
明太子スパゲッティ
谷 昇 610 kcal 10分

みんな大好きな明太子スパゲッティ。バターと明太子を先に合わせておくのであわてません。

2018/10/03 きょうの料理レシピ
399
万能そぼろのスパゲッティミートソース
小田 真規子 590 kcal 10分

「万能そぼろ」にトマトケチャップを加えるだけで、定番パスタソースに早変わり。パスタをゆでる間にできちゃいます。簡単なのに、味は本格派!

2010/10/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
ピーマンのナポリタン風
小田 真規子 206 kcal 10分

ソーセージとケチャップ味で懐かしの味に。ピーマンはあとから加えて歯応えを残します。

2010/05/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
186
明太クリームスパゲッティ
大宮 勝雄 540 kcal 10分

人気の辛くておいしい明太子スパゲッティです。水づけのモチモチ感と明太子クリームの相性は抜群!

2015/05/13 きょうの料理レシピ
237
たらこスパゲッティ
大庭 英子 520 kcal 10分

たらことバターをよく混ぜ、準備万端でスパゲッティのゆで上がりを待ちましょう!ボウルで混ぜるだけの簡単スパゲッティです。

2013/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
195
たらこパスタ
舘野 鏡子 460 kcal 10分

たらこソースがよくからむように、細めのスパゲッティに。ひとつの鍋で作れて、後片づけも楽ちんです。

2011/05/05 きょうの料理レシピ
125
トマトパスタ
山本 麗子 520 kcal 10分

トマトソースだけで十分おいしい、シンプルパスタ。

2009/06/01 きょうの料理レシピ
84
アスパラのマヨカルボナーラ
村田 裕子 330 kcal 10分

シャキシャキのアスパラと、マヨネーズでフワッと仕上げた卵。黒こしょうがアクセントに。

2008/04/14 きょうの料理レシピ
381
こんにゃくのペペロンチーノ
杵島 直美 70 kcal 10分

炒めると水けがとんで、プリプリの歯ごたえです。おかずにはもちろん、酒の肴にもぴったりな一品に。

2007/11/29 きょうの料理レシピ
208
たらこスパゲッティ
落合 務 670 kcal 10分

わずかに焦がしたバターの香りとコクがたらこにぴったり。からし明太子でも、もちろんおいしいです。

2007/05/16 きょうの料理レシピ
3998
カルボナーラ
日髙 良実 530 kcal 10分

生クリームを加えずに、全卵を泡立てて軽くクリーミーな仕上がりに。ひきたての黒こしょうをぜひ。

2007/05/15 きょうの料理レシピ
12125
ペペロンチーノ
片岡 護 530 kcal 10分

にんにく、オリーブ油、赤とうがらしのシンプルパスタ。オリーブ油ににんにくのうまみと香りをしっかりと移すことがコツで、パスタの基本です。

2007/05/14 きょうの料理レシピ
3950
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