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香味野菜 のレシピ一覧1106

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 781 〜800 品を表示 / 全1106品
青じそ入りライスサラダ
塩田 ノア 300 kcal 15分

少しスパイシーなドレッシングで、食欲のないときにもおすすめのサラダです。

2007/06/06 きょうの料理レシピ
60
ガーリックトースト バジル風味(写真上)

バジルペーストとにんにくの香りがマッチしたお手軽な一品です。つけ合わせとしてもつかえますよ。

2006/02/21 きょうの料理レシピ
60
かじきのハーブマヨネーズフライ
松田 美智子 360 kcal 25分

にんにくのきいたハーブマヨネーズをはさんで揚げます。

2001/10/16 きょうの料理レシピ
60
根菜と手羽先のしょうが煮
井原 裕子 230 kcal 45分

じっくりコトコト煮込む間に、骨付き肉からよいだしが出て、ごぼうやれんこんがホックリ。手羽先を油で焼きつけてから煮れば、さらにコクのあるおいしさに。

2018/11/26 きょうの料理レシピ
59
たらとたまねぎのハーブ蒸し
小田 真規子 250 kcal 20分

淡泊な味わいのたらは、にんにくやミックスハーブで風味をプラスし、ケイパーでおしゃれな個性派に大変身!

2012/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
あじとあさりのハーブ蒸し焼き
平山 由香 160 kcal 20分

あじに詰めたタイムとにんにくをそのまま生かします。あさりとトマトの汁けが、うまみたっぷりのソースになります。

2011/03/09 きょうの料理レシピ
59
青じそ入りスクランブルエッグ
塩田 ノア 230 kcal 10分

フランスでは、パセリを入れたスクランブルエッグが定番ですが、パセリの代わりに青じそを入れても、よく合います。

2007/06/06 きょうの料理レシピ
59
れんこんとえびのしょうが炒め
本田 明子 180 kcal 15分

火の通りやすい魚介と合わせて炒めるときは、れんこんを縦に薄切りにするのがおすすめ。強めの中火で焼きつけるように炒めると、香ばしさが引き立ちます。

2017/10/02 きょうの料理レシピ
58
ほっこりにんにくと牛肉のサラダ
鈴木 登紀子 210 kcal 15分

牛肉と蒸しにんにくを、シャッキリの長芋と合わせて、ごちそうサラダにしました。

2010/07/22 きょうの料理レシピ
58
枝豆むすびのにんにくみそ風味
本多 京子 417 kcal 15分

おむすびに食物繊維の優秀食材の枝豆を入れて!トップには、にんにくみそとチーズの発酵食品どうしで相性ぴったり!

2009/10/28 きょうの料理レシピ
58
ストロング揚げ
グッチ 裕三 100 kcal 10分

にんにくを丸ごと油で揚げた、豪快な一品です。薄皮をむくと、中はホクホクです。さんしょう塩をつけていただきます。酒のおつまみに!

2006/06/26 きょうの料理レシピ
58
いんげんとしょうがの豚肉巻き焼き
小林 まさる 230 kcal 15分

おかずにもおつまみにもなる味。香ばしくなるまで転がしながら焼くと、豚バラから脂が出てジューシー。

2023/03/06 きょうの料理レシピ
57
きゅうりとにんにくのサッと炒め
斉 風瑞 80 kcal 10分

歯ごたえ上々のさっぱり炒めです。

2021/08/17 きょうの料理レシピ
57
焼きにんじんのにんにく風味
小田 真規子 148 kcal 20分

皮ごとじっくりと焼いことで、にんじんの甘みを引き出します。熱いうちに漬け汁に漬けると、にんにくの風味がよくなじみ、あとを引くおいしさに!

2010/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
ハーブチキンカツ
坂田 阿希子 650 kcal 15分

ハーブ入りのパン粉をまぶすのが決め手です。時間がたっても、香りが存分に楽しめます。

2016/05/16 きょうの料理レシピ
57
にんにくの焼酎漬け

野口日出子さんの家に伝わる焼酎漬け。疲れたときはティースプーン1杯を飲み、疲労回復に役立てているのだそう。

2015/05/19 きょうの料理レシピ
57
豚肉の変わりしょうが焼き
大庭 英子 440 kcal 15分

しょうがはせん切りにしてたっぷり加え、風味と食感を楽しんで。 付け合わせのキャベツも一緒に焼けば、手間も省けます。

2014/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
ガーリックラスク
谷島 せい子 510 kcal 7分

金時豆のディップや大豆のディップと一緒にどうぞ!

2006/10/17 きょうの料理レシピ
57
スモークサーモンのハーブずし
上野 万梨子 210 kcal 15分

サラダ感覚のちらしずし。焼いたスライスアーモンドの香ばしさがポイント。

2005/10/13 きょうの料理レシピ
57
しょうが甘酒

甘酒は、多めのきび糖で素朴な甘みをつけ、しょうが汁ですっきりさせると、飲みやすく酒かすの香りが引き立ちます。

2020/02/25 きょうの料理レシピ
56
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