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チーズ・乳製品 のレシピ一覧712品

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 501 〜520 品を表示 / 全712品
クリームチーズのバタークリーム
小嶋 ルミ 1490 kcal 10分

材料を混ぜて泡立てるだけの簡単バタークリーム。チーズ風味がディップやフルーツサンドに合います。

2020/11/25 きょうの料理レシピ
66
カマンベールとトマトの簡単茶碗蒸し
小林 まさみ 110 kcal 25分

カマンベールチーズ、トマト、オリーブ油で、洋風にアレンジ!うまみ、酸味、香りなど、一口ごとに味の変化が楽しめます。

2020/10/20 きょうの料理レシピ
66
白菜のココナツミルクスープ

白菜の軸は、煮込んでも食感が残る切り方で。手羽先は、香ばしく、こんがりおいしく見えるよう焼き付けるのがポイント! このレシピは、健康キッチン JA直売所キャラバン のために作成されたレシピです(2016年)。[PR]

2016/11/11 みんなのきょうの料理レシピ
66
ヨーグルトクリームのきんかんシロップがけ

泡立てた生クリームをプレーンヨーグルトと混ぜて一晩水切りするだけで、口当たりの軽いさわやかなクリームに。 きんかんシロップの甘味を加えればチーズケーキのようなリッチな味わいです。

2015/12/15 みんなのきょうの料理レシピ
66
果物のサラダ ヨーグルトソース
片岡 護 108 kcal

食物繊維たっぷりの夏のレシピ。デザートでも食物繊維量をアップ。 NHK「きょうの健康:食で健康 見直そう!食物繊維のちから」で放送

2013/06/20 きょうの健康レシピ
66
干し柿のコンポート
ムラヨシ マサユキ 870 kcal 10分

柔らかくも食べごたえのあるコンポートです。朝のヨーグルトはもちろん、アイスクリームに添えても。ほんのり香るシナモンがアクセントに。

2019/12/24 きょうの料理レシピ
65
サンドイッチ
真崎 敏子 500 kcal 20分

サンドイッチの定番といえば、この3種。卵サンド、ハムサンド、きゅうりサンドのつくり方を紹介します。

2014/06/16 きょうの料理レシピ
65
里芋のミルクグラタン
白井 操 190 kcal 15分

ミルク煮の煮汁をしっかり含んだ里芋に、チーズのうまみと焼いた香ばしさが加わり、ごちそうグラタンに。

2013/10/08 きょうの料理レシピ
65
豚バラのカレークリーム煮
瀬田 金行 800 kcal 35分

豚バラ肉と生クリームのコクを、カレー粉で引き締めます。大ぶりに切った大根の歯応えもおいしさのポイント。

2011/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
フルーツヨーグルトかん
舘野 雄二 129 kcal

デザートに乳製品をとり入れるなどの工夫で、手軽にバランス食を作ってみましょう。 NHK「きょうの健康:食で健康 バランス食の基本の「き」」で放送

2012/04/19 きょうの健康レシピ
65
プルーンとあんずのチーズケーキ
小嶋 ルミ 2390 kcal 60分

しっとりなめらかな口当たりで、爽やかな味わいです。ドライフルーツの酸味が、チーズの風味を引き立てます。

2020/11/25 きょうの料理レシピ
64
チーズインハンバーグケーキ
ムラヨシ マサユキ 320 kcal 45分

パプリカ模様がカラフルな、まるでホールケーキみたいなハンバーグです。中からたっぷりチーズがトロリとおいしい一皿。

2019/05/01 きょうの料理レシピ
64
野菜はやさしい!ディップ2種
平野 レミ 190 kcal 15分

ディップは材料を混ぜるだけだから、とっても簡単。好きなものにたっぷり塗ってお召し上がり下さい。カラフルな野菜を使えば、見た目も華やかに。おもてなし料理にもおすすめです。

2016/11/01 きょうの料理レシピ
64
チーズクリームとフルーツのクランブルのせ
小嶋 ルミ 240 kcal 30分

香ばしいクランブルに、チーズクリームを合わせたデザートです。フルーツはお好みで。酸味のあるものがよく合います。

2013/02/06 きょうの料理レシピ
64
フジッリのカマンベールチーズあえ
髙城 順子 380 kcal 20分

手に入りやすくなった、カマンベールチーズを使って。電子レンジで簡単につくることのできるレシピです。

2009/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
ヨーグルトみそソース
瀬戸口 しおり 220 kcal 5分

和風仕立てのヨーグルトソース。みそは2種類にすると味に深みが出ます。

2009/01/20 きょうの料理レシピ
64
ぶりとかぶのカレークリーム煮
大庭 英子 530 kcal 25分

カレーの風味はぶりと相性抜群です。牛乳で煮て、バターと小麦粉でとろみをつけた洋風煮物です。

2015/10/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
ハムとチーズのシンプルサンドイッチ
小田 真規子 920 kcal 10分

シンプルお弁当の定番。スライスチーズとクリームチーズ、ダブルのチーズ使いがコクのあるサンドイッチです。

2012/04/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
フレンチトースト ヨーグルト添え
荻野 伸也 560 kcal 15分

卵液に味をつけずに焼けば、アレンジが自在!水けをきったヨーグルトをかけると、爽やかなおいしさに変身します。

2015/03/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
里芋のフライドポテト
村田 吉弘 180 kcal 15分

シンプルだからこそ、里芋のホクホク感を味わえます。和と洋の組み合わせが新鮮なディップで、皮ごといただけます。

2013/09/16 きょうの料理レシピ
63
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