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芋(いも) のレシピ一覧1350

じゃがいも、さつまいも、さといもに長芋、山芋。芋類は多くの種類があり、それぞれの品種も豊富で、いろいろな料理が楽しめます。さっと茹でたり、まるごと焼いたり、簡単に調理して素材の持つ味わいを堪能することができる芋類ですが、手を加えればご馳走おかずやスイーツもつくれます。一年中身近にある、芋類を美味しくいただくレシピをプロが伝授します。お弁当やもう一品欲しいときに活用できるレシピも満載です。

芋(いも)のおすすめレシピ

粉ふきいものえのきあんかけ
髙橋 拓児 200kcal 40分
じゃがいも えのきだけ みつば

えのきだけのうまみと食感を生かしたあっさりあんと、ホクホクの粉ふきいもがみごとにマッチした一品です。

2011/11/21 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1041 〜1060 品を表示 / 全1350品
マッシュポテトのミートソースグラタン
脇 雅世 360 kcal 30分

レトルトのミートソースをストックしておけば、ふだんの料理にも幅広く活用できて重宝します。こんがりと焼けるチーズの香りが食欲をそそる一品。じゃがいものマッシュ加減はお好みで。

2022/03/16 きょうの料理レシピ
52
栗りんごきんとん
なかしま しほ 870 kcal 30分

りんご入りの爽やかあん。おやつにも、おせちにも。

2020/09/14 きょうの料理レシピ
52
マッシュポテト
堀江 ひろ子 90 kcal 15分

ハンバーグなど肉料理と相性抜群の定番付け合わせを電子レンジでお手軽に。

2020/02/17 きょうの料理レシピ
52
ポテポテポタージュ
平野 レミ 820 kcal 30分

姿は見えないけど、いい仕事をしているのがオイスターソース。海鮮のうまみで、ぐっと味に深みが増します。

2016/05/03 きょうの料理レシピ
52
みそチーじゃが
荻野 恭子 130 kcal 10分

みそチーズでじゃがバタをアレンジしました。

2016/01/18 きょうの料理レシピ
52
里芋の甘煮
大庭 英子 160 kcal 30分

甘みをつけただしで、じっくり煮含めます。上品な味わいに柚子(ゆず)の香りがピッタリ。おもてなしにもおすすめの一品です。

2014/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
かぼちゃとさつまいものコロッケ
パン・ウェイ 650 kcal 35分

かぼちゃとさつまいもを両方使い、かわいらしくて食べやすいコロッケをつくりました。コンデンスミルクとチーズがポイント。

2011/08/31 きょうの料理レシピ
52
じゃがいもきんとん
松本 忠子 100 kcal 15分

くりきんとんならぬ、芋きんとんです。特製のだしみつをつかったほっとする味ですよ。

2002/03/07 きょうの料理レシピ
52
里芋のともあえ
ほりえ さわこ 120 kcal 15分

つぶした里芋で、里芋をあえるから″ともあえ″。電子レンジで柔らかくすれば簡単です。ごまみそ味がよくなじみ、素朴で懐かしい味わいです。

2024/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
51
ツナじゃが
堀江 ひろ子 180 kcal 20分

ホクホクのじゃがいもと煮汁のしみたツナがホッとするおいしさ!

2023/05/23 きょうの料理レシピ
51
めかぶと長芋、納豆のパスタ
新谷 友里江 529 kcal 15分

包丁いらずのお手軽パスタ。ネバネバ食材たっぷりでおいしい!

2020/06/22 きょうの料理レシピ
51
里芋のみそ煮
松本 ゆうみ 150 kcal 45分

しっかりとみそのおいしさを含ませた里芋。つくりおきして炒め物などにアレンジできます。

2019/09/18 きょうの料理レシピ
51
さつまいものスイートサラダ
松本 ゆうみ 550 kcal 5分

朝食やおやつにもぴったりのおかずサラダです。りんごの甘酸っぱさとナッツの香ばしさがおいしさのアクセント。

2019/09/18 きょうの料理レシピ
51
夏野菜入り モチモチじゃがいも
かるべ けいこ 90 kcal 15分

モチモチ食感が楽しい、おやつにぴったりのおやき風の軽食です。薄切りのなすやれんこん、ツナなど色々試してみてください。

2019/08/07 きょうの料理レシピ
51
ハムポテト揚げギョーザ
牛尾 理恵 50 kcal 30分

子どもに人気のポテトサラダで揚げギョーザをつくります。カリカリ&ホクホクの食感のコンビネーションが絶妙!

2017/07/24 きょうの料理レシピ
51
さんしょう風味の肉じゃが
大原 千鶴 350 kcal 20分

実ざんしょうのしょうゆ漬けを使った煮物です。

2016/05/19 きょうの料理レシピ
51
ポテトサラダ
七條 清孝 490 kcal 60分

付け合わせの定番! じゃがいもが温かいうちに下味をつけるのがポイント。冷める過程でじゃがいもに味がしみ込んで、おいしく仕上がります。

2014/02/20 きょうの料理レシピ
51
里芋のぜんざい
村田 吉弘 170 kcal 15分

里芋をデザートに。ふわふわとした口当たりのぜんざいは、野菜だからこそのやさしい味わいになります。

2013/09/16 きょうの料理レシピ
51
高菜漬とじゃがいものピリ辛炒め
陳 建太郎 150 kcal 15分

シンプルな材料で手軽に出来る一品。じゃがいものシャキシャキ感を残すのがポイントです。味をみて調味料を加減してください。

2011/11/16 きょうの料理レシピ
51
淡色みそ+さつまいも+わけぎ みそ汁
渡辺 あきこ 70 kcal 20分

ホクホクと甘く煮えたさつまいもは、やさしい塩けの淡色みそで。

2003/10/16 きょうの料理レシピ
51