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好みの味つけでいただく簡単おつまみ納豆です。

照り焼きと同じ焼き物でも、背側の身を使う場合は、みそでコクをプラスして。

まぐろで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

胴の部分とはひと味違うかみごたえと酢みその風味で、余った部分とは思えない美味しさ。

肉は柔らかく、野菜はシャキシャキ、食感の違いでおいしさもアップ。オイスターソースのうまみが濃厚でありながら、酢のおかげであっさり仕上がります。

温かいおしるこに道明寺だんごを入れます。桜もちのような味わいです。

鶏ささ身は脂肪が少なく低エネルギーで、ダイエット中の人におすすめです。

豆製品のおからを使った、食物繊維の豊富なカレーです。シーフードは低エネルギーで、殻つきなら増量効果も◎。

ゆでればにらもたっぷり食べられます。ボリュームがあるのに、さっぱりした味わいの一品。

温度計を使わず、なべにお湯を注いで置いておくだけでできるお手軽温泉卵を使った一品です。

中華料理屋さんのカレーをヒントにつくりました。

しょうゆ漬けの青梅は刻んでおにぎり、お茶漬け、青背の魚を煮るときに加えても。調味料としても重宝します。

お好み焼きの風味をつけたひと味違った竜田揚げです。魚嫌いな子供にもうけること間違いなしですよ。

ワンタンのツルリとした食感と、たれを吸ったわかめと野菜が好相性なサラダです。

サラダにかけたり、ソースにしたりと使い方もいろいろで保存もきく万能調味料です。

表面はサクサク、中はふっくら柔らか。油っこさが少なく、軽い口当たりです。まずは塩でシンプルに味わうのがおすすめ！

その昔、鏡開きで割った鏡餅は天日でゆっくり干して揚げ、かきもちとして楽しみました。こちらのかきもちは切り餅で手軽につくります。「のり塩」はスナック風、「みりんじょうゆ」はぬれせんべい風です。

お弁当の肉詰めピーマンは、焼くより煮るほうが楽にできておすすめ！しっとり柔らかで、和風のやさしい味わいです。

人気の卵サンド。いろいろなつくり方がありますが、大きめのいり卵にすれば、ビギナーにも簡単です。さっぱり味のおかずを添え、軽やかで満足感のあるお弁当です。