イタリアン の レシピ一覧409品

トマトやオリーブの風味を吸ったご飯が、ふっくら豊かな味わい。カマンベールの皮の独特な食感がやさしいアクセントです。

大きく太めに切ったうどのみずみずしい食感が新鮮！ドレッシングにお好みで刻んだ赤とうがらしを入れても。

アクアパッツァの締めの一品におすすめ。うまみたっぷりのスープを余さずに！

相性のよいトマトとチーズ、バジルを重ねるだけのシンプルサラダ。イタリア国旗のような彩りが食卓を華やかにしてくれます。

イタリアンのバジルペーストのパクチー版。驚きのご飯とのマリアージュで。

バジルペーストを塗ったパンに刻んだトマトや松の実、すりおろしたチーズをトッピング。華やかなイタリアンカラーのおつまみに。

トマトと水でぬらしたパンでつくる、スペインの冷製スープ。暑くて食欲が落ちたらこれ！マヨネーズでコクを出すのが手軽においしくつくるコツです。

「たこと夏野菜のイタリアンマリネ」の簡単アレンジです。

夏野菜たっぷりで、メイン級のボリューム感です。

あえるだけの簡単＆華やかサラダ。

黒豆のような黒いオリーブ。サラミ入りドレッシングがピリッと刺激的です。

アンチョビのうまみがきいた、万能マジックペーストです。スフレやオムレツなどに相性抜群ですよ。

柔らかく煮た牛すね肉をオリーブ油と白ワインビネガーで前菜風にいただきます。牛肉のうまみをしっかり味わえますよ。

生のカリフラワーの味を、ハーブが引き立てます。

フレッシュな野菜たっぷりのサラダです。赤ワインビネガーとオリーブ油が1：3というドレッシングの割合を覚えればいろいろと応用がききますよ。

マッシュルームを薄切りにして混ぜるだけ。とても簡単なのにおいしい！と評判のサラダです。

野菜を軽く天日に干すと、生とは違ったおいしさが生まれます。白い切り口が乾いてカサッとしてきたら、干しあがり。

生のたまねぎをたっぷりかけるから、魚がさっぱり食べられます。

そうめんを直（じか）煮込みすると、インスタント麺より超手早くでき上がります。

アスパラガスと、おろしたまねぎベースのドレッシングが好相性！