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香味野菜 のレシピ一覧1123

にんにく、しょうが、青じそ、みょうがなど、料理の風味付けに欠かせない「香味野菜」。食欲がわかないとき、スタミナをつけたいときなどに大活躍します。さらに「ハーブ」を使ったレシピも紹介。香りも見た目もワンランクアップし、食卓が一気に華やぎます。

香味野菜のおすすめレシピ

青じそおにぎり
大原 千鶴 340kcal 5分
ご飯 青じそのしょうゆ漬け 塩

青じそのしょうゆ漬けを巻いたおにぎり。彩りも、香りも楽しめます。

2016/08/25 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 761 〜780 品を表示 / 全1123品
鶏むね肉といんげんのハーブ塩
武蔵 裕子 250 kcal 10分

ミックスハーブで淡泊な鶏むね肉に豊かな香りをプラス。簡単にできて満足感のある一品。

2015/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
ハーブ入りコールスローのスープ煮

「ハーブ入りコールスロー」の、一味違う楽しみ方をご紹介。あっさりしたザワークラウトのように仕上げます。

2016/05/12 きょうの料理レシピ
64
じゃがいもとみょうがのわさび酢あえ
河野 雅子 50 kcal 15分

シャキッと心地いい食感のあとに、ピリッとさっぱり爽快感!

2013/09/04 きょうの料理レシピ
64
しょうが酒
ワタナベ マキ 4640 kcal 15分

かんきつ類のような香りのハーブ、レモングラスを加えることで、洋風やエスニックの料理にもよく合う風味に。

2013/06/18 きょうの料理レシピ
64
きくらげのしょうが炒め
髙城 順子 40 kcal 10分

さっぱりと上品な味に仕上げます。

2008/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
しょうがチャーハン
夏梅 美智子 440 kcal 10分

せん切りにしたしょうがの風味と食感が魅力のシンプルチャーハン。炒めた具材にオイスターソースでしっかり味つけしておくのが、味わいを深めるポイントです。

2024/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
にんにくチップのサラダ
落合 務 160 kcal 10分

カリカリのにんにくチップをトッピングするといつものサラダがたちまちイタリアンに変身!

2016/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
とうもろこしと鶏手羽のにんにくマリネ蒸し煮
コウ ケンテツ 180 kcal 30分

マリネして蒸し煮にすることで、鶏手羽はしっとり柔らかに。さっぱり薬味だれが、とうもろこしの甘みを引き立てます。

2016/07/13 きょうの料理レシピ
63
いわしの青じそ巻き

チョジャン(とうがらし酢みそ)の酢は材料によって変化をつけます。青背の魚のくせをやわらげるため、酢にしょうが汁を加えましょう。

2003/06/23 きょうの料理レシピ
63
しょうがずし
桂 南光 510 kcal 15分

しょうがとみょうがの甘酢漬けを酢めしと合わせた口当たりさっぱりのおすしです。

2003/07/21 きょうの料理レシピ
63
ココア&シナモンジンジャービスケット
なかしま しほ 15 kcal 40分

基本のジンジャービスケットにココアとシナモンをプラスすれば、オトナ味に。

2021/12/20 きょうの料理レシピ
62
ひじきとたこのにんにく炒め
藤野 嘉子 120 kcal 10分

ひじきをペペロンチーノ風に味わいます。ひじきもたこも炒めすぎないのが食感を楽しむコツ。たこのうまみとにんにくの風味がひじきになじんでおいしい。

2024/06/24 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
ローズマリーのかき揚げ
堀江 ひろ子 330 kcal 25分

衣にローズマリーを加えた、すがすがしい香りの洋風かき揚げです。あり合わせの材料でもごちそうになるから不思議!

2018/05/14 きょうの料理レシピ
62
にんにくやみつきオイル

にんにくの有効成分を生かして抽出させたヘルシーオイルです。いつでも、なんにでもひとふり!

2005/04/05 きょうの料理レシピ
62
鶏肉としょうがのピリ辛揚げ
山本 麗子 470 kcal 15分

鶏肉はもちろん、揚げたしょうがとにんにくの食感が感動的なおいしさです。オイスターソースで一層おいしくなります。

2016/01/11 きょうの料理レシピ
62
鶏スペアリブのにんにくみそ焼き
髙城 順子 110 kcal 10分

にんにくの香りと、みその風味が豊かに広がります。一口食べると、やみつきになるおいしさです。

2008/06/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
焼きねぎのしょうがそぼろあん
小田 真規子 260 kcal 15分

香ばしく焼いたねぎに、しょうが香るそぼろあんがベストマッチ。やさしいとろみがあったか効果を持続させます。

2021/02/01 きょうの料理レシピ
61
きゅうりとにんにくのサッと炒め
斉 風瑞 80 kcal 10分

歯ごたえ上々のさっぱり炒めです。

2021/08/17 きょうの料理レシピ
60
青じそわさびタルタル
上田 淳子 470 kcal 5分

本来はたまねぎ、ピクルスなどの洋素材でつくりますが、みょうがと青じそでつくる和風のタルタルソースも、負けてはいません。かけるだけですぐに料理がボリュームアップ!いろいろな料理に使える万能ソースです。

2019/06/11 きょうの料理レシピ
60
しょうがオムライス
脇 雅世 730 kcal 15分

ケチャップライスとトロトロのスクランブルエッグに、ピリッとしょうがの香りがサプライズ!甘さ抑えめなオムライスです。

2017/02/08 きょうの料理レシピ
60
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