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チーズ・乳製品 のレシピ一覧694

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 481 〜500 品を表示 / 全694品
白菜のクリーム煮
藤野 嘉子 250 kcal 15分

中華風のクリーム煮。白菜をごま油でよく炒めてから煮るのがポイントです。ハムをたっぷりのせてボリュームアップ。

2021/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
67
しいたけのチーズ白あえ
福山 秀子 100 kcal 10分

チーズがおいしい変わり白あえ。しいたけをいためすぎないことがおいしさのポイントです。

2009/10/01 きょうの料理レシピ
67
シュークリーム
小笠原 朋子 200 kcal 70分

ちょっと手間はかかりますが、つくりたてのシュー生地のサクッと軽い食感は格別!これを味わえるのは、自家製ならでは。時間がたつにつれて、生地はしっとりふんわりとします。

2025/11/18 きょうの料理レシピ
66
ヨーグルトソース
牛尾 理恵 470 kcal 3分

腸内環境によい発酵食品を使った万能ソース。ほんのりやさしいカレー風味です。

2024/09/03 きょうの料理レシピ
66
大豆のヨーグルトサラダ
栗原 はるみ 140 kcal 10分

大豆のマリネをアレンジ。野菜とあわせて、ヨーグルトやレモン汁をかけていただく、爽やかなモロッコ風サラダです。パクチーやミントと一緒にピタパンなどにはさんでもおいしい!

2018/03/15 きょうの料理レシピ
66
コーンとソーセージのミルクスープ
髙城 順子 300 kcal 15分

朝食や軽食におすすめ。トーストを添えることでボリュームも栄養価もアップします。

2009/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
66
グリーンアスパラとマカロニのレモンクリームソース
城川 朝 490 kcal 20分

ホワイトソースは、電子レンジでつくれば失敗なし。レモン汁を加え、さっぱりと、春らしく。

2003/03/06 きょうの料理レシピ
66
野菜たっぷり たこのヨーグルトサラダ
加藤 美由紀 130 kcal 10分

緑黄色野菜と、たこ、そしてヨーグルトは生活習慣病予防に理想的な組み合わせ。

2003/10/22 きょうの料理レシピ
66
カマンベールとトマトの簡単茶碗蒸し
小林 まさみ 110 kcal 25分

カマンベールチーズ、トマト、オリーブ油で、洋風にアレンジ!うまみ、酸味、香りなど、一口ごとに味の変化が楽しめます。

2020/10/20 きょうの料理レシピ
65
いちごのグラスデザート
小堀 紀代美 250 kcal 5分

刻んだいちごとヨーグルトクリームで小さなパフェに。好きなようにグラスに重ねて楽しんで!

2020/03/11 きょうの料理レシピ
65
白菜のココナツミルクスープ

白菜の軸は、煮込んでも食感が残る切り方で。手羽先は、香ばしく、こんがりおいしく見えるよう焼き付けるのがポイント! このレシピは、健康キッチン JA直売所キャラバン のために作成されたレシピです(2016年)。[PR]

2016/11/11 みんなのきょうの料理レシピ
65
サンドイッチ
真崎 敏子 500 kcal 20分

サンドイッチの定番といえば、この3種。卵サンド、ハムサンド、きゅうりサンドのつくり方を紹介します。

2014/06/16 きょうの料理レシピ
65
ドライフルーツとくるみのチーズボール
ヤミー 15分

フレッシュチーズとドライフルーツで、フランスのチーズを簡単アレンジ。

2019/10/15 きょうの料理レシピ
64
グリンピースとあさりのミルクスープ
渡辺 有子 200 kcal 15分

あさりのふうみと新たまねぎの甘みを生かしたさっぱりしたミルクスープです。グリンピースとアスパラの鮮やかな緑が目にもうれしい一皿に。

2017/05/23 きょうの料理レシピ
64
ハムとチーズのシンプルサンドイッチ
小田 真規子 920 kcal 10分

シンプルお弁当の定番。スライスチーズとクリームチーズ、ダブルのチーズ使いがコクのあるサンドイッチです。

2012/04/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
里芋のミルクグラタン
白井 操 190 kcal 15分

ミルク煮の煮汁をしっかり含んだ里芋に、チーズのうまみと焼いた香ばしさが加わり、ごちそうグラタンに。

2013/10/08 きょうの料理レシピ
64
果物のサラダ ヨーグルトソース
片岡 護 108 kcal

食物繊維たっぷりの夏のレシピ。デザートでも食物繊維量をアップ。 NHK「きょうの健康:食で健康 見直そう!食物繊維のちから」で放送

2013/06/20 きょうの健康レシピ
64
いちごゼリー
小堀 紀代美 120 kcal 15分

いちごの果肉と果汁がギュッと詰まった、鮮やかな赤色のゼリー。白ワインとシナモンの香りがほんのり。大きくすくって、ヨーグルトクリームと食べると最高です。

2020/03/11 きょうの料理レシピ
63
干し柿のコンポート
ムラヨシ マサユキ 870 kcal 10分

柔らかくも食べごたえのあるコンポートです。朝のヨーグルトはもちろん、アイスクリームに添えても。ほんのり香るシナモンがアクセントに。

2019/12/24 きょうの料理レシピ
63
ぶりとかぶのカレークリーム煮
大庭 英子 530 kcal 25分

カレーの風味はぶりと相性抜群です。牛乳で煮て、バターと小麦粉でとろみをつけた洋風煮物です。

2015/10/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
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