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チーズ・乳製品 のレシピ一覧712品

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 541 〜560 品を表示 / 全712品
マンゴーミルクアイスキャンデー
小林 かなえ 90 kcal 10分

人気の台湾スイーツ「マンゴーかき氷」風のアイスキャンデーです。

2016/07/27 きょうの料理レシピ
55
ヨーグルトサラダ
本谷 洋子 120 kcal 5分

バナナと野菜にヨーグルト風味のソースをかけた、デザート感覚のサラダです。

2004/08/31 きょうの料理レシピ
54
豆とうずらの卵のサラダ
サルボ 恭子 230 kcal 10分

ドライパックのミックスビーンズと、うずらの卵の水煮をヨーグルトベースのドレッシングで夏にぴったりのサラダに。少量加えるご飯が全体のまとめ役です。

2018/06/19 きょうの料理レシピ
53
水きりヨーグルトのサラダ
堀江 ひろ子 220 kcal 20分

水きりヨーグルトは、新聞紙を利用すればあっという間にできます。しょうゆとヨーグルトの意外な組み合わせがおいしい!

2017/07/04 きょうの料理レシピ
53
チーズケーキ
辻󠄀調理師専門学校

しっかりとしたベイクドチーズケーキ。栄養豊富な黒砂糖と、りんごを組み合わせました。優しい味わいながら、チーズの味が濃厚。アスリートはもちろん、誰が食べてもおいしいチーズケーキです。

2018/10/15 グレーテルのかまどレシピ
51
かんきつヨーグルトソース
井澤 由美子 80 kcal 5分

フワリと香るかんきつ果汁とヨーグルトは相性抜群。肉料理もさっぱりいただけます。

2016/01/19 きょうの料理レシピ
51
みそ玉3種

常備すれば、毎朝みそ汁が手軽にいただけます。

2016/01/18 きょうの料理レシピ
51
キャベツ巻きチーズちくわ
加藤 美由紀 160 kcal 15分

サラダ感覚で味わえる、一口サイズのキャベツ巻きチーズちくわ。ワインや日本酒、ビールに合うのでおつまみにもオススメです。

2015/02/11 きょうの料理レシピ
51
きゅうりと青じその冷製ヨーグルトポタージュ

2018/08/23 みんなのきょうの料理レシピ
50
水きりヨーグルトのブルーベリー酢ソース
ワタナベ マキ 180 kcal 5分

どんな果実酢でつくってもおいしいデザートの出来上がり!ブルーベリー酢の美しさは特に際立ちます。

2013/06/18 きょうの料理レシピ
50
ラムのカレークリーム煮
瀬田 金行 360 kcal 15分

クリームチーズを溶かして手軽につくる、まろやかでコクのあるクリーム味です。ラムとカレーは相性バッチリ!。

2009/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
春野菜のミルクグラタン
瀬田 金行 260 kcal 60分

ホワイトソースや生クリームを使わずに牛乳を直接かけて焼くので、さっぱりとクリーミーな味わい。野菜の持ち味が際立ちます!

2009/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
48
さけのクリーム煮
藤野 嘉子 390 kcal 30分

クリームチーズと牛乳を使ったクリーム煮。淡泊な味わいのさけにクリームチーズのコクがよく合います。

2026/09/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
チーズ豆腐ティラミス
ぐっち夫婦 260 kcal 15分

豆腐が入るので、本来のティラミスよりさっぱりと軽やか。チーズと豆腐はよくなじませて、なめらかにするのがポイントです。

2022/10/24 きょうの料理レシピ
46
ハム、クリームチーズ、プルーンのベーグルサンド
牧野 直子 486 kcal 5分

プルーンとチーズのねっとり感が、ベーグルの食感に絶妙にマッチ!

2016/04/01 みんなのきょうの料理レシピ
46
豚肉とじゃがいものクリーム煮
小田 真規子 610 kcal 15分

生クリームとじゃがいもの自然なとろみでつくる、あっさりクリーム煮です。厚みのある豚カツ用の豚肉も、電子レンジなら中までしっかり温まりますよ!

2012/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
ヨーグルトのムース ラズベリーソース
片岡 護 174 kcal

間食にも乳製品を使ってカルシウムをとろう! NHK「きょうの健康:食で健康 カルシウムをたっぷり!」で放送

2013/01/24 きょうの健康レシピ
46
春巻のはちみつチーズパイ
田中 愛子 210 kcal 10分

春巻の皮にバターやはちみつをぬって焼けば、簡単にパイのようなおいしさに。

2011/01/18 きょうの料理レシピ
46
ゴーヤーとチーズの重ね焼き
堀江 ひろ子 210 kcal 15分

ゴーヤーの苦みとチーズがベストマッチ!塩昆布の塩けで、ご飯にも合う味に。

2023/08/22 きょうの料理レシピ
45
かきと野菜のみそミルク鍋
髙城 順子 300 kcal 15分

みそ+牛乳でこっくりとしたおいしさに。滋味豊かなかきの風味が、スープにしっかり溶け出ています。

2008/01/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
45
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