根菜 のレシピ一覧1779品
大根、ごぼう、にんじん、れんこん、カブなどの根菜は、食感がよくて食べ応えがあるうえ、ビタミン類や食物繊維などの栄養もたっぷり。調理方法や切り方で味わいが変わってくるので、合わせる食材によってレシピも多種多様。常備菜に活用するのもおすすめです。
根菜のおすすめレシピ
冷凍野菜で手間なし!めんつゆを使えばだしいらずで味つけも完了!
2005/06/28
きょうの料理レシピ
缶詰を使えば、帆立て貝柱のうまみを手軽に味わうことができます。かぶはコロコロに切ると早く煮え、食べやすいです。
2016/11/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
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【さしすを使って】さしすがあれば、浅漬けも驚くほど簡単!野菜は冷蔵庫にあるものでOK。ヘルシーな副菜のレパートリーが増えます。
2016/05/30
きょうの料理レシピ
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身近な素材が、とびっきりの味に大変身します。シャキシャキの歯応えも、魅力です。
2010/02/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
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鶏肉とごぼうから出るうまみがたまらなくおいしい!ついついはしがすすんでしまいますよ。
2008/01/14
きょうの料理ビギナーズレシピ
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たたいたごぼうは、独特の歯ごたえ。味もしみ込みやすくなり、牛肉のうまみと甘辛味が口の中に広がります。
2020/04/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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薄切りのれんこんと水菜のシャキシャキ感を生かした、さっぱりとした簡単サラダです。
2016/11/22
きょうの料理レシピ
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れんこんを風味よく焼き、ホクホクの食感に。濃厚なごまだれがよくからんで、食べごたえのある一品です。
2013/11/18
きょうの料理レシピ
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おろしれんこんのモチッとした食感を生かしました。豆乳のまろやかな味にごまの風味がマッチします。
2013/01/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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牛肉と薄めに切ったれんこんなら、サッと炒め合わせるだけで完成!にんにく・しょうが・ごま油が風味を添え、まとめ役のキムチが味をピリッと引き締めます。
2020/02/04
きょうの料理レシピ
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