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イタリアン の レシピ一覧388

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全388品
れんこんとたこのアヒージョ
牧野 直子 420 kcal 15分

れんこんを皮付きのまま洋風にアレンジします。たこのうまみとローズマリーの爽やかさがオイルに溶け込み、れんこんをよりおいしくしてくれます。余ったオイルはパスタやカルパッチョなどにも。

2019/11/26 きょうの料理レシピ
52
イタリアン祝い肴

趣向を変えて、イタリアンで新年を迎えてみませんか?余ったおせち食材も利用できるので、おせちに飽きてきたころにもおすすめですよ。

2010/12/15 きょうの料理レシピ
56
なすとトマトのパスタ
落合 務 500 kcal 20分

トマトソースを使ったなすのパスタ。なすの皮はソースの色を悪くするので、しま目にむいておきます。

2002/07/09 きょうの料理レシピ
4735
カリフラワーのサラダ
広瀬 まり 230 kcal 7分

2001/09/19 きょうの料理レシピ
49
きのことハムのフリッタータ
落合 務 1160 kcal 20分

きのことハム、チーズを加えて、厚めに焼き上げて。四角く切ると、よそ行き感がアップします。

2010/12/15 きょうの料理レシピ
296
ふきのとうのリゾット
濵﨑 龍一 490 kcal 40分

ふきのとうに合うように、米はあさり汁とだしで煮上げます。便利なふきのとうペーストをつかった一品です。

2006/03/09 きょうの料理レシピ
75
なすのトマトスパゲッティ
落合 務 540 kcal 20分

なすが主役の、クラシックな王道パスタ。シンプルながら、パスタづくりのコツが詰まっているので、丁寧につくってみましょう。

2013/08/05 きょうの料理レシピ
494
イタリアンなます
落合 務 190 kcal 45分

じっくり焼いて甘みを引き出したパプリカと歯ざわりのよいもやしを合わせた洋風のなますです。

2010/12/15 きょうの料理レシピ
199
バジルソース
原田 慎次 1280 kcal 10分

パスタにあわせていただくほか、ゆでたじゃがいもや白身魚のソテーに添えてもおいしい。

2010/04/28 きょうの料理レシピ
187
なすとトマトのスパゲッティ
落合 務 520 kcal 15分

ケイパーの風味がさわやかな、香り高いパスタ。なすをしっかり炒めてからトマトの水煮を加えます。

2010/04/26 きょうの料理レシピ
655
ペンネ・アラビアータ
落合 務 490 kcal 15分

辛いソースをペンネにたっぷりからめたパスタです。赤とうがらしのピリッとした辛みが広がります。

2010/04/26 きょうの料理レシピ
1280
大根とさばのレモン煮
荻野 恭子 410 kcal 30分

レモンの風味でさわやかに煮上げました。さばは一夜干しを使うので凝縮したうまみを大根に含ませることができます。

2010/01/14 きょうの料理レシピ
65
はまぐりの香りパン粉焼き
ほりえ さわこ 35 kcal 20分

はまぐりをふうみ豊かな香りパン粉で焼き上げます。ひな祭りのお膳にいかがですか。

2006/02/28 きょうの料理レシピ
155
イタリアンとろとろ柳川
桂 南光 730 kcal 15分

和風の甘辛い味に対抗してマジックペーストで味つけ。どんぶりにしてもおいしいですよ。

2003/02/20 きょうの料理レシピ
14
ごぼうと鶏肉のストラッチャテッラ
日髙 良実 393 kcal

ストラッチャテッラのストラッチャはイタリア語で“ボロ布”の意味。卵を布に見立てた、かきたまスープ。

2020/11/20 みんなのきょうの料理レシピ
14
イタリアンカツレツ
河野 雅子 360 kcal 20分

ヒレ肉を薄くたたき、少なめの油で焼くように揚げます。揚げ時間が短いからとっても柔らかに。たまねぎとピクルスをのせてさっぱりといただきましょう。

2017/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
257
オイルサーディン缶のオープンサンド
白井 操 640 kcal 20分

オイルサーディンをのせると、ボリュームアップします。パーティーメニューにも喜ばれ、ワインにも合う一品です。

2017/06/14 きょうの料理レシピ
39
カツレツイタリアン
木下 威征 570 kcal 25分

厚切り肉をたたいて大きくのばしたカツレツはこんがり揚げ焼きにして、カリカリッとした食感のよさと肉のジューシーさを堪能してください。

2011/09/07 きょうの料理レシピ
302
たけのこと菜の花のスパゲッティ

菜の花のほろ苦さとともに、たけのこの渋みのある味わいが引き立ちます。

2006/04/27 きょうの料理レシピ
720
こごみとあなごのわさびマヨネーズ
濵﨑 龍一 250 kcal 15分

こごみをあなごの白焼きとともに、まろやかな辛さのわさびマヨネーズでいただきます。

2006/03/09 きょうの料理レシピ
25
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