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芋(いも) のレシピ一覧1387

じゃがいも、さつまいも、さといもに長芋、山芋。芋類は多くの種類があり、それぞれの品種も豊富で、いろいろな料理が楽しめます。さっと茹でたり、まるごと焼いたり、簡単に調理して素材の持つ味わいを堪能することができる芋類ですが、手を加えればご馳走おかずやスイーツもつくれます。一年中身近にある、芋類を美味しくいただくレシピをプロが伝授します。お弁当やもう一品欲しいときに活用できるレシピも満載です。

芋(いも)のおすすめレシピ

粉ふきいものえのきあんかけ
髙橋 拓児 200kcal 40分
じゃがいも えのきだけ みつば

えのきだけのうまみと食感を生かしたあっさりあんと、ホクホクの粉ふきいもがみごとにマッチした一品です。

2011/11/21 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1061 〜1080 品を表示 / 全1387品
夏野菜入り モチモチじゃがいも
かるべ けいこ 90 kcal 15分

モチモチ食感が楽しい、おやつにぴったりのおやき風の軽食です。薄切りのなすやれんこん、ツナなど色々試してみてください。

2019/08/07 きょうの料理レシピ
53
いろいろおいものグリル
松田 美智子 1500 kcal 30分

シンプル調理で、皮付きのままの野趣をいただきます。芋本来のおいしさが楽しめ、おもてなしにもぴったり。

2017/09/13 きょうの料理レシピ
53
ハムポテト揚げギョーザ
牛尾 理恵 50 kcal 30分

子どもに人気のポテトサラダで揚げギョーザをつくります。カリカリ&ホクホクの食感のコンビネーションが絶妙!

2017/07/24 きょうの料理レシピ
53
さんしょう風味の肉じゃが
大原 千鶴 350 kcal 20分

実ざんしょうのしょうゆ漬けを使った煮物です。

2016/05/19 きょうの料理レシピ
53
さつまいものフリカデール風
髙城 順子 280 kcal 15分

ひき肉などを丸めてつくるドイツ周辺の料理「フリカデール」。チーズを入れてボリュームアップします。

2013/10/07 きょうの料理レシピ
53
かぼちゃとさつまいものコロッケ
パン・ウェイ 650 kcal 35分

かぼちゃとさつまいもを両方使い、かわいらしくて食べやすいコロッケをつくりました。コンデンスミルクとチーズがポイント。

2011/08/31 きょうの料理レシピ
53
れんこんとさつまいも、さけのオイスターソース炒め
村田 明彦 470 kcal 15分

れんこん×さつまいもの食感の組み合わせが新鮮でおいしい!さつまいもの甘さとオイスターソースの塩けも好相性です。

2023/10/03 きょうの料理レシピ
52
新じゃがのバターじょうゆ
上田 淳子 130 kcal 15分

新じゃがにバターとしょうゆをからめて。香りとホクホク感がたまらない一品です。

2022/03/07 きょうの料理レシピ
52
じゃがいものポタージュ
栗原 はるみ 160 kcal 25分

ミキサーなしで気楽につくれるのがうれしいポタージュ。クルトンをたっぷり入れて食べると最高においしい!

2022/02/25 きょうの料理レシピ
52
めかぶと長芋、納豆のパスタ
新谷 友里江 529 kcal 15分

包丁いらずのお手軽パスタ。ネバネバ食材たっぷりでおいしい!

2020/06/22 きょうの料理レシピ
52
さつまいものスイートサラダ
松本 ゆうみ 550 kcal 5分

朝食やおやつにもぴったりのおかずサラダです。りんごの甘酸っぱさとナッツの香ばしさがおいしさのアクセント。

2019/09/18 きょうの料理レシピ
52
里芋のぜんざい
村田 吉弘 170 kcal 15分

里芋をデザートに。ふわふわとした口当たりのぜんざいは、野菜だからこそのやさしい味わいになります。

2013/09/16 きょうの料理レシピ
52
里芋の甘煮
大庭 英子 160 kcal 30分

甘みをつけただしで、じっくり煮含めます。上品な味わいに柚子(ゆず)の香りがピッタリ。おもてなしにもおすすめの一品です。

2014/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
高菜漬とじゃがいものピリ辛炒め
陳 建太郎 150 kcal 15分

シンプルな材料で手軽に出来る一品。じゃがいものシャキシャキ感を残すのがポイントです。味をみて調味料を加減してください。

2011/11/16 きょうの料理レシピ
52
じゃがいもきんとん
松本 忠子 100 kcal 15分

くりきんとんならぬ、芋きんとんです。特製のだしみつをつかったほっとする味ですよ。

2002/03/07 きょうの料理レシピ
52
レンチン野菜のローズマリーマリネ
夏梅 美智子 140 kcal 10分

電子レンジにかけただけの野菜がローズマリーの風味でとっておきの一品に。レモン汁の酸味がローズマリーの爽やかな香りとよく合います。

2023/06/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
51
長芋のとろろ汁
藤野 嘉子 50 kcal 10分

長芋でつくるとろろ汁は、粘りが少なくてサラリとした口当たり。だしと焼きのりのやさしい香りが食欲をそそります。

2020/08/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
51
さつまいもと小松菜とひじきの煮物
船橋 律子 380 kcal 30分

ひじき特有のくせを除き、さつまいもの自然な甘さとなじませたやさしい煮物。小松菜をシャキッと仕上げるのが、おいしさのコツです。

2019/10/28 きょうの料理レシピ
51
里芋とえびの煮しめ
本田 明子 320 kcal 30分

えびは腰が曲がるまでの長寿、里芋は子孫繁栄を願います。健やかな一年を過ごせるようにと心をこめて。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
51
きゅうりのちーちゃんポテサラ
大原 千鶴 100 kcal 15分

きゅうりのちーちゃんをピクルスがわりに刻んで、シンプルポテトサラダに。

2018/07/19 きょうの料理レシピ
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