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レタス の レシピ一覧544

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全544品
コロコロかぼちゃのミニバーグ
藤野 嘉子 420 kcal 15分* (6工程)
かぼちゃ 豚ひき肉 リーフレタス サラダ油 水

電子レンジでかぼちゃを柔らかくするので、切るのが簡単で、肉ダネともよくなじみます。ケチャップをかけても。

2019/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
12
豚ひき肉の漬物炒め
今井 亮 250 kcal 15分* (3工程)
豚ひき肉 大根 にんじん きゅうり レタス しょうが サラダ油 ごま油

酸っぱい浅漬けと合わせたひき肉炒めは、レタスに包んでもよし、ご飯にのせてもよし!パリパリとした歯ざわりも軽やか。

2019/09/11 きょうの料理レシピ |
44
皮パリチキンのチーズサラダ
市瀬 悦子 380 kcal 20分 (5工程)
手づくりミルクチーズ 鶏もも肉 レタス ゆで卵 ベビーリーフ 塩 黒こしょう 他

パリッと香ばしいチキンソテーをのせた、おかずにもなるボリュームたっぷりサラダです。ミルクチーズがまろやかなアクセントに。

2019/08/27 きょうの料理レシピ |
81
鶏むね肉の黄金焼き
大原 千鶴 280 kcal 15分 (4工程)
鶏むね肉 溶き卵 好みの野菜 ダブルトマトソース 塩 こしょう 小麦粉 ごま油

卵の衣をつけて黄金色に焼き上げた肉は、口当たりがふんわりします。皮は別にパリパリに焼けば、おつまみに最高です。

2019/08/14 きょうの料理レシピ |
521
鶏肉の梅バター炒め
きじま りゅうた 390 kcal 15分 (4工程)
鶏もも肉 レタス みょうが サラダ油 バター

梅の酸みをバターがまろやかに包み込む、絶妙なコンビネーションに驚き!梅干しのさらなる可能性を感じる一品。

2019/07/23 きょうの料理レシピ |
144
ダブル新たまチキンバーグ
小林 まさみ 350 kcal 20分 (3工程)
新たまねぎ 鶏ひき肉 好みの葉野菜 サラダ油

フレッシュな新たまねぎを肉ダネにもソースにも。肉ダネに入れた新たまねぎが、甘くてジューシーで楽しい歯ざわりを加えます。

2019/04/02 きょうの料理レシピ |
457
はまちのキウイドレッシングあえ
山中 美妃子 430 kcal 30分 (4工程)
はまち れんこん オリーブ ミニトマト レタス 水菜 キウイ 塩 他

香川県の県魚・はまちに特製のドレッシングを合わせてサラダ仕立てに。キウイのドレッシングが、脂ののったはまちとよく合います。食感の違う野菜を添えれば、いろいろなおいしさが楽しめます。

2018/11/21 きょうの料理レシピ |
4
簡単煮豚
菊池 晋作 1470 kcal 40分* (3工程)
豚バラ肉 レタス

ゆでた豚肉をたれにつけ込むだけ。好みの生野菜を添えて召し上がれ。

2018/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
0
ぶりのねぎだれから揚げ
市瀬 悦子 390 kcal 15分 (4工程)
ぶり レタス かたくり粉 揚げ油

カリッと揚げたぶりに、甘酢ベースのねぎだれがベストマッチです。たれのしみたレタスがまた格別!

2018/11/05 きょうの料理レシピ |
0
レタスときのこの蒸し煮
高城 順子 70 kcal 7分 (3工程)
レタス えのきだけ しめじ 粉チーズ

レタスときのこはすぐ火が通ります。市販のめんつゆと粉チーズで簡単に。

2018/10/16 きょうの料理レシピ |
10
白菜漬けとろろサラダ
高井 英克 70 kcal 5分 (3工程)
レタス 白菜の浅漬け 長芋 焼きのり

白菜の浅漬けを合わせるのでドレッシングいらずの簡単サラダです。たたいた長芋の粘りが全体をつなぎます。メインの料理を焼いたり、煮たりしている間につくれます。

2018/10/15 きょうの料理レシピ |
3
春雨サラダ
大原 千鶴 240 kcal 15分 (4工程)
春雨 豚ロース肉 きゅうり レタス みょうが 甘酢だれ ごま油

中国風春雨サラダ「拌三絲(バンサンスー)」を甘酢だれでパパッとつくります。豚しゃぶも加えて食べごたえとボリュームをアップさせます。

2018/09/20 きょうの料理レシピ |
9
かつおのお刺身
栗原 はるみ 150 kcal 10分* (3工程)
かつお すき昆布 大根 レタス にんにく

にんにく入りの自家製だれがポイントです。野菜もたくさん、サラダのように食べられます。

2018/09/13 きょうの料理レシピ |
20
豆腐と豚肉のにんにくの芽炒め レタス包み
パン・ウェイ 950 kcal 15分* (6工程)
木綿豆腐 豚バラ肉 にんにくの芽 きゅうり レタス しょうが 他

豚肉とにんにくの芽のうまみがしみた豆腐はフワッ、炒めたきゅうりはコリッ、レタスで包んでシャキッっと食感の楽しいおかずです。チャーハンや焼きそばの具にもアレンジできます。

2018/09/11 きょうの料理レシピ |
90
チキンソテー
河野 雅子 400 kcal 15分* (6工程)
鶏もも肉 リーフレタス わさび 塩 こしょう サラダ油 しょうゆ

ふたで押すのが皮をパリッと焼くコツ。わさびとしょうゆでちょっと和風に仕上げるのもおすすめです。

2018/09/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
ピリ辛そぼろ
河野 雅子 470 kcal 10分 (3工程)
合いびき肉 赤ピーマン きゅうり しょうが 豆板醤(トーバンジャン) ごま油 他

食感と彩りが充実の赤ピーマンときゅうり入りのそぼろ。豆板醤で辛みを効かせたみそが、ご飯にも生野菜にもよく合います。

2018/09/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
37
豚バラとレタスの梅スープ
河野 雅子 150 kcal 10分 (2工程)
豚バラ肉 梅干し レタス 塩 こしょう

豚バラのコクと梅干しが相性抜群。レタスは最後に加え、食感を生かします。疲れた日におすすめのやさしいスープです。

2018/09/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
71
豚ロースの香味野菜のせ
河野 雅子 290 kcal 10分 (3工程)
豚ロース肉 みょうが 青じそ レタス 塩 こしょう サラダ油

薄切り肉をサッと焼き、サラダ仕立てでいただきます。ロース肉の上品なうまみと柚子こしょうの辛みがアクセント。

2018/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
67
ポークソテーたまねぎソース
河野 雅子 390 kcal 15分* (7工程)
豚ロース肉 たまねぎ しょうが リーフレタス 塩 こしょう サラダ油 酒 他

厚めの豚肉は食べごたえ満点です。常温に戻し、筋を切っておくのが中までしっかり焼く秘けつ。焼いた脂でおいしいソースを!

2018/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
304
ひき肉でキーマカレー
笹島 保弘 680 kcal 30分* (5工程)
基本のミネストローネ 合いびき肉 長芋 カレー粉 レタス 他

ひき肉を塊のまま炒めて、大きめにほぐすのがポイントです。とうもろこしご飯を添えると甘みと彩りが増し、子どもも喜びます!

2018/08/15 きょうの料理レシピ |
0

NHK「きょうの料理」
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