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香味野菜 のレシピ一覧1101

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 781 〜800 品を表示 / 全1101品
いんげんとしょうがの豚肉巻き焼き
小林 まさる 230 kcal 15分

おかずにもおつまみにもなる味。香ばしくなるまで転がしながら焼くと、豚バラから脂が出てジューシー。

2023/03/06 きょうの料理レシピ
57
ジンジャーシューマイ
今井 亮 50 kcal 45分

すりおろしたしょうがをたっぷり入れた、体の芯から温まるホカホカのシューマイをどうぞ。手づくりならではのジューシーな肉感と、ヘルシーで軽やかな味わいが魅力です。

2022/02/01 きょうの料理レシピ
57
しょうが甘酒

甘酒は、多めのきび糖で素朴な甘みをつけ、しょうが汁ですっきりさせると、飲みやすく酒かすの香りが引き立ちます。

2020/02/25 きょうの料理レシピ
57
たらとたまねぎのハーブ蒸し
小田 真規子 250 kcal 20分

淡泊な味わいのたらは、にんにくやミックスハーブで風味をプラスし、ケイパーでおしゃれな個性派に大変身!

2012/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
にんにくの焼酎漬け

野口日出子さんの家に伝わる焼酎漬け。疲れたときはティースプーン1杯を飲み、疲労回復に役立てているのだそう。

2015/05/19 きょうの料理レシピ
57
スモークサーモンのハーブずし
上野 万梨子 210 kcal 15分

サラダ感覚のちらしずし。焼いたスライスアーモンドの香ばしさがポイント。

2005/10/13 きょうの料理レシピ
57
たらとじゃがいものグラタン ローズマリー風味
ワタナベ マキ 520 kcal 25分

クリーミーな味わいに、爽やかなハーブがフワリと香ります。

2022/09/19 きょうの料理レシピ
56
きゅうりとにんにくのサッと炒め
斉 風瑞 80 kcal 10分

歯ごたえ上々のさっぱり炒めです。

2021/08/17 きょうの料理レシピ
56
ローズマリーのかき揚げ
堀江 ひろ子 330 kcal 25分

衣にローズマリーを加えた、すがすがしい香りの洋風かき揚げです。あり合わせの材料でもごちそうになるから不思議!

2018/05/14 きょうの料理レシピ
56
焼きにんじんのにんにく風味
小田 真規子 148 kcal 20分

皮ごとじっくりと焼いことで、にんじんの甘みを引き出します。熱いうちに漬け汁に漬けると、にんにくの風味がよくなじみ、あとを引くおいしさに!

2010/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
56
ハーブチキンカツ
坂田 阿希子 650 kcal 15分

ハーブ入りのパン粉をまぶすのが決め手です。時間がたっても、香りが存分に楽しめます。

2016/05/16 きょうの料理レシピ
56
にんにくとキャベツのワイン煮
髙城 順子 170 kcal 25分

にんにくを丸ごと使うとホクホクの仕上がりに。キャベツのこんがりとした焼き目もおいしさを引き立てます。

2008/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
56
枝豆むすびのにんにくみそ風味
本多 京子 417 kcal 15分

おむすびに食物繊維の優秀食材の枝豆を入れて!トップには、にんにくみそとチーズの発酵食品どうしで相性ぴったり!

2009/10/28 きょうの料理レシピ
56
ガーリックラスク
谷島 せい子 510 kcal 7分

金時豆のディップや大豆のディップと一緒にどうぞ!

2006/10/17 きょうの料理レシピ
56
根菜と手羽先のしょうが煮
井原 裕子 230 kcal 45分

じっくりコトコト煮込む間に、骨付き肉からよいだしが出て、ごぼうやれんこんがホックリ。手羽先を油で焼きつけてから煮れば、さらにコクのあるおいしさに。

2018/11/26 きょうの料理レシピ
55
しば漬けと青じその混ぜご飯
野﨑 洋光 270 kcal 3分

温かいご飯にしば漬けの塩け、青じその清涼感を混ぜます。暑い季節にもおすすめの一品です。

2010/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
55
鮭(さけ)フレークと青じその混ぜご飯
髙城 順子 260 kcal 10分

さけフレークのうまみ、青じその香りがナイスバランスです。おにぎりにしても、美味!

2009/03/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
55
パセリのサラダ
斉 風瑞 440 kcal 10分

とにかくさっぱり!栄養豊富なパセリが程よくしんなりして香りよく、モリモリと食べられます。

2022/08/16 きょうの料理レシピ
54
レタスのしょうが焼き風

余ったレタスを使って。あと一品欲しい時にもぴったりです。

2017/03/27 きょうの料理レシピ
54
みょうがのお好み焼き
斉藤 辰夫 360 kcal 25分

一口食べるとフワッと香りのよさが広がります。みょうがの食感もアクセント。

2016/06/07 きょうの料理レシピ
54